Un ejecutivo de Cracker Barrel habla sobre la «transformación» de la cadena de restaurantes.
Sarah , directora de marketing de Cracker Barrel, revela a Fox News lo que pueden esperar los clientes ahora que la cadena de restaurantes Tennessee cambia de imagen.
La nostalgia parece haber sido sustituida por el modernismo en los restaurantes Cracker Barrel Old Country Store.
Eso es lo que opinan los clientes más activos en las redes sociales, muchos de los cuales afirman que se trata de un cambio que nadie quería en primer lugar.
Sin embargo, Sarah , directora de marketing de Cracker Barrel, declaró recientemente Fox News que la transformación que está llevando a cabo la cadena de restaurantes Tennessee no solo tiene en cuenta las opiniones de los clientes, sino también las de los empleados.
«Esto también se centra en facilitar el funcionamiento de nuestras tiendas», afirmó Moore en mayo. (Véase el vídeo al principio de este artículo).
«Contamos con 70 000 increíbles miembros en nuestro equipo», afirmó. «Son ustedes quienes hacen magia cada día, y crear una experiencia que les facilite la navegación y la limpieza tanto de la parte delantera como de la trasera de la tienda también forma parte de esta expansión de las tiendas físicas».
Los empleados de Cracker Barrel Old Country Store quieren «una experiencia que les facilite la navegación», según declaró el director de marketing de la cadena de restaurantes a Fox News . (Eric Images para Cracker Barrel Old Country Store)
Unvídeo de ocho segundospublicado por @CoachDuggs a principios de este mes muestra el interior de un Cracker Barrel remodelado.
El pie de foto dice: «En un Cracker Barrel remodelado. Lo odio».
Elvídeo viralha sido visto más de 6 millones de veces desde el 2 de agosto.
¿DULCE ENGAÑO? CLIENTES FIELES ACUSAN A LA EMBLEMÁTICA CADENA DE POSTES DE «SHRINKFLATION»
Esto dio lugar a unapublicación posteriordirigida a Cracker Barrel.
«El pueblo ha hablado. Basta ya», escribió @CoachDuggs.
Duggs, un Florida de 37 años que pidió no ser identificado con su nombre real, dijo a Fox News que se topó con el Cracker Barrel remodelado durante un viaje a Tennessee.
«No era lo mismo», dijo.
Los comentaristas de la publicación parecían estar de acuerdo.
«En serio, esto es horrible», escribió un usuario llamado J.D. Griffin, añadiendo que su familia ha sido fiel a Cracker Barrel toda su vida.
«Pero no voy a comer en esta versión. Tiene un aspecto horrible», añadió la persona. «Todo lo bueno que nos gustaba de Cracker Barrel ha desaparecido en esta versión».
Concluyó con una petición a Cracker Barrel.
¡Alto! ¡Devuélvanos el verdadero Cracker Barrel!
Aun así, Moore declaró Fox News que Cracker Barrel ha estado «escuchando lo que piden los clientes, y algunos ejemplos de lo que han pedido son espacios más luminosos, menos abarrotados, más mesas con banquetas, más opciones de asientos, para que nuestros clientes estén más cómodos mientras comen con nosotros».
Según un responsable de marketing, los huéspedes han solicitado «espacios más luminosos y menos abarrotados», además de más opciones de asientos. (Jeffrey Images Group a través de Getty Images)
«Se trata realmente de tomar esos comentarios y ponerlos a prueba en varios niveles de remodelación que, una vez más, representan exactamente quiénes somos, pero crean una experiencia más brillante, más ligera y más fresca», afirmó.
Moore señaló que los elementos favoritos de los fans, como las mecedoras, los juegos de clavijas y las antigüedades de la pared, no van a desaparecer.
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Tampoco lo son las tiendas minoristas.
«Las cosas que te gustan de nosotros seguirán igual», dijo.
Los clientes fieles de Cracker Barrel han expresado su descontento con el nuevo aspecto del interior del restaurante. A muchos parece gustarles más cómo era antes, como se puede ver aquí. (Jeffrey Images Group a través de Getty Images)
Pero Rachel , Tennessee y autoproclamada fanática de Cracker Barrel, dijo Fox News en mayo que no había antigüedades en las paredes del restaurante que visitó en tu estado natal.
«Las únicas antigüedades que tenían estaban sobre la repisa de la chimenea», dijo.
Todo lo que hacemos está profundamente arraigado en quienes somos.
Duggs compartió una experiencia similar.
«Yo no los llamaría antigüedades», dijo.
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Más bien, pensó que lo que había en las paredes «parecía algo que alguien habría hecho si le hubieras descrito la antigüedad, pero en realidad no era la antigüedad».
Love también dijo que el exterior del restaurante tenía un aspecto diferente, con paredes blancas y un mural gigante en el lateral del edificio.
El sorprendente cambio de imagen la llevó a publicar un TikTok con la siguiente leyenda: «Cuando Cracker Barrel te arrebató el último vestigio de nostalgia que te quedaba».
Esto provocó miles de comentarios de otros amantes de Cracker Barrel, que en su mayoría expresaron su preferencia por el aspecto original.
«Todo lo que hacemos está profundamente arraigado en quienes somos», afirmó Moore.
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«La cuestión es: ¿cómo podemos continuar con aquellas cosas que nos han hecho tan queridos durante los últimos 55 años? ¿Cómo nos preparamos para los próximos 55 años?».
Fox News se puso en contacto con Cracker Barrel para obtener comentarios adicionales.
