La primera tienda de alimentación autónoma de propiedad negra del mundo abre cerca de Atlanta

Para entrar en el mercado, escaneas un código QR en la aplicación Nourish + Bloom. Una vez dentro, puedes comprar y marcharte sin pasar por caja.

A medida que avanza la tecnología, también lo hacen las tiendas de comestibles

Todos estamos familiarizados con la forma tradicional de comprar en una tienda de comestibles, en la que pagas con un cajero. Y más recientemente, con los quioscos de autopago. Pero en Nourish + Bloom, cerca de Atlanta, están llevando la automatización un paso más allá.

Los propietarios de la tienda dicen que es la primera tienda de comestibles autónoma de propiedad negra del mundo. 

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"A nadie le gusta esperar en la cola, buscando a tientas su pago", dijo la cofundadora Jilea Hemmings.

Jilea Hemmings y su marido Jamie abrieron Nourish + Bloom en enero, introduciendo una experiencia de alta tecnología que pretende simplificar al máximo la compra de comestibles. (Fox News Digital)

Jilea y su marido Jamie abrieron Nourish + Bloom en enero, introduciendo una experiencia de alta tecnología que pretende simplificar al máximo la compra en el supermercado. Para entrar en el mercado, escaneas un código QR en la aplicación Nourish + Bloom. Una vez dentro, puedes comprar y marcharte sin pasar por caja.

"La forma en que funciona nuestra tecnología es que cuando coges un artículo de la estantería como éste, en realidad tiene un peso el producto, por lo que sabemos que está en tu cesta digital", dijo Hemmings.

Si cambias de opinión sobre comprar un artículo, dice Hemmings, sólo tienes que volver a colocarlo en la estantería, y las estanterías lastradas y los sensores montados en el techo de la tienda seguirán tus movimientos y reconocerán que lo has devuelto. De ese modo, no se te cobrará.

La aplicación Nourish + Bloom reconocerá cuando salgas de la tienda y te cobrará automáticamente los artículos con los que te fuiste.

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El mercado también tiene dos robots de reparto, llamados Nourish y Bloom. 

Los robots pueden realizar entregas en un radio de tres millas de la tienda y tienen la temperatura controlada para mantener los alimentos calientes o fríos. Esta tecnología puede ser especialmente valiosa para las personas que no pueden salir de casa para hacer la compra.

Compradores de una tienda de comestibles en un suburbio de Washington, D.C. (Fox News Digital)

Bloom estaba un poco indispuesta y necesitaba reparaciones cuando Fox News la visitó, pero Nourish estaba lista para rodar.

"Nos saludó, fue impresionante. Tengo que traer a los niños para que lo vean", dijo la compradora Rachel Goergen sobre el robot.

La Asociación de Consumidores de Tecnología dice que la tecnología de la tienda no es exactamente nueva. Amazon ya abrió tiendas similares en ciudades seleccionadas en 2018, pero el sector de la alimentación podría cambiar a medida que la tecnología sea más asequible.

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"Sin duda es más accesible. Muchas más tiendas pueden hacerse con estos productos y empezar a utilizarlos", afirma Lesley Rohrbaugh, directora de investigación de la CTA.

"Creo que hay mucho crecimiento en esta área, y creo que lo veremos en el futuro".

Nourish + Bloom está estudiando la posibilidad de abrir nuevos locales en Atlanta y Nueva York en un futuro próximo.

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