Un creador de contenido compara el nuevo pollo Costco para hornear Costco con un clásico de los patios de comidas y elige al ganador
Toshie Lucas, una creadora de contenido Texas, prueba un pollo al horno congelado de Costco lo compara con la popular versión de los puestos de comida, compartiendo su sorprendente preferencia y destacando detalles del sabor, como la cebolleta.
Quizá Costco que se abastecen de cruasanes, bagels y bollería se hayan preguntado por qué los productos de panadería de la marca nunca se venden recién salidos del horno... y puede que por fin tengan una respuesta.
En un hilo de Reddit en el que se preguntaba Costco qué les gustaría que los clientes empezaran o dejaran de hacer, un trabajador de la panadería reveló por qué ciertos productos de panadería se enfrían antes de llegar a los clientes.
«Trabajo en la panadería», escribió el usuario de Reddit en ese hilo de hace dos años, que Tasting Table ha vuelto a sacar a la luz recientemente .
COSTCO UN NUEVO HELADO, PERO LOS CLIENTES LO CONSIDERAN UNA «BOFETADA»
«Una cosa muy habitual... es dar por hecho que todo lo que sale está caliente, como el pan», escribió el usuario de Reddit. «El pan viene en bolsas transpirables con agujeros, así que no pasa nada si está caliente».
A continuación, el usuario explicó por qué otros productos de panadería se tratan de forma diferente.
Según una afirmación que circula por Internet, los productosCostco se venden a temperatura ambiente, y no recién salidos del horno, por una razón. (David Bloomberg)
«Nunca te darán croissants calientes, bagels, etc. Esos productos están en cajas cerradas y deben enfriarse a menos de 80 grados antes de empaquetarlos, o podrían enmohecerse», escribió esa persona.
«Hay tanta gente que toca las cajas o pregunta si algo está recién salido del horno... Pero nunca estará caliente cuando te llegue a ti».
Cuando se envasan alimentos calientes en envases cerrados, el vapor que queda atrapado puede provocar condensación, lo que puede afectar a la textura, acortar la vida útil y, potencialmente, provocar la aparición de moho.
Fox News se puso en contacto con Costco confirmar la información.
En una publicación de Reddit se decía que enfriar los productos envasados antes de empaquetarlos ayuda a prevenir el moho. (Peter Fox News )
La publicación tocó la fibra sensible de los clientes, que llevaban tiempo preguntándose por qué los productos de panadería Costco se venden a temperatura ambiente a pesar de que se hornean frescos en la propia tienda.
HAGA CLIC AQUÍ PARA SUSCRIBIRSE A NUESTRO BOLETÍN DE ESTILO DE VIDA
Otro empleado que se identificó como tal se hizo eco de la idea general sobre las exigentes expectativas de los clientes en la sección de panadería, y describió un hábito habitual que, según él, puede resultar frustrante.
HAGA CLIC AQUÍ PARA VER MÁS ARTÍCULOS SOBRE ESTILO DE VIDA
«Pedir que te envuelvan los productos de panadería cuando están expuestos en el local», dijo esa persona.
«Coge uno de la mesa. Sobre todo los cruasanes. Los hacemos todos los días».
Costco famoso por sus productos de panadería, pero los clientes no deben esperar que muchos de ellos estén recién salidos del horno. (Peter Fox News )
El mismo comentarista también se dirigió a los compradores que buscaban productos de panadería más frescos.
HAZ CLIC AQUÍ PARA DESCARGAR LA APP DE FOX NEWS
«En la misma línea, rebuscar entre los productos de panadería en busca de algo más fresco», añadió esa persona.
«Sobre todo en el caso del pan. En realidad, solo hay dos tipos de pan: el de ayer y el de hoy».
Los clientes que se acerquen a la sección de panadería Costco no encontrarán bollería recién hecha en los expositores. (Lindsey Images Group)
El primer empleado también mencionó otro hábito de los clientes que puede resultar frustrante en la sección de panadería.
PONTE A PRUEBA CON NUESTRO ÚLTIMO CUESTIONARIO SOBRE ESTILO DE VIDA
«Supongo que lo que más molesta al principio es que te pidan muestras de todo», escribió esa persona.
En general, la publicación recibió cientos de comentarios y «votos positivos» tanto de Costco como de empleados Costco , deseosos de hablar de la cadena de hipermercados con sede en Issaquah (Washington), conocida por sus populares productos de panadería, sus degustaciones gratuitas y su animada zona de restauración.
