El gobierno italiano aprueba la prohibición de los alimentos cultivados en laboratorio

PM El Gabinete de Giorgia Meloni ha aprobado multas de hasta 60.000 dólares por distribuir productos alimenticios "sintéticos".

El gobierno italiano ha aprobado una ley que ilegalizaría los alimentos cultivados en laboratorio y permitiría imponer multas severas a quienes los fabriquen o vendan, una propuesta que forma parte de la cruzada de la primera ministra Giorgia Meloni para proteger los productos "made in Italy".

Meloni lo celebró con los agricultores después de que su Gabinete aprobara el martes por la noche medidas que prevén multas de hasta 60.000 euros (60.000 dólares) y la confiscación de "alimentos sintéticos". Las sanciones propuestas, que el Parlamento italiano tendría que convertir en ley, abarcan tanto los alimentos para personas como los piensos para animales.

Defendió la ley un estrecho colaborador de Meloni, Francesco Lollobrigida, ministro de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Bosques. El título de su ministerio es nuevo y refleja el interés del gobierno de coalición de derechas de Meloni por los productos autóctonos.

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Una declaración del gobierno decía que la prohibición de los alimentos cultivados en laboratorio se proponía, "respetando el principio de precaución", para proteger la salud humana y el "patrimonio agroalimentario" de Italia.

La coalición de Meloni, que lleva cinco meses en el poder, tiene una cómoda mayoría en el Parlamento, pero el proceso legislativo italiano suele ser largo, y no había ninguna indicación de cuándo podría hacerse realidad una ley de este tipo.

"No podíamos dejar de celebrar con nuestros agricultores una medida que pone a Italia a la vanguardia en un tema no sólo de defensa de la excelencia, un tema particularmente importante para nosotros, sino también en el tema de la defensa de los consumidores", dijo Meloni fuera del despacho del primer ministro tras la reunión del Gabinete.

Miembros del poderoso grupo de presión agrícola italiano, Coldiretti, una importante fuente de votos, especialmente en el norte del país, estuvieron presentes para aplaudir al líder italiano.

El gobierno de la derechista primera ministra italiana Giorgia Melonis ha aprobado una prohibición nacional de los productos alimenticios "sintéticos", con importantes consecuencias jurídicas para su distribución. (AP Photo/Gregorio Borgia)

El grupo de presión declaró que unos 500.000 italianos habían firmado peticiones en el marco de una campaña lanzada para demostrar su apoyo a las medidas propuestas. Afirmó que el llamamiento pretendía "salvar el 'Made in Italy' en la mesa del ataque de las multinacionales", que son pioneras en el cultivo de carne en laboratorio.

La agricultura es un pilar de la economía italiana. El mes pasado, Coldiretti estimó que las exportaciones alimentarias italianas, incluidas las de vino, se valoraron en más de 60.000 millones de euros (65.000 millones de dólares) el año pasado.

Las campañas contra la carne cultivada en laboratorio van en contra de las presiones de los ecologistas para limitar los gases de efecto invernadero, gran parte de los cuales son producidos por la agricultura, en particular por la industria ganadera.

Según la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU., actualmente no hay a la venta en el país ningún alimento elaborado a partir de células animales cultivadas. El proceso que la FDA denomina "área emergente de la ciencia alimentaria" consiste en tomar un pequeño número de células de animales vivos y cultivarlas en un entorno controlado para crear alimentos.

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Por ahora, los fabricantes están trabajando en cómo mejorar sus procesos para producir cantidades lo suficientemente grandes como para que los precios sean competitivos.

Meloni lleva mucho tiempo arremetiendo contra las tendencias alimentarias que contrastan con la dieta mediterránea clásica de Italia, en la que abundan la fruta y la verdura, además de la pasta y el pescado. Durante su campaña electoral del año pasado, arremetió repetidamente contra las normas de la Unión Europea que regulan el uso de insectos para la alimentación humana, afirmando que el bloque debería haberse concentrado más en la política energética que en los alimentos nicho.

Por otra parte, el ministro de Agricultura anunció que el gobierno había firmado cuatro decretos que regulan la harina derivada de insectos como los grillos. Los decretos especifican que las etiquetas deben indicar claramente a los consumidores que la harina contiene insectos molidos.

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El gobierno de Meloni está promoviendo la cocina italiana para su posible designación como patrimonio de la humanidad por la UNESCO, la agencia de la ONU para la educación, la ciencia y la cultura.

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