Un veterano de la Marina afirma que su experiencia militar le «ayudó» a aprender a elaborar vinos.
Adam , enólogo jefe de LaZarre Wines en Paso Robles, California, atribuye a su experiencia y formación como técnico electrónico en la Marina de los Estados Unidos el haberte ayudado a «elaborar vinos correctamente».
Adam nunca imaginó que la Marina de los Estados Unidos te prepararía para trabajar con vino. Sin embargo, este antiguo técnico electrónico atribuye a tu servicio militar el haberle inculcado la disciplina y la capacidad para resolver problemas que ahora caracterizan tu galardonada producción de vino.
«Mi experiencia militar y la formación que recibí, especialmente como técnico electrónico, sin duda me ayudaron a desarrollar mi capacidad para elaborar vinos correctamente», declaró LaZarre a Fox News en una entrevista desde su bodega en Paso Robles, California.
Una de las cosas que te enseñó el ejército, dijo LaZarre, fue «cómo desglosar los problemas».
«Tener esa formación militar —en primer lugar, la disciplina, la capacidad de no entrar en pánico bajo presión, pero también la capacidad de abordar un problema y desglosarlo en partes que puedas gestionar— fue de gran ayuda».
LaZarre comenzó a desarrollar su paladar mientras estaba destinado en la isla de Diego García, en el océano Índico.
California Adam fue técnico electrónico en la Marina de los Estados Unidos. Durante su servicio militar, descubrió tu gusto por el vino. (Adam )
El alcohol estaba prohibido en la isla, pero él confesó haber encontrado formas creativas de introducir de contrabando Guinness y vino desde Singapur.
«Organizábamos catas de vino y yo me esforcé mucho por desarrollar mi paladar y adquirir conocimientos básicos sobre el vino mientras estuve allí», afirmó.
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Tras su paso por la Marina, LaZarre fue a la universidad para estudiar enología, la ciencia del vino y su elaboración, y acabó convirtiéndose en vicepresidente de Hahn Wines en Monterey, California. Allí descubrió su pasión por el pinot noir.
«Es una uva muy atractiva», dijo LaZarre. «Es muy exuberante y muy bonita».
El viñedo de LaZarre se encuentra en Paso Robles, California. Tras su paso por la Marina, estudió enología y vinificación en la universidad. (Acacia Productions)
Tu trabajo allí te impulsó a lanzar tu propia marca en 2003, aunque seguiste produciendo vinos comerciales a gran escala.
La tiendaFox News Shop ofrece actualmente el pinot noir y el cabernet de LaZarre Wines, ambos incluidos en el Fox News Wine Club.
Por cada caja vendida a través del American Wine Club, se dona dinero a U.S. VETS, una organización benéfica cuya misión es acabar con la falta de hogar entre los veteranos.
LaZarre Wines se lanzó al mercado en 2003. El pinot noir y el cabernet de LaZarre están disponibles en la tienda Fox News Shop y en el club de vinos Fox News Wine Club. (Acacia Productions)
LaZarre dijo que le gusta alinearse con organizaciones que se centran en ayudar a quienes sirven a la nación.
El padre y la hermana de LaZarre también sirvieron en el ejército, lo que hace que tu conexión con las causas centradas en los veteranos sea aún más personal. Su padre desembarcó en las playas de Normandía durante la invasión aliada en la Segunda Guerra Mundial, mientras que su hermana fue capitana de la Marina.
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«Creo que es un honor para las personas, hombres y mujeres, que sirven al país», afirmó. «Así que, sí, estoy muy contento de formar parte de ello».
