Puede que sea abuela a los 80 años, pero una mujer lleva 50 años trabajando en su restaurante y dice que no piensa bajar el ritmo en absoluto.
Guiliana Pierotti es una veterana de la escena de la restauración en Glasgow, Escocia, según SWNS - y ha trabajado en varias cocinas desde que se trasladó allí desde la Toscana en 1965.
Junto con su marido, abrió Piccolo Mondo en Renfrew en 1974 y luego abrió una segunda sucursal en Glasgow en 2006.
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Con 80 años recién cumplidos, sigue trabajando a jornada completa.
"Ahora tengo 80 años, pero no pienso realmente en ello", declaró a SWNS, el servicio de noticias británico.
"Me pongo manos a la obra. Estoy aquí todas las mañanas a las seis y media", dijo, "haciendo pan y postres" .
Dijo que durante la semana, su hijo Lio le da instrucciones para que se marche a las 3 de la tarde.
"Pero el viernes y el sábado trabajo todo el día".
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Añadió que después de 50 años, "podría decirse que estoy acostumbrada".
Ha enseñado a muchos otros cocineros a lo largo de los años, informó SWNS , aunque no ha recibido formación formal en su oficio.
Decía que lo había aprendido todo de su madre.
"A todo el personal que hemos tenido, le enseño los platos, muestro a los cocineros cómo cocinarlos", dijo.
Pierotti también dijo que es "muy quisquillosa" cuando se trata de la comida de otras personas.
"A veces vamos a otros restaurantes. Me lo como, pero no tiene sabor. No está a mi altura. Puedo hacerlo mejor", dice.
Este año, además de cumplir 80 años, ella y su marido, Antonio Pierotti, celebraron 60 años de matrimonio.
Él dirige la parte delantera de la casa mientras ella manda en la cocina.
"Hemos sido un gran equipo", dijo a SWNS.
El hijo de la pareja, Lio, forma parte del negocio familiar desde su adolescencia.
Llamó a su madre "la persona más trabajadora que he conocido".
"Todavía tiene mucha energía", dijo. "Está tan centrada y motivada como el primer día que puso un pie aquí".
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Añadió que "entre las generaciones más jóvenes, no veo gente como mi madre y mi padre. Ahora no se ve la misma dedicación".
"Si la gente es feliz, yo soy feliz".
También dijo de su madre: "Se siente inmensamente orgullosa de su comida. En las raras ocasiones en que a alguien no le gusta algo, se lo toma como algo personal".
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Dijo que si es "una queja válida, ella se asegurará de que no vuelva a ocurrir. Si cree que no es una queja válida, puede que oigas alguna palabrota en italiano".
La propia Pierotti reveló qué la ha mantenido cocinando todos estos años.
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"Cuando cocino para alguien, me siento bien porque he hecho algo que la gente disfruta. Por eso lo hago. Si la gente es feliz, yo soy feliz".