Los Estados Unidos de América son el hogar de algunas de las mejores cervezas y sidras del mundo.
Las cervezas estadounidenses se llevaron la mayoría de los premios principales en sus respectivas categorías en la World Beer Cup 2025.
Las cervecerías de la costa oeste lideraron la World Beer Cup de este año, conocida como «las Olimpiadas de la cerveza».
La World Beer Cup 2025 atrajo 8375 participantes de 49 países.
Un jurado internacional evaluó cervezas en 112 categorías para determinar los ganadores. Las cervezas participantes fueron evaluadas en función de su estilo, color, apariencia, aroma y sabor.
Las cervezas estadounidenses dominaron la World Beer Cup 2025. Se evaluaron por su estilo, color, apariencia, aroma y sabor. (iStock)
California recibieron un total de 76 medallas, la mayor cantidad de todos los estados de EE. UU., seguidas por Oregón (35), Washington (24) y Colorado 21).
«Esa región se ha prestado a un floreciente panorama cervecero artesanal », declaró el director del concurso, Chris , a Fox News . «La densidad de cervecerías artesanales que hay allí es suficiente catalizador para garantizar que no haya escasez de buena cerveza procedente de la costa oeste y el noroeste del Pacífico».
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Texas los cinco primeros puestos con 13 premios.
Un total de 1761 cervecerías o sidrerías participaron en el evento de este año, que se celebró en mayo.
Los ganadores de la medalla de oro de una categoría en la World Beer Cup 2025 celebran y posan para una fotografía. (Asociación de Cerveceros)
Las cervezas India (IPA) jugosas o turbias fueron las que más participaciones tuvieron (290), y Estados Unidos arrasó en esta categoría al ganar las medallas de oro, plata y bronce.
Shifted Visions, de una cervecería California Orange, California, llamada Everywhere, ganó la medalla de oro en esta categoría.
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How to Make Friends, de Hana Koa Brewing Co., en Honolulu, Hawaii, se llevó la plata, mientras que Riverside NEIPA, de Guggman Haus Brewing Co., en Indianápolis, ganó el bronce.
La sidra también hizo su debut en la competición de 2025, y una cervecería con sede en Oregón destacó sobre las demás.
La sidra hizo su debut en la World Beer Cup este año. (iStock)
2 Towns Ciderhouse, en Corvallis (Oregón), obtuvo medallas en cuatro de the five categorías the five y se llevó seis de las 15 medallas totales otorgadas a nivel mundial, incluidas tres de oro.
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La sidrería, que abrió sus puertas en 2010, obtuvo el oro por su Cidre Bouche en la categoría de sidras tánicas, por su Raspberry Cosmic Crisp en la categoría de sidras afrutadas y por su 2019 Pommeau en la categoría de sidras experimentales, envejecidas en barrica o especiales.
También empató en el primer puesto por el mayor número de medallas obtenidas por cualquier participante en la competición de este año en todas las categorías.
«No solo estamos viendo cómo los cerveceros artesanales se adentran en el mundo de la sidra más recientemente, lo que ha hecho que este sea un paso lógico, sino que, además, ya existe una comunidad dinámica y creativa de productores de sidra en todo el mundo que merecen la oportunidad de dar a conocer sus productos», afirmó Williams.
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