El chef Robert Irvine comparte formas sencillas de mantenerse sano: "Compra alimentos frescos".
El famoso chef Robert Irvine habló con Fox News Digital sobre sus mejores consejos para mantener una dieta sana, incluyendo el consumo de frutas y verduras. También habló de la importancia de hacer ejercicio con regularidad.
¿Tienes hambre? ¿Te sientes lleno?
Eso es mucho ruido.
El "ruido de la comida", como se conoce comúnmente, es una forma informal de resumir el parloteo interno entre el cerebro y el estómago, según explicó a Fox News Digital un médico especializado en pérdida de peso.
El Dr. Steven Batash es fundador del Centro Endoscópico de Pérdida de Peso Batash, con oficinas en Nueva York y Miami.
"Esencialmente, la forma en que nuestro cuerpo está cableado es la siguiente", dijo Batash. "Es el cerebro el que controla el hambre. Pero el cerebro confía en que el estómago le dé señales para cuando el cerebro tenga que intervenir y tomar una decisión: Tienes hambre -tienes que comer- o no tienes hambre -por tanto, deja de comer".
Cuando la comida llena el estómago, "estamos contentos porque nuestro estómago está estirado", dijo Batash.
El Dr. Steven Batash es el fundador de Batash Endoscopic Weight Loss. "Es el cerebro el que controla el hambre. Pero el cerebro depende del estómago para que le dé señales", dijo a Fox News Digital. (Pérdida de Peso Endoscópica Batash)
Sin embargo, una vez que la comida sale del estómago y entra en el intestino delgado para ser digerida, "es entonces cuando la persona vuelve a sentir hambre", afirma Batash.
El ruido de la comida suele amplificarse entre las personas que están a dieta, afirma Batash.
"Cuando haces dieta, crees que estás haciendo algo bueno porque entras en un déficit calórico y pierdes peso y estás contento", dijo.
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"Pero mientras estás a dieta, esencialmente tu cerebro te sabotea. Tu cerebro no entiende que estás intentando perder peso".
Para algunos, el ruido de la comida no es problemático. De hecho, es necesario, dice Batash.
Idealmente, "quieres la cantidad justa de ruido".
"Sí quieres que haya algo de ruido, porque de lo contrario podrías estar días sin comer y te morirías", dijo.
Lo ideal es "la cantidad justa de ruido", dice Batash.
"Pero hay algunas personas que piensan en la comida sin parar, y ése es el otro extremo", dijo. "Y literalmente tienen que comer para suprimir este ruido. Y suprimir este ruido, de alguna manera, proporciona a estas personas ese placer adicional".
El ruido de la comida puede ser difícil de ahogar, pero "quieres la cantidad justa de ruido", dice un experto en pérdida de peso. (iStock)
Entonces, ¿cómo silencian el ruido quienes no pueden dejar de pensar en la comida?
Una forma de suprimir el ruido es tomar medicamentos recetados para adelgazar, que Batash calificó de "cambio de juego", pero sólo en la medida en que la persona siga tomando los fármacos.
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"Pero el problema es que en cuanto dejas de tomar estos medicamentos, la mayoría de la gente recupera el peso", afirma Batash.
También dijo que estos fármacos son caros y que, para cierto porcentaje de personas, "los medicamentos simplemente no funcionan".
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Otras alternativas, dijo, son someterse a cirugía bariátrica o endoscópica.
"Para que estos procedimientos funcionen, tienes que estar motivado, tener disciplina y seguir nuestras orientaciones", dijo Batash.
Comer sano y controlar las raciones es otra forma de silenciar el ruido de la comida. (iStock)
Los pacientes de Batash aprenden a comer sano y a controlar las raciones, dos de las formas más eficaces de ahogar el ruido de la comida, dice.
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"La disciplina es dura", dijo Batash.
"Y estos procedimientos están pensados para personas motivadas, para personas disciplinadas, pero personas que necesitan un empujón para superar el bache, esa pequeña ayuda adicional para que su disciplina y su determinación surtan efecto".