Trump celebra una cumbre con el presidente chino, Xi Jinping, mientras aumentan las tensiones
El presidente chino, Xi Jinping, participa en una cumbre de alto nivel con el presidente Donald Trump, mientras el general Jack Keane analiza el aumento de las tensiones entre EE. UU.China e Irán durante el programa «America's Newsroom ».
El presidente Donald Trump, a pesar de su riqueza, no destaca precisamente por su refinado gusto.
Pero la cena de Estado del jueves con el presidente chino, Xi Jinping, será un acto elegante, muy lejos de aquel famoso pedido que hizo el 47.º presidente en « McDonald's »: dos Big Macs, dos sándwiches Filet-O-Fish y un batido de chocolate grande. Este evento de lujo será todo lo contrario.
Sin embargo, en el menú se echa mucho de menos un clásico de la gastronomía estadounidense: la carne roja.
De hecho, no se va a servir carne en absoluto. En su lugar, la cena será exclusivamente pescetariana.
El presidente Donald Trump aparece en esta foto durante una cena con donantes en el Salón Este de la Casa Blanca, en Washington, D.C., el 15 de octubre de 2025. Trump está reformando la Casa Blanca y tiene previsto construir un enorme salón de baile para celebrar recepciones oficiales, uno de los proyectos más grandes de la mansión presidencial en más de un siglo. (Foto de ANDREW CABALLERO-REYNOLDS/AFP vía Getty Images)
El menú del evento, facilitado a Fox News Digital por la oficina de la primera dama, Melania Trump, indica que el primer plato consiste en un velouté de calabaza amarilla, fricasé de setas silvestres, panceta crujiente y aceite de cebolleta.
«El primer plato es un velouté refinado y sedoso elaborado con calabaza amarilla dulce», dice el menú. «Este plato se ha mezclado con cuidado para resaltar sus delicados sabores de temporada: setas silvestres con un toque terroso, salteadas con hierbas frescas. Juntos, estos ingredientes crean un fricasseé intenso, complementado con panceta crujiente que aporta un contraste sabroso y ahumado. Un chorrito final de aceite de cebolleta aporta vitalidad y un sutil toque de allium al plato».
Un helado casero de vainilla y caramelo con frambuesas congeladas descansa en un cuenco de cerámica sobre una mesa de mármol blanco, con flores al fondo. (Natasha Breen/REDA/Universal Images Group vía Getty Images)
A continuación se sirve una lubina con costra de sésamo acompañada de bok choy estofado, berenjena asada de la huerta y una salsa francesa de hierbas verdes.
«El segundo plato está preparado con mucho esmero con lubina fresca y recubierto de semillas de sésamo tostadas», según el menú.
«Esta combinación da como resultado una corteza aromática con sabor a frutos secos, a la vez que mantiene el pescado tierno. El pescado se sirve con pak choi tierno y crujiente y berenjena de huerto asada, lo que aporta sabores ligeramente caramelizados. El plato se remata con una salsa verde de hierbas frescas, que le da brillo, acidez y un toque de huerto».
Los dos jefes de Estado y sus invitados disfrutarán, como plato final, de un crémeux de vainilla y helado de miel de la Casa Blanca, frangipane de nueces y cerezas ácidas confitadas.
El presidente Donald Trump habla con una repartidora de Doordash después de que ella le entregara un « McDonald's » en el Despacho Oval de la Casa Blanca, en Washington, D.C., el 13 de abril de 2026. (Brendan SMIALOWSKI / AFP vía Getty Images)
«El postre es un cremoso de vainilla con un centro de cerezas ácidas confitadas de colores vivos, sobre una rica frangipane de nueces», dice el menú. «La forma de fruta del postre se complementa con un delicado helado hecho con miel cosechada en la Casa Blanca».
La Primera Dama inauguró una colmena en el jardín sur de la Casa Blanca a principios de este año.
El famoso tenor estadounidense Christopher Macchio, que actuó en la Convención Nacional Republicana de Dallas hace unas semanas, amenizará la velada junto con músicos militares del Ejército y del Cuerpo de Marines.
El presidente Donald Trump aparece acompañado por el cantante de ópera Christopher Macchio en el escenario al final de la segunda jornada de la Convención Nacional Republicana de 2026, celebrada en el American Airlines Center de Dallas, Texas, el 10 de septiembre de 2026. (Andrew Harnik/Getty Images)
«La decoración de la velada es una expresión de calidez y celebración, y se inspira en el significado cultural que el color rojo ha tenido a lo largo de la historia de China», dice la nota de la Primera Dama, y contará con «jarrones rebosantes de flores rojas y mesas cubiertas con manteles rojos adornadas con dalias y ranúnculos».
Después de la cena, se espera que los dos presidentes se retiren a descansar.
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El viernes, Trump llevará a l Xi a a una visita a los Archivos Nacionales antes de que el líder comunista se marche de Estados Unidos a media tarde.
