TikTokerLas Vegas, documenta las largas colas en el bufé al aumentar la temporada turística
El creador de TikTok , Dave O. Shepardson, residente en Las Vegas, mostró la larga cola del bufé del MGM Grand.
Los famosos buffets de Las Vegas Vegas han sido durante mucho tiempo un elemento básico para los turistas, pero ahora se enfrentan a un contendiente más moderno en el Strip.
Los salones de comidas ofrecen un atractivo diferente, sirviendo platos decadentes en un entorno de cafetería con infinidad de opciones.
Muchos de los bufés básicos de la ciudad han sido sustituidos por salones de comidas en los últimos años. En 2020, el bufé Carnival World de Río cerró antes de reabrir como Canteen Food Hall en enero de 2024.
ARIA Buffet también cerró en marzo de 2020, reabriendo como Proper Eats Food Hall en 2022. El Big Top Food Court del Circus Circus sustituyó a una pequeña parte del bufé del recinto, abriendo en noviembre de 2021.
La creadora digital Samiya Jakubowicz, natural de Las Vegas , compartió con Fox News Digital la primicia sobre la escena de los salones de comida.
Los antaño famosos bufés deLas Vegas Vegas están desapareciendo del Strip, sustituidos por modernos salones de comidas que atraen a nuevas multitudes. iStock)
Jakubowicz, que publica bajo el alias @socialsami, dijo que los buffets de Sin City "son una especie en extinción".
"Sólo quedan unos pocos en el Strip y, sinceramente, COVID fue el punto de inflexión que realmente lo selló", dijo.
"Pero incluso antes de eso, Las Vegas estaba cambiando hacia cenas más exclusivas y los salones de comidas empezaban a imponerse".
El principal atractivo de los salones de comidas, según la influencer, se reduce a la moda y la facilidad.
"No necesitas reserva, traen restaurantes y chefs conocidos de todas partes, y puedes conseguir un montón de opciones de comida y precios diferentes en un solo lugar", dijo.
"Al fin y al cabo, los salones de comidas no son más que patios de comidas más frescos y modernos".
"El ambiente también parece mucho más joven y fresco, lo que lo convierte en un lugar divertido para pasar el rato".
Jakubowicz dijo que la era de las bebidas gratis y los buffets baratos en la Ciudad del Pecado "se ha acabado".
La influencer Samiya Jakubowicz dijo Fox News Digital que los buffets son una "raza en extinción", y que sólo quedan unos pocos en el Strip. (Samiya Jakubowicz/@socialsami)
"También es el tema candente del momento: todo el mundo afirma que 'Las Vegas se está muriendo' debido a los precios", reconoció el influencer.
Personalmente, nunca me han gustado mucho los bufés ni el "todo lo que puedas comer", pero me encanta probar un poco de todo, así que los salones de comidas también son perfectos para eso. Me encanta coger un montón de platos para compartir con quien esté conmigo".
Recomendó el Block 16 Urban Food Hall del Cosmopolitan, así como el Via Via Food Hall del Venetian y el Promenade Food Hall del Fontainebleau.
"Durante la pandemia, el interés por los buffets siguió disminuyendo mientras aumentaban los costes de funcionamiento de uno".
"Resort's World tiene mucha variedad en su salón de comidas y, sinceramente, el salón de comidas fuera de la Franja de Durango podría ser uno de los mejores", añadió.
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"Al fin y al cabo, los salones de comidas no son más que patios de comidas más frescos y modernos ".
Sin embargo, hay una advertencia importante. Jakubowicz dijo que los salones de comidas no son más baratos.
"Al fin y al cabo, los salones de comidas no son más que patios de comidas más chulos y modernos", dijo Jakubowicz. (Rio Hotel & Casino; Samiya Jakubowicz/@socialsami)
Pero, dijo, hay "mucha más variedad, puedes decidir tu propio precio, mejor calidad y un ambiente social mucho más divertido... así que la gente piensa que merece la pena".
El fundador de Clique Hospitality, Andy Masi, dijo Fox News Digital que la visión detrás de Proper Eats era igualar la ecléctica escena gastronómica del Strip.
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"Proper Eats Food Hall en ARIA ofrece de todo, desde una porción de pizza y una hamburguesa gourmet hasta el icónico sándwich de pollo frito de Judy Joo, sushi fresco y las famosas albóndigas de Parm", dijo.
Todos los platos cuestan menos de 20 $, y los fines de semana hay un menú "todo lo que puedas comer" de 59 $, dijo Masi.
Patrick Miller, CEO del Rio Hotel & Casino, declaró Fox News Digital que la pandemia COVID fue un factor determinante en la decisión de reconvertir la zona del bufé.
El Canteen Food Hall debutó en Río en enero de 2024, ocupando el antiguo espacio del Buffet Carnival World. (Hotel y Casino Rio)
"Durante la pandemia, el interés por los buffets siguió disminuyendo mientras aumentaban los costes de explotación de uno", dijo el ejecutivo.
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"Con Canteen, hemos conseguido ofrecer a los clientes la misma selección de sabores con un mayor énfasis en la calidad [de la comida] a un precio asequible que se hace fresca al momento, en lugar de ponerla bajo una lámpara de calor".
