Una madre Maryland comparte una receta "rápida y fácil" de ziti al horno rico en proteínas
Ann Marie Lawrence, empresaria y madre que vive en Maryland, explica la inspiración que hay detrás de su receta "rápida y fácil" de ziti al horno rico en proteínas.
Una madre de Maryland y entrenadora de mujeres para perder peso comparte su receta de ziti al horno rico en proteínas.
Ann Marie Lawrence dijo Fox News Digital que creó esta receta -y otras más- para ayudar a otras madres trabajadoras a "aprender a crear un estilo de vida sostenible y saludable sin tener que pasar horas en el gimnasio y sin tener que pasar horas en la cocina sintiendo que están haciendo 100 comidas diferentes para ellas, para sus hijos, para su marido".
La ex culturista CEO en directora ejecutiva de Inner Alpha Fitness dijo que, debido a su herencia italiana, tiene todo tipo de platos de pasta que disfruta y comparte en las redes sociales.
LOS CIENTÍFICOS CREAN LA PASTA MÁS FINA DEL MUNDO
Sin embargo, como la pasta tiene muchos hidratos de carbono y el queso muchas calorías y grasa, tuvo que encontrar un sustituto rico en proteínas, dijo.
"Si encuentras una pasta rica en proteínas... y sustituyes el queso ricotta por requesón, es una gran alternativa", dijo Lawrence.
Ann Marie Lawrence dijo a Fox News Digital que sus recetas pretenden ayudar a otras madres trabajadoras a "aprender a crear un estilo de vida sostenible y saludable sin tener que pasar horas" en el gimnasio o en la cocina. Fox News Digital)
"Sabe prácticamente igual. El requesón tiene más proteínas, tiene una fracción de las grasas y una fracción de los hidratos de carbono, y ahorras 300 calorías sólo con ese intercambio."
El resultado es un ziti al horno que tiene 40 gramos de proteínas por ración.
PLATO DE PASTA "SECRETO" QUE LOS COMENSALES CREERÁN COCINADO POR UN CHEF DE ROMA
Lawrence también sugirió elegir carne picada más magra o incluso pavo picado.
"Y acabas de coger un plato de 10.000 calorías y lo has condensado en un plato entero de 2.500 calorías", dijo.
"Así que los pequeños cambios marcan una diferencia enorme, enorme, enorme".
El plato de ziti al horno de Ann Marie Lawrence tiene 40 gramos de proteínas por ración. (Ann Marie Lawrence; @annmarielawrence_)
Ziti al horno de Ann Marie Lawrence: macros y calorías
6 raciones
420 calorías
14 gramos de grasa
35 gramos de hidratos de carbono
40 gramos de proteínas
Ingredientes
½ caja de pasta proteica (ziti, penne o lo que encuentres)
1 libra de carne picada
1 taza de requesón bajo en grasas
1 taza de queso mozzarella bajo en grasas
1/5 de taza de queso parmesano
HAZ CLIC AQUÍ PARA SUSCRIBIRTE A NUESTRO BOLETÍN DE ESTILO DE VIDA
1 tarro de salsa para pasta de tu elección ("Utilicé Classico Fire Roasted Tomato & Garlic; tiene menos calorías que la mayoría de las salsas para pasta que he encontrado", dice).
1 calabacín entero picado
½ cebolla amarilla picada
Especias (ajo en polvo, cebolla en polvo, condimento italiano, sal y pimienta)
La receta de ziti al horno rico en proteínas de Ann Marie Lawrence funciona con cualquier tipo de pasta proteica, según ella. (Ann Marie Lawrence)
Cómo llegar
1. Cuece la pasta siguiendo las instrucciones de la caja. Mientras se cuece, dora también la carne picada, añadiendo ajo en polvo, cebolla en polvo, condimento italiano, sal y pimienta.
2. Una vez cocidos los fideos y la ternera, combina todos los ingredientes anteriores y mézclalos bien.
3. Pasa todos los ingredientes a una fuente Pyrex; cúbrelos con mozzarella y queso parmesano.
Para más artículos sobre Estilo de vida, visita www.foxnews.com/lifestyle
4. Hornea a 375 grados Fahrenheit durante 35 minutos.
5. Espera 15 minutos a que se enfríe y sírvelo. (Opcional: sirve con perejil, hojuelas de pimiento rojo y más queso parmesano.) ¡Buen provecho!
HAZ CLIC AQUÍ PARA OBTENER LA APLICACIÓN FOX NEWS
Esta receta es propiedad de Ann Marie Lawrence y ha sido compartida con Fox News Digital.