La FDA propone límites de plomo en los alimentos infantiles

Los límites podrían reducir en un 27% la exposición de los niños al plomo

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. propuso el martes límites significativos a los niveles de plomo en los alimentos procesados para bebés, que podrían reducir la exposición al contaminante hasta en un 27%.

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La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. propone límites significativos al contenido de plomo en los alimentos infantiles. (REUTERS/Sarah Silbiger)

El nuevo proyecto de orientaciones del regulador sanitario se aplica a los alimentos envasados destinados a bebés y niños menores de dos años.

LA FDA TOMA MEDIDAS PARA LIMITAR EL CONTENIDO DE PLOMO EN LOS ZUMOS

"Aunque no es posible eliminar por completo estos elementos del suministro de alimentos, esperamos que los niveles de acción recomendados hagan que los fabricantes apliquen medidas agrícolas y de procesamiento para reducir los niveles de plomo", declaró la FDA.

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Los niveles elevados de exposición al plomo pueden causar daños cerebrales y otros problemas, sobre todo en los niños pequeños. La FDA calcula que los nuevos límites podrían reducir la exposición al plomo en un 24-27% a partir de los alimentos infantiles procesados.

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