Brooke Burke da crédito al ayuno intermitente en su plan de bienestar tras su batalla contra el cáncer de tiroides
La ex presentadora de "Bailando con las estrellas", que dice padecer tres enfermedades autoinmunes, ha lanzado un reto de fitness veraniego
{{#rendered}} {{/rendered}}A los 51 años, Brooke Burke está en la mejor forma de su vida, y quiere ayudar a los demás a sentirse igual de bien.
La estrella del fitness y personalidad televisiva ha lanzado recientemente un reto de verano de 21 días, que pretende ayudar a la gente a alcanzar sus objetivos de salud y bienestar. El programa incluye 15 vídeos de ejercicios, clases de Zoom en directo, hojas de ejercicios de responsabilidad y "recetas conscientes" elaboradas por la chef Giovanna Mosconi, entre otras cosas.
"Realmente creo que hacen falta tres semanas para empezar un nuevo hábito... que se mantenga y se convierta en un estilo de vida", dijo la ex presentadora de "Bailando con las estrellas" a Fox News Digital. "Se trata de la conexión con la comunidad y de mejorar tu conciencia personal. El [componente] de meditación nos ayuda a diario a conectarnos, mantenernos motivados y tener claros nuestros objetivos de bienestar."
{{#rendered}} {{/rendered}}"Me encanta el programa, es mi favorito de los que hemos creado", añadió Burke.
Brooke Burke, a la izquierda, vista aquí con su hija, lanzó un reto de verano de 21 días en Brooke Burke Body. (Brooke Burke Body)
La dedicación de Burke al fitness le toca de cerca. En 2012, la estrella reveló que le habían diagnosticado cáncer de tiroides. Ya padecía la enfermedad de Hashimoto cuando su médico descubrió un bulto dudoso durante un reconocimiento médico rutinario. Una ecografía y unas biopsias condujeron al diagnóstico. Desde su tiroidectomía, Burke no ha tenido cáncer.
Burke también reveló que tiene vitíligo y que padece una enfermedad inflamatoria intestinal.
{{#rendered}} {{/rendered}}Brooke Burke ha declarado que padece enfermedad inflamatoria intestinal, enfermedad de Hashimoto y vitíligo. (Cuerpo de Brooke Burke)
"Llevo muy bien mis revisiones físicas periódicas", dijo Burke. "Entiendo mi cuerpo, entiendo todos esos signos y síntomas. Y simplemente tengo que mantener un estilo de vida saludable. Así que todas las cosas que hago tanto por mi bienestar mental como por mi bienestar físico van de la mano. Y creo que si la gente empieza a conectar esos puntos y a comprender todo el sistema, es decir, mente, cuerpo y espíritu . . si somos capaces de sacar la vanidad del bienestar, de la forma física, y lo hacemos realmente por nuestra mentalidad, aliviando el estrés, creando energía y mejorando nuestro sistema inmunitario, [entonces] creo que estamos ganando de verdad".
Desde su tiroidectomía, Brooke Burke no tiene cáncer. (Cuerpo de Brooke Burke)
En 2017, la madre de cuatro hijos desarrolló su aplicación de fitness "Brooke Burke Body". Su objetivo, dijo, era hacer que el ejercicio fuera más accesible para las madres ocupadas que luchan por sacar tiempo para sí mismas.
{{#rendered}} {{/rendered}}Burke subrayó que, aunque hayas desechado hace tiempo esos propósitos de Año Nuevo, nunca es demasiado tarde para renovar tu estilo de vida. Se puede crear un espacio en casa con una esterilla de yoga, un juego ligero de pesas de mano, una botella de agua y "una gran lista de reproducción" para iniciar una rutina diaria de ejercicios.
Brooke Burke insistió en que nunca es demasiado tarde para renovar tu estilo de vida. (Cuerpo de Brooke Burke)
"Hay tanto contenido gratuito ahí fuera", dijo. "Puedes encontrar algo, ya sea mi aplicación u otra cosa. Hay algo en YouTube. Hay contenido disponible ahora mismo para facilitar el cuidado de nuestro cuerpo. . . . Se trata de longevidad, flexibilidad . . . todas estas cosas que necesitamos para tener una vida larga y feliz".
Brooke Burke dice que cualquiera puede crear un gimnasio en casa con una esterilla de yoga, pesas, una botella de agua y una "lista de reproducción realmente buena". (Cuerpo de Brooke Burke)
"Si preparas un espacio para tu gimnasio digital en casa con una esterilla de yoga, una botella de agua y unas pesas ligeras de mano, vas a utilizarlo", dijo. "Pasarás junto a él. Es un buen recordatorio".
{{#rendered}} {{/rendered}}Burke sugirió empezar poco a poco. Se puede empezar dedicando 20 minutos al día a hacer ejercicio. La hora del día no importa, siempre que lo hagas. Puedes ir aumentando hasta llegar a la franja horaria que mejor se adapte a tu estilo de vida. Las clases de ejercicio en directo, que se pueden hacer con Zoom, también ayudan a rendir cuentas. Burke es fan del "yoga del sudor" para la flexibilidad, así como del cardio que se puede hacer en 20 minutos. También utiliza objetos de la casa, como una silla o un sofá, para sustituir los caros aparatos del gimnasio.
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Brooke Burke anima a la gente a aprovechar todos los ingredientes que pueda encontrar en su nevera. (Cuerpo de Brooke Burke)
"A la gente no siempre le gusta el fitness", explicó. "La gente se aburre con un programa. Y afrontémoslo, no todo el mundo quiere levantarse y le entusiasma hacer un entrenamiento y sudar la gota gorda. Así que hacer entrenamientos en directo es una forma estupenda de mantener la motivación. . . . En los entrenamientos en directo que hago aquí en Malibú, por ejemplo, participan personas de todo el mundo. Nos quedamos y después hacemos una sesión de preguntas y respuestas en la que podemos conectar. . . . Y creo que eso nos hace responsables cuando tienes una comunidad que te empuja, te motiva y te hace rendir cuentas. Es realmente útil".
{{#rendered}} {{/rendered}}Brooke Burke creó una plataforma de yoga en una casa del árbol en el patio trasero de su casa de Malibú, California. (Michael Simon)
"Mi rutina de fitness ha cambiado mucho", continuó. "Creo que nos estamos ejercitando de forma más inteligente y eficaz que nunca. . . . Puedo dedicar menos tiempo a entrenar porque realmente creo en los movimientos compuestos. Por ejemplo, utilizo el tronco mientras entreno la parte superior e inferior del cuerpo. Hago flujos de yoga mientras incorporo un poco de pesas. Es un flujo de yoga para esculpir el cuerpo. . . . Podemos trabajar los glúteos simultáneamente mientras trabajamos los abdominales... Tengo 50 años y solía pasarme una hora [en] el gimnasio. Ahora puedo hacer un entrenamiento increíble de pies a cabeza en 30 minutos o menos. . . . Estoy esculpiendo mi cuerpo, estoy acelerando mi metabolismo, estoy sudando".
Brooke Burke es una orgullosa madre de cuatro hijos. (Cuerpo de Brooke Burke)
Burke también ha cambiado sus hábitos alimentarios. Antes, "solía comer cinco veces al día". Ahora, practica una rutina de ayuno intermitente 16:8. Según Burke, empieza la mañana con un café que se prepara ella misma y que lleva "nata espesa". También empieza el día bebiendo mucha agua. Come "principalmente a base de plantas" y sigue un "estilo de vida principalmente antiinflamatorio".
"Probablemente tomo dos tazas de café por la mañana", dijo.
{{#rendered}} {{/rendered}}MIRA: BROOKE BURKE, 51 AÑOS, REVELA CÓMO EL AYUNO INTERMITENTE Y LAS "ENSALADAS BASURA" LE AYUDAN A MANTENERSE EN FORMA PARA EL VERANO
Al mediodía, ya ha hecho ejercicio y empieza su ventana de alimentación de ocho horas con un batido postentrenamiento con un plátano congelado, leche de almendras, dátiles para endulzar, mantequilla de almendras, canela y aceite MCT para aumentar la energía. También le gusta añadir proteína de colágeno con mantequilla de cacahuete y maca en polvo. También puedes añadir nibs de cacao y semillas de lino.
Si ese día no le apetece un batido, optará por una "ensalada basura" "realmente deliciosa y crujiente".
{{#rendered}} {{/rendered}}Brooke Burke dice que cualquiera puede hacer una "ensalada basura" con las sobras de la noche anterior. (Cuerpo de Brooke Burke)
"Probablemente debería cambiar el título de esa receta", se rió entre dientes. "Ensalada basura es en realidad coger todo lo que tienes a mano, todo lo que tienes en la nevera, todo lo que sobró de la comida de anoche y utilizarlo. . . . Usamos salmón a la plancha [o] el pollo de anoche, lo desmenuzamos y lo añadimos a una ensalada con verduras que tenemos en la nevera, de varios colores. . . . . Todo, desde frutos secos hasta verduras y proteínas. [También utilizamos] aliño casero para ensaladas".
Después de hacer ejercicio, a Brooke Burke le gusta prepararse un batido. (Cuerpo de Brooke Burke)
"Me tomo un día de preparación", dice. "Hago quinoa, hago arroz, hago farro, hago las proteínas a la plancha, y luego las tengo... compartimentadas en el frigorífico, para que todo el mundo pueda cogerlas y llevárselas".
{{#rendered}} {{/rendered}}La crujiente comida de salmón de Brooke Burke. (Cuerpo de Brooke Burke)
Burke insiste en que no pasa hambre a lo largo del día. Si le apetece un tentempié, opta por nueces de Brasil, almendras o nueces de macadamia crudas. Burke también es fan de Magic Mind, un chupito hecho con té verde matcha, agave y setas, entre otros ingredientes, que según ella le da un subidón de energía.
Para cenar, que come a las 8 de la tarde para terminar el día, opta por salmón a la plancha, verduras asadas y "otra gran ensalada". En su página web se indica que a Burke tampoco le importan otros pescados o un filete mignon, pero no come mucho cerdo ni marisco.
Brooke Burke es una fan del yoga para esculpir la flexibilidad. (Cuerpo de Brooke Burke)
"Creo que la palabra 'ayuno' intimida mucho a la gente", afirma. "El ayuno intermitente se diseñó para que tu cuerpo descanse. . . . Las grasas realmente buenas y saludables te mantienen satisfecho. Realmente no tengo hambre, si puedes creerlo. Hago una ventana de alimentación de ocho horas que es bastante adecuada. El ayuno intermitente . . . significa que descanso [mi cuerpo y mi intestino] durante 16 horas. . . . Estás durmiendo la mayor parte del tiempo".
{{#rendered}} {{/rendered}}Burke evita las bebidas azucaradas y prefiere beber té verde.
Brooke Burke recomienda preparar té solar con té verde, menta fresca y rodajas de limón. (Brooke Burke Cuerpo)
"Cogeré tres o cuatro bolsitas de té verde y las pondré en un gran tarro de cristal", dijo. "Lo pondré fuera, al sol, y haré un delicioso té del sol. Pondré menta fresca de mi jardín. Le pongo limones. Y me lo bebo todo el día. Si está ahí, lo disfrutarás. Si llenas tu cocina de ingredientes estupendos, los niños lo van a coger".
{{#rendered}} {{/rendered}}Brooke Burke quiere que su historia inspire a otros que necesitan motivación. (Cuerpo de Brooke Burke)
Burke espera que su viaje inspire a otras personas a prestar atención a su cuerpo y poner en marcha sus objetivos de salud, sea cual sea la estación del año.
"Realmente creo que puedes diseñar un estilo de vida teniendo límites, llevando una vida sobre todo disciplinada y concediéndote gracia", dijo.