El "cazador de pavos" reúne a otros cazadores para luchar contra la inseguridad alimentaria en estas fiestas
Nate Hosie se ganó el apodo de niño tras animar a los vecinos de su pueblo a acompañarle en las cacerías
{{#rendered}} {{/rendered}}Algunos de los recuerdos más entrañables de Nate Hosie de joven incluyen la caza de faisanes y urogallos en las montañas del noreste de Pensilvania con su padre y su abuelo.
De adulto, mantiene viva esa tradición con sus propios hijos y su esposa, al tiempo que aboga públicamente por la conservación del orgulloso "patrimonio cinegético" de Estados Unidos.
"Con sólo 5 años, aunque no sabía cazar, el mero hecho de estar ahí fuera, formar parte de la creación de Dios y estar ahí fuera con mi padre y mi abuelo y ver la herencia de la caza, es decir, me enganchó desde muy joven", declaró Hosie a Fox News Digital.
{{#rendered}} {{/rendered}}Hosie es presentador de "HeadHunters TV" en Outdoor Channel, además demúsico y autodenominado entusiasta de las actividades al aire libre y conservacionista. Habló con Fox News Digital para hablar de su defensa del Mes de la Donación de Carne de Caza Salvaje, en el que se anima a los cazadores y a los miembros de la Asociación Nacional del Rifle (NRA) de todo el país a donar en noviembre carne de venado y otros tipos de carne de caza a los necesitados.
Nate Hosie aparece con sus hijos en un viaje de caza. (NRA / Nate Hosie)
Los cazadores cosechan casi 600 millones de libras de carne de caza al año, de las que aproximadamente la mitad son consumidas por los cazadores y sus familias. Otros 119 millones de libras se donan a bancos de alimentos, se entregan a amigos ajenos a sus hogares y a organizaciones como Hunters for the Hungry. En total, las donaciones de los cazadores se traducen en unos 8,1 millones de comidas para los necesitados.
{{#rendered}} {{/rendered}}Hunters for the Hungry es una iniciativa de cooperación entre estados que ayuda a alimentar a los necesitados poniendo en contacto a cazadores, procesadores de carne y organizaciones de ayuda.
"Si nos fijamos en la caza, creo que probablemente no se destaque lo suficiente lo mucho que ayuda a la gente de todo el país. Y creo que es algo que este mes, y todos los meses, deberíamos recordar siempre a la gente", afirmó Hosie. También habló de las organizaciones que apoyan esta iniciativa, como Hunters for the Hungry y la NRA, que designó noviembre como el Mes de la Donación de Carne de Caza Silvestre a principios de este año.
{{#rendered}} {{/rendered}}La NRA es uno de los mayores partidarios del país de la donación de carne de caza silvestre, e incluso ha donado unos 650.000 dólares en los últimos cinco años a organizaciones que procesan la caza silvestre donada.
El director general y vicepresidente ejecutivo de la Asociación Nacional del Rifle, Wayne LaPierre, a la derecha, en el Great American Outdoor Show de la NRA en Harrisburg, Pensilvania. (NRA)
"El Mes de la Donación de Carne de Caza Silvestre es una gran causa encabezada por millones de cazadores y miembros de la NRA a través de su apoyo a organizaciones como Hunters for the Hungry y Hunters Sharing the Harvest", dijo el director general y vicepresidente ejecutivo de la Asociación Nacional del Rifle, Wayne LaPierre, a Fox News Digital. "Estas contribuciones ayudan a facilitar cientos de millones de comidas a los necesitados. Esta iniciativa vital alimenta a las familias y une a los estadounidenses en la misión de ayudar a reducir la inseguridad alimentaria."
{{#rendered}} {{/rendered}}Hosie reconoció que algunos estadounidenses pueden tener ideas equivocadas sobre la caza, y señaló que los vídeos colgados en Internet en los que se ve a gente matando focas no son comparables en modo alguno a los estadounidenses que salen a la naturaleza con respeto por los animales y el terreno.
"La herencia del estilo de vida del cazador es mucho más que salir y cazar un animal... es el tiempo que pasas ahí fuera, como he dicho, en la creación del buen Dios. Contemplar ciervos, ver a los pavos engullir, a los alces en la ladera de una montaña de Montana, y compartirlo con tu padre, con tu abuelo. Ahora tengo la suerte y la bendición de compartirlo con mis hijos y mi esposa, Tiffany", dijo.
El padre de dos hijos, que de niño se ganó el apodo de "El cazador de pavos" por reunir a todo el mundo, desde su director hasta sus amigos, para ir a cazar pavos, señaló que el respeto de los cazadores por los animales queda ilustrado por cómo se desperdicia realmente la carne de caza.
{{#rendered}} {{/rendered}}Nate Hosie aparece en una partida de caza con su hijo tras conseguir un pavo. (Nate Hosie)
"Creo que la razón nº 1 por la que no se desperdicia comida cuando se trata de cazar es por el aprecio, ¿verdad? El respeto. Cuando cazas o recolectas un ciervo o un alce -lo que sea que estés cazando-, un pavo, como cazador, la razón por la que lo haces es para mantener a tu familia, para mantenerte a ti mismo y a los demás", dijo.
Según datos de la NRA, se consume el 99% de los casi 600 millones de kilos de carne que se cazan cada año. Por otro lado, los datos del USDA de 2010 muestran que los estadounidenses tiran a la basura un 26% estimado de la carne, las aves y el pescado que compran.
{{#rendered}} {{/rendered}}Hosie dijo que cazar es mucho más que disparar a un animal o "marcar la pieza", como él lo llamaba, y explicó que la caza es un trabajo de todo el año que también se centra en garantizar que las poblaciones locales de ciervos o alces estén sanas.
Nate Hosie actúa en el Concierto Country de la NRA en el Great American Outdoor Show de la NRA en febrero de 2023. (NRA)
"Es algo que dura todo el año: los cazadores están ahí fuera devolviendo, plantando parcelas de comida, haciendo sus propiedades lo mejor posible para que los ciervos puedan prosperar, creando programas de gestión para que sus ciervos puedan prosperar de distintas formas, o los pavos o los alces", dijo.
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{{#rendered}} {{/rendered}}Los cazadores también desempeñan un papel fundamental en la reducción de la superpoblación de ciervos que se da en algunos estados, lo que no sólo ayuda a evitar accidentes de tráfico desordenados, sino que también mantiene la población de ciervos más sana cuando se sacrifican algunos animales.
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Hosie hace un llamamiento a los cazadores y a los estadounidenses para que se unan a la celebración del Mes de la Donación de Carne de Caza Silvestre mediante donaciones de carne, al tiempo que señala que cualquier persona que simplemente sienta curiosidad por la caza debería "salir ahí fuera".
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"Ante todo, si no has cazado y te interesa lo más mínimo, te lo recomiendo encarecidamente. Sal ahí fuera. Forma parte de los bosques y de la creación de Dios y aprende sobre ella. Aprende de la gente que ha ido", dijo Hosie.