Un hombre muere tras cocinar y comer pez globo altamente venenoso
Magno Sergio Gomes comió un pez globo tóxico, que se sabe que es 1.200 veces más venenoso que el cianuro
{{#rendered}} {{/rendered}}Un brasileño que se dio un festín con uno de los peces más venenosos del mundo ha muerto tras pasar cinco semanas en el hospital luchando por su vida, según los informes.
Magno Sergio Gomes, de 46 años, y su amigo comieron un pez globo tóxico -conocido por ser 1.200 veces más venenoso que el cianuro- en Navidad, tras recibirlo como regalo, según Newsflash vía New York Post.
Gomes, padre de tres hijos, y su amigo destriparon el pescado, le quitaron el hígado y luego lo hirvieron y comieron con zumo de limón en Aracruz, Espirito Santa, al este de Brasil.
{{#rendered}} {{/rendered}}Magno Sergio Gomes, de 46 años, se comió un pez globo tóxico en Navidad, después de que un amigo se lo regalara. (Noticias | YOSHIKAZU TSUNO/AFP/Getty Images | YOSHIKAZU TSUNO/AFP/Getty Images)
Sin embargo, menos de una hora después, tanto Gomes como su amigo cayeron gravemente enfermos, declaró a Newsflash su desconsolada hermana Myrian Lopes, que añadió que su hermano nunca había limpiado un pez globo.
"Magno empezó a sentir entumecimiento en la boca, entonces fue con su mujer al hospital, conduciendo su coche", dijo Lopes, según Newsflash.
{{#rendered}} {{/rendered}}"Cuando llegó allí, tenía la boca aún más entumecida y se sentía mal. Poco después, tuvo una parada cardiaca que duró ocho minutos".
Lopes dijo que Gomes fue intubado y puesto en soporte vital, pero que nunca se recuperó. Murió el sábado.
Myrian Lopes, izquierda, con su hermano Magno Sergio Gomes. (Noticias)
"Los médicos dijeron a nuestra familia que había muerto por envenenamiento, que se le había subido rápidamente a la cabeza", dijo Lopes.
{{#rendered}} {{/rendered}}"Tres días después de ser ingresado, tuvo varias convulsiones, que afectaron gravemente a su cerebro, dejándole pocas posibilidades de recuperación".
Lopes dijo que el amigo de su hermano sobrevivió a la terrible experiencia, pero que tiene problemas en las piernas. No estaba claro si el amigo era el mismo que regaló a Gomes el pez globo.
{{#rendered}} {{/rendered}}El consumo de pez globo es extremadamente peligroso, ya que contiene las toxinas mortales tetrodotoxina (TTX) y/o saxitoxina, que pueden causar enfermedades graves y la muerte, según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).
"Son toxinas del sistema nervioso central y son más mortales que el cianuro", afirma la FDA en su sitio web.
"Los síntomas empiezan entre 20 minutos y dos horas después de comer el pescado tóxico. Los síntomas iniciales incluyen hormigueo en los labios y la boca, seguido de mareo, hormigueo en las extremidades, problemas para hablar, equilibrio, debilidad muscular y parálisis, vómitos y diarrea. En intoxicaciones graves, puede producirse la muerte por parálisis respiratoria".
{{#rendered}} {{/rendered}}Un pez globo sobre una tabla de cortar en Japón. (YOSHIKAZU TSUNO/AFP/Getty Images)
Las toxinas se encuentran en el hígado, las gónadas, la piel y los intestinos de los peces globo.
El pez globo está considerado el segundo vertebrado más venenoso del mundo, después de la rana venenosa dorada. El pez globo también se conoce como puffer, bok, blowfish, globefish, swellfish, balloonfish o sea squab, según la FDA.
A pesar de los peligros de comer peces globo, se consideran un manjar en Japón, donde se conocen como fugu. Los expertos cocineros japoneses de fugu aprenden a cortar con seguridad las partes del pez que contienen TTX.
{{#rendered}} {{/rendered}}El pescado también es popular en China y Corea.
A pesar de los peligros de comer peces globo, se consideran un manjar en Japón, donde se conocen como fugu. (Xavier DESMIER/Gamma-Rapho vía Getty Images)
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Debido al peligro potencial para la salud, la importación comercial de pez globo a EE.UU. está muy restringida, mientras que la importación personal está prohibida, según la FDA.
{{#rendered}} {{/rendered}}Hay suficiente TTX en un pez globo para matar a 30 humanos.
La hermana de Gomes dijo que no sabe de dónde procedía el pescado que ingirió su hermano, ni si era de pesca o de piscifactoría, según Newsflash.
Brasil alberga 20 especies de peces globo. No está claro qué tipo de pez globo comió Gomes.