Un tribunal danés desestima la demanda por discriminación de una mujer vegana contra un hospital por comidas "inadecuadas

La Sociedad Vegetariana de Dinamarca demandó a la unidad administrativa que supervisa los hospitales de Copenhague

  • Un tribunal danés desestimó la demanda de que un hospital violó los derechos de una paciente al no proporcionarle comidas veganas adecuadas durante su estancia hace cuatro años.
  • La Sociedad Vegetariana de Dinamarca demandó a la unidad administrativa del hospital en nombre de la mujer, alegando que su elección dietética estaba protegida por la ley.
  • La sociedad alegó discriminación debido a la insuficiencia de opciones de comida vegana durante la hospitalización de la mujer en marzo y otoño de 2020.

El jueves, un tribunal danés falló en contra de la demanda de que se violaron los derechos de una paciente cuando un hospital no le dio comidas adecuadas para su dieta vegana durante su estancia allí hace cuatro años.

La Sociedad Vegetariana de Dinamarca había demandado a la unidad administrativa que supervisa los hospitales de Copenhague y sus alrededores en nombre de la mujer, alegando que su elección de dieta estaba protegida por el Tribunal Europeo de Derechos Humanos.

La sociedad alegó además que fue objeto de discriminación al no ofrecérsele suficientes comidas veganas durante su hospitalización en marzo y en otoño de 2020.

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El Tribunal de Distrito de Hilleroed, al norte de Copenhague, dijo en su sentencia que la mujer tenía la opción de llevar alimentos específicos ella misma o con la ayuda de sus familiares u otras personas. También tenía la posibilidad de comprar comida vegana en una tienda situada en el recinto del hospital.

En la foto, tortillas veganas de espinacas y matcha. El jueves, un tribunal danés falló en contra de la demanda de que se violaron los derechos de una paciente cuando un hospital no le dio comidas adecuadas para su dieta vegana durante su estancia allí hace cuatro años. (Natasha Breen/REDA&CO/Universal Images Group vía Getty Images)

"En opinión del tribunal, no se había impedido a la mujer comer alimentos veganos durante su hospitalización", decía.

La Sociedad Vegetariana de Dinamarca declaró que la mujer, a la que identificó como Mette Rasmussen, había sido hospitalizada en Hvidovre en relación con su embarazo. Aún no ha decidido si recurrirá la sentencia del jueves.

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"Es muy sorprendente que el tribunal crea que lo que me ofrecieron se considera adecuado como comida vegana, tanto en términos de nutrición como de sabor", dijo Rasmussen según la sociedad.

Rasmussen dijo que sólo le dieron "arroz blanco seco, zanahorias asadas, apio y patatas hervidas".

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