![AlabamaKalen Deboer, del [nombre del equipo], está furioso con un jugador que «nos acaba de costar el maldito partido» contra el Georgia con una falta estúpida](https://a57.foxnews.com/static.foxnews.com/foxnews.com/content/uploads/2026/10/320/180/kalen-deboer-alabama-georgia-football.jpg?ve=1&tl=1)
Un historiador gastronómico desvela el secreto centenario que se esconde tras la auténtica cerveza de raíz
CaliforniaKen Albala, historiador gastronómico de [lugar], explica cómo la raíz fresca de sasafrás, el azúcar y la fermentación natural dan lugar a una bebida tradicional con un sabor más intenso y complejo que las versiones comerciales azucaradas que se encuentran hoy en día en las tiendas.
Sé que a todos nos ha pasado alguna vez que hemos visto un bate de béisbol de madera precioso y hemos pensado: «Joder, ojalá pudiera tomarme una cerveza con este sabor».
Es broma.
Nadie se lo habría imaginado, pero Budweiser sigue ofreciendo a los aficionados que asistan el jueves por la noche al «Field of Dreams Game» de 2026 de la « MLB », que enfrentará a los Twins de Minnesota y a los Phillies de Filadelfia en Dyersville, Iowa, la oportunidad de probar una cerveza con un ligero toque a madera.
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Pues sí, ya ha salido la cerveza con sabor a bate de béisbol.
La han bautizado como «Budweiser Beechwood Reserve», y la empresa la describe como «una cerveza de edición limitada envejecida con MLBbates de béisbol de madera de haya certificada, fabricados por Marucci, el proveedor oficial de bates de MLB ».
Bueno, la cosa es esta: Budweiser siempre usa virutas de madera de haya como parte del proceso de maduración.
Sin embargo, según la empresa, van a cambiar esos aburridos chips viejos que suelen usar y los van a sustituir por bates de béisbol.
Budweiser Beechwood Reserve utiliza bates de béisbol Marucci fabricados con madera de haya durante el proceso de envejecimiento. (Foto de Rick Ulreich/Icon Sportswire vía Getty Images)
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No soy muy fan de los sabores extravagantes en el mundo de las bebidas. Si necesitas que tu café sepa a galletas y que tu cerveza sepa a una bolsa de Sour Patch Kids, puede que en realidad no te guste el sabor del café ni el de la cerveza.
Pero me gusta este tipo de truco. Debería saber más o menos igual que la Budweiser normal, pero ahora puedes hacerte el experto y decir que se nota el sabor de los murciélagos.
Es como cuando KISS echó su sangre en la tinta de los cómics o cuando Metallica puso su música a todo volumen junto a los barriles de su whisky mientras estos envejecían (mi gran broma fue dar un sorbo y decir: «De verdad se nota el sabor de "Seek and Destroy" en este lote»).
La cerveza «Bate de béisbol» de Budweiser es uno de esos sabores de cerveza tan llamativos que incluso a la gente a la que de verdad le gusta el sabor de la cerveza podría gustarle. (Foto de Jakub Porzycki/NurPhoto)
Me mola... aunque estoy bastante seguro de que no notaría la diferencia entre una Bud normal y corriente y una en la que se hubieran dejado macerar unos murciélagos.
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Pero me encantaría intentarlo, y el único sitio donde puedes hacerlo es en un maizal en medio de Iowa.
