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A medida que los días de perros del verano van llegando a su fin, puede resultar abrumador para los padres poner tres comidas cuadradas en la mesa ahora que vuelven el colegio y los deportes. 

La experta en estilo de vida Limor Suss compartió algunas de sus comidas favoritas y trucos alimentarios para niños y para el tiempo, que te ayudarán a que los días laborables sean un poco más llevaderos.

"La vuelta al cole es una época estresante para todos, y cuanto más planifiques, más fácil se te pasarán los días", dijo Suss, madre de dos hijos que vive en Nueva York, a Fox News Digital. 

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"Planificar las comidas es una forma estupenda de aliviar el estrés de pensar qué servir", dice. 

No tiene por qué ser complicado ni requerir mucha previsión. 

"Uno de mis trucos favoritos es aprovechar las sobras de la noche anterior y convertirlas en ensaladas de tarro de cristal para comer al día siguiente", explica. 

Tres tarros de cristal llenos de "ensaladas" en capas con un aliño en el fondo. Las capas individuales son diferentes en cada tarro, pero contienen verduras, cereales y otros ingredientes.

Las sobras de la cena pueden convertirse en una "ensalada" de tarro de cristal para comer al día siguiente. (Limor Suss)

Esto se hace colocando un aliño o salsa en el fondo del tarro y apilando el resto de alimentos en capas encima. Al día siguiente, el tarro puede agitarse o verterse en un cuenco y consumirse a la hora de comer

Conseguir que los niños participen en la planificación de las comidas -y en la creación, en un grado adecuado- es otra forma de hacer que la hora de comer sea más llevadera, dice Suss. 

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"Mi hijo ya sabe hacer tortillas y dice que sus tortillas son las mejores, así que quiere hacerlas siempre", dijo. "Se trata de que se impliquen".

Dos ensaladas de tarro de albañil partidas con una foto de una mujer que ayuda a su hijo pequeño a meter la fiambrera en la mochila.

Hacer que los niños participen es una forma de facilitar la planificación de las comidas, según la experta en estilo de vida Limor Suss (no aparece en la foto). (Limor Suss; iStock)

Comidas como una tabla de tacos o una barra de tacos -donde una persona puede montar sus propios tacos- es una forma tanto de llevar la cena a la mesa rápidamente como de dar a los niños un cierto nivel de independencia en sus decisiones alimentarias.  

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Estas barritas de tacos "no tienen por qué ser elaboradas", dice, pero deben incluir un relleno proteínico y otros ingredientes. 

Una variante aún más fácil de la noche de tacos es el "taco andante", que se hace utilizando una bolsa de patatas fritas como cáscara del taco. 

Una tabla de tacos que consiste en un círculo de tacos duros rellenos con varios ingredientes en el centro.

Esta es una "tabla de tacos" que creó Suss. Al permitir que la gente rellene sus propios tacos, la cena está en la mesa más rápidamente y los padres tienen que trabajar menos. (Limor Suss)

"Una idea rápida para merendar después de clase es hacer tacos ambulantes", dice. "Sólo tienes que coger tus bolsas de patatas fritas favoritas, añadir carne picada, queso, crema agria, aguacate y cualquiera de tus ingredientes favoritos".

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Modificar alimentos congelados o preparados para convertirlos en otro plato es un gran ahorro de tiempo para las noches ajetreadas, dice Suss.

Una de sus favoritas es algo que llamó "Comida china para llevar DIY". 

Un plato de pollo chino con sésamo servido con arroz blanco.

Utilizar nuggets de pollo congelados es una forma estupenda de ahorrar tiempo, dijo Suss. (Limor Suss)

Una opción más sana y barata que pedir comida a domicilio, la versión de "comida para llevar" de Suss utiliza alimentos congelados como base.

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"Me encanta coger unos nuggets de pollo congelados y convertirlos en una comida completamente diferente", dice. 

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Esto es mucho más rápido que empanar y freír el pollo a mano, y se hace muy rápidamente.