La Vaquera Sin Corazón se describe como una "bebida ruda pero leal" en el nuevo libro de bar inspirado en la exitosa serie "Yellowstone".
"El Libro Oficial del Bar Yellowstone" de Lex Taylor y Nathan Gurr, publicado justo antes del Día de Acción de Gracias, contiene 75 recetas de cócteles paso a paso que reflejan los personajes y temas de la franquicia, además de breves historias del alcohol preferido por el clan Dutton y sus rancheros.
Una de esas recetas es la Vaquera sin Corazón.
"Con amargo de barbacoa, cola de habanero y licor de maíz blanco, esta bebida áspera pero leal te enamorará", según la descripción de la bebida de whisky.
Pero ten cuidado, puede herir tu orgullo". Ésa es una lección que Lloyd aprende por las malas cuando Laramie le deja por Walker. Es un trago que merece la pena".
Receta "Cowgirl sin corazón" de "The Official Yellowstone Bar Book" (Libro oficial del bar de Yellowstone)
1 ración
Ingredientes
1½ onzas Buffalo Trace White Dog (o alcohol ilegal)
1½ onzas de amaro
¼ onza de sirope de cola de habanero
4 chorritos de amargo de barbacoa
Virutas de nogal para ahumar
1 twist de limón
Cómo llegar
1. Enjuaga un vaso de cristal doble con agua.
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2. Coloca un cubito de hielo grande en el vaso. En un vaso mezclador, añade Buffalo Trace White Dog, amaro, sirope de cola de habanero y amargo. Añade hielo y remueve durante 30 segundos.
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3. Cuela en el vaso doble con hielo. Con un ahumador de cócteles colocado directamente encima del vaso, añade humo de madera de nogal americano y luego adorna con un twist de limón.
La segunda mitad de la quinta temporada de "Yellowstone" concluye este mes.
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La receta anterior aparece en "The Official Yellowstone Bar Book" de Lex Taylor y Nathan Gurr (Simon & Schuster) y fue compartida con Fox News Digital.