El autor de un libro de cocina comparte una forma "sencilla" para que los principiantes empiecen a comer más sano
Shawna Holman, autora California de "A Healthier Home Cook", explica a Fox News Digital cómo los ingredientes reales e integrales pueden ayudar a los principiantes en la cocina.
Hay algunas manzanas podridas por ahí, y pueden estar en tu despensa.
Martinelli's, famosa por sus zumos de manzana embotellados en vidrio, ha empezado a retirar ciertos productos, según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).
La retirada afecta a determinados paquetes de cuatro botellas de zumo de manzana redondas de vidrio de 10 onzas de Martinelli's que se venden en 28 estados.
RETIRADA DE MANTEQUILLA "EXTRA CREMOSA" POR CONTAMINACIÓN BACTERIANA ESTOMACAL
La retirada se debió a la preocupación por la posible contaminación por patulina, según la FDA.
La patulina es una micotoxina (sustancia tóxica) "producida por los mohos Penicillium, Aspergillus y Byssochylamys que crecen en la fruta, los cereales y el queso", según la agencia.
La retirada afecta a 7.234 cajas de botellas de zumo de manzana vendidas en 28 estados. iStock)
"La patulina es una sustancia tóxica producida por mohos que pueden crecer en las manzanas", afirma el sitio web de la FDA. "En el pasado, se ha detectado la presencia de patulina en niveles elevados en algunos productos de zumo de manzana puestos a la venta o [importados] a EE.UU.".
RETIRADA DE ENVASES DE SETAS ENOKI POR POSIBLE CONTAMINACIÓN CON LISTERIA
En la retirada se incluyeron 7.234 cajas de zumo de manzana, un total de 111 lotes.
Los estados afectados por la retirada son Alabama, Arkansas, Arizona, California, Connecticut, Delaware, Florida, Georgia, Iowa, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Luisiana, Michigan, Missouri, Misisipi, Carolina del Norte, Nuevo Hampshire, Nueva Jersey, Nueva York, Ohio, Pensilvania, Carolina del Sur, Texas, Utah, Virginia y Wisconsin, declaró la FDA.
La retirada se inició debido a la preocupación por una toxina que suele crecer en las manzanas. iStock)
Aunque la retirada se inició el 18 de marzo, la FDA la consideró una infracción de clase II el 22 de abril.
HAZ CLIC AQUÍ PARA SUSCRIBIRTE A NUESTRO BOLETÍN DE ESTILO DE VIDA
Las retiradas de clase II son para productos que "pueden causar consecuencias adversas para la salud temporales o médicamente reversibles o en los que la probabilidad de consecuencias adversas graves para la salud es remota", según el sitio web de la FDA.
Los zumos de manzana Martinelli son "pasteurizados al instante, llenados en caliente en botellas nuevas, tapados y enfriados rápidamente para conservar el sabor a manzana fresca", según el sitio web de la empresa. iStock)
Según el sitio web de Martinelli, sus zumos de manzana son "flash-pasteurizados, llenados en caliente en botellas nuevas, tapados y enfriados rápidamente para conservar el sabor a manzana fresca".
Para más artículos sobre Estilo de vida, visita www.foxnews.com/lifestyle
La empresa California lleva embotellando zumo de manzana a partir de manzanas frescas desde 1868, según su sitio web.
HAZ CLIC AQUÍ PARA OBTENER LA APLICACIÓN FOX NEWS
Fox News Digital se puso en contacto con Martinelli's para que hiciera comentarios.