Newsom: Los restaurantes de California pueden reabrir para cenar tras los cierres por coronavirus; los centros comerciales pueden ofrecer recogidas

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El gobernador de California , Gavin Newsom, anunció el martes que los restaurantes pueden empezar a reabrir para clientes que deseen cenar y los centros comerciales pueden abrir para recoger en medio de la pandemia de coronavirus, siempre que cumplan las restricciones y directrices establecidas por el estado.

Todas las empresas deben realizar una evaluación detallada de los riesgos y aplicar un plan de protección específico para cada centro. Deben formar a los empleados sobre cómo limitar la propagación del COVID-19, incluida la detección de los síntomas. También deben aplicar medidas de control y cribados individuales, protocolos de desinfección y directrices de distanciamiento físico.

Las oficinas también pueden reabrir si no es posible que los empleados trabajen a distancia y las tiendas pueden ofrecer opciones de recogida. Otros negocios que pueden reabrir son los museos al aire libre y las industrias manufactureras que apoyan al comercio minorista. Los condados deben cumplir 14 criterios antes de poder volver a abrir sus puertas.

Newsom también publicó una lista de directrices que deben seguir los restaurantes que deseen ofrecer el servicio de cena en el restaurante.

Las directrices de los restaurantes establecen que debe retirarse la mantelería sucia y que, en lugar de compartir condimentos, deben utilizarse artículos de una sola ración. Los restaurantes también deben pedir a los clientes que esperen en sus coches y avisarles por teléfono cuando su mesa esté lista. Los asientos deben estar al aire libre y los clientes deben ser examinados para detectar síntomas.

El folleto de directrices para restaurantes, de 12 páginas, también contiene instrucciones sobre cómo distanciarse físicamente y cómo limpiar adecuadamente las cocinas y las zonas para comer. Se espera que los empleados se laven las manos, lleven mascarillas, dejen de compartir el equipo y se mantengan a una distancia mínima de 1,80 m unos de otros.

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Hasta ahora, sólo los condados de Butte y El Dorado afirman haber cumplido los criterios que les permitirían pasar a la Fase 2 del plan de reapertura, según el Departamento de Salud de California.

Newsom, que se ha convertido en un improbable aliado del presidente Trump en los últimos meses, dijo que su administración se está coordinando actualmente con otros 27 condados, pero que todavía no se ha dado el visto bueno a otras zonas para proceder.

Explicó que las directrices actuales están sujetas a cambios y se modificarán a medida que fluctúe la tasa de mortalidad por el virus.

"Todavía no estamos en la Fase 3", dijo Newsom en su rueda de prensa diaria del martes, informó KTVU FOX 2.

Sus directrices también advierten a las empresas de que cualquier incumplimiento de la normativa podría dar lugar a un cierre inmediato.

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Hasta el domingo, había más de 67.000 casos positivos de coronavirus en California y más de 2.700 muertes. En todo el país, había más de 1,3 millones de casos y más de 80.000 muertes.

De los más de 9,3 millones de pruebas realizadas en EE.UU., el 14,4% han dado positivo.

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