La tienda de comestibles Florida Florida sirve cerveza y vino, tazones de acai, pizza y más
Kevin Escalera, un creador de contenidos Florida que reseña comida en Internet, hizo una visita a un supermercado Publix donde los compradores no sólo pueden comprar comestibles, sino que también pueden beber cerveza y vino, comer cuencos de acai y disfrutar de otras comidas tipo restaurante.
The Grateful Dead sigue "truckin'" 60 años después, esta vez con una nueva cerveza para todo el año.
Dogfish Head ha lanzado su nueva cerveza Grateful Dead Juicy Pale Ale en todo el país, coincidiendo con el 30 aniversario de la cervecera Delaware y con la fundación de la emblemática banda estadounidense hace 60 años.
Grateful Dead Juicy Pale Ale está disponible en paquetes de seis latas de 12 onzas en las principales cadenas de tiendas de comestibles de todo el país, según ha declarado Sam Calagione, fundador de Dogfish Head, a Fox News Digital.
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Es la primera vez que Dogfish Head colabora con la banda en una cerveza para todo el año. Desde el inicio de la colaboración, hace más de una década, se han lanzado varias cervezas de edición limitada.
La primera cerveza de Dogfish Head inspirada en Grateful Dead fue American Beauty, una imperial pale ale. "American Beauty" era el nombre del álbum de 1970 de Grateful Dead que incluía la canción "Truckin'", el single más vendido de la historia del grupo.
La cerveza Grateful Dead Juicy Pale Ale de Dogfish Head conmemora el 30 aniversario de la apertura de la fábrica de Delaware y el 60 aniversario de la fundación de la banda. (Dogfish Head)
Calagione dijo que muchos de los fans del grupo -es decir, "Deadheads"- "nos pedían que volviéramos a hacer una colaboración entre Dogfish Head y Grateful Dead."
El resultado fue la Grateful Dead Juicy Pale Ale.
"Es una receta totalmente nueva" que tiene un 5,3% de alcohol por volumen, dijo Calagione.
La nueva cerveza Grateful Dead es más jugosa que amarga y contiene miel y granola de avena en la receta, dijo también Calagione.
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"Diseñamos esta receta para que tuviera lúpulo, como una pale ale artesana tradicional, pero también para que fuera jugosa y accesible", añadió.
Grateful Dead es uno de los grupos favoritos de Calagione.
Un fan de Grateful Dead disfruta de uno de los discos y cervezas de la banda. (Dogfish Head)
Recordaba que tenía 12 años y pasaba por una tienda de discos independiente de Massachusetts cuando vio por primera vez la portada de "Shakedown Street". Dijo que tenía una "especie de personaje de dibujos animados con aspecto de gigoló que se balanceaba por las calles" y supo que quería "un trozo de eso", así que utilizó el dinero de su paga para comprarlo.
Calagione se ha hecho amigo de miembros de la banda, dijo, y contaba con el apoyo de Rhino, el sello discográfico de Grateful Dead, y de David Lemieux, el archivero e historiador de la banda durante muchos años.
Quería "un trozo de eso", así que utilizó el dinero de su paga para comprarlo.
Es la primera vez que Dogfish Head utiliza el gráfico de la calavera "Steal Your Face" de la portada del álbum en directo de la banda de 1976, que, según Calagione, "es de lejos la iconografía más reconocida de Grateful Dead".
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Bob Weir, que fundó la banda con el difunto Jerry Garcia en 1965, y Mickey Hart, que estuvo con la banda de 1967 a 1971 y de nuevo desde 1974 hasta el último concierto en 1995, actúan actualmente bajo el nombre Dead & Company.
Los Grateful Dead (en el sentido de las agujas del reloj, desde arriba a la izquierda: Bob Weir, Phil Lesh, Bill Kreutzmann, Ron "Pigpen" McKernan, Mickey Hart y Jerry Garcia) posan para una fotografía en 1970. Chris Walter/WireImage)
La cerveza pretende atraer a "Deadheads de todas las edades", dijo Calagione, y "ya la recepción y la tracción que está teniendo es algo que no hemos visto para el lanzamiento de una nueva cerveza en décadas."
Calagione lo atribuye a una campaña de marketing "de base" que está ayudando a "hacer correr la voz directamente a los amantes de la cerveza y de la música".
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Grateful Dead Juicy Pale Ale de Dogfish Head está disponible en tiendas como Kroger, Publix, Wegmans y Whole Foods.