Mientras la inflación se dispara, los bancos de alimentos luchan por satisfacer una mayor demanda y unos precios por las nubes
El jefe de la despensa de alimentos de Atlanta pide ayuda al Congreso y al gobierno de Biden ante el aumento de los precios y la demanda
{{#rendered}} {{/rendered}}Los bancos de alimentos tienen dificultades para proporcionar ayuda a los estadounidenses necesitados, ya que la demanda y los costes se disparan simultáneamente, según el director del mayor banco de alimentos de Georgia, que instó al gobierno a proporcionar más ayuda.
"Es un momento de gran humildad cuando te encuentras con alguien que tiene miedo", declaró a Fox News el presidente y director ejecutivo del Atlanta Community Food Bank, Kyle Waide. "No pueden mantener a su familia. Lo vemos todos los días".
"Tienen que elegir entre comprar alimentos o pagar la factura de los servicios públicos", continuó Waide. "Ese tipo de elecciones están poniendo a las familias en un verdadero aprieto".
{{#rendered}} {{/rendered}}La inflación alcanzó en junio su nivel más alto en 40 años, con un 9,1%, pero los precios de los alimentos aumentaron un 10,4%, según el Departamento de Trabajo. Los bancos de alimentos de todo el país han visto largas colas al aumentar la demanda.
Los elevados precios de los alimentos y la gasolina están enviando a algunas familias a las despensas de alimentos por primera vez, pero los proveedores están luchando contra los costes de la inflación a medida que aumenta la demanda. (Foto de Paul Hennessy/SOPA Images/LightRocket vía Getty Images)
"Es una especie de tormenta perfecta de mayor demanda, mayor coste de funcionamiento y menos ayudas federales", dijo Waide. "Eso está ejerciendo mucha presión sobre los bancos de alimentos y las despensas de todo el país".
{{#rendered}} {{/rendered}}La ayuda gubernamental para combatir la inseguridad alimentaria está disminuyendo, según Waide. La financiación de programas federales, como el Programa de Asistencia Alimentaria de Emergencia, está volviendo a los niveles anteriores a la pandemia, que no se ajustan a la demanda actual.
"Necesitamos que el [Departamento de Agricultura de Estados Unidos] y la administración y el Congreso destinen más fondos a los programas federales de productos básicos que proporcionan alimentos a los bancos de alimentos", afirmó Waide. "Necesitamos que Washington, el Congreso y la administración encuentren realmente formas de proporcionar más recursos a la red de alimentos de emergencia, para que podamos hacer llegar alimentos a la gente en este momento de crisis."
{{#rendered}} {{/rendered}}Los precios de los alimentos subieron más de un 10% interanual en junio, según el Departamento de Trabajo. (Foto de John Smith/VIEWpress) (John Smith/VIEWpress)
La demanda en el Banco Comunitario de Alimentos de Atlanta disminuyó en 2021, después de que los georgianos volvieran al trabajo tras los paros por la pandemia, según Waide. Pero la despensa ha experimentado un resurgimiento este año.
"Estamos viendo a gente que recurre a las despensas de alimentos por primera vez en su vida", dijo Waide a Fox News. "El entorno inflacionista les ha presionado mucho".
MILES DE FAMILIAS DE MILITARES LUCHAN POR LLEVAR COMIDA A LA MESA
{{#rendered}} {{/rendered}}"Son personas que están acostumbradas a estar al otro lado de la cola ayudando a repartir comida a la gente necesitada, en lugar de estar ellas mismas en la cola", añadió Waide.
Un banco de alimentos de Phoenix registró un aumento del 78% en comparación con el año pasado, atendiendo a más de 4.000 familias en su principal centro de distribución en sólo una semana de junio, informó Associated Press. Y en Virginia, una despensa agotó sus recursos en 90 minutos un día de julio, según NBC News.
Estantes vacíos antes de una entrega de alimentos en el Banco de Alimentos de Alabama Occidental en Northport, Alabama, EE.UU. Fotógrafo: Andi Rice/Bloomberg vía Getty Images
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{{#rendered}} {{/rendered}}"Es más complicado y más caro para nosotros satisfacer esa demanda creciente", dijo Waide. "Estamos gastando más sólo para introducir la misma cantidad de alimentos en nuestro sistema".
Pero el aumento del coste de los alimentos no es el único coste elevado al que se enfrentan los bancos de alimentos, según el director general de Atlanta.
"Vemos mayores costes de combustible para nuestros camiones que están en la carretera, mayores costes para nuestros empleados, ya que estamos respondiendo a la misma presión salarial a la que están respondiendo otras empresas", dijo Waide a Fox News. "Y esto ocurre en un momento en que las ayudas del gobierno federal han disminuido".
Thomas Catenacci ha contribuido a este informe.