Unos hermanos crean una aplicación de recetas inspirada en su abuela
Los hermanos Zach y Matthew Mashaal describen los acontecimientos que condujeron a la creación de "Hazlo como mamá", una nueva aplicación móvil diseñada para conservar las recetas familiares.
Una nueva forma de conservar las recetas familiares empezó con una abuela y su plato de cuscús.
A los hermanos Zach Mashaal y Matthew Mashaal, de 16 y 17 años respectivamente, de Roslyn (Nueva York), les encantaban las comidas navideñas tradicionales de su familia.
Pero sin tener ni idea de cómo hacerlas -y con una familia numerosa de unas 80 personas que siempre vienen a casa para las fiestas- se dieron cuenta de que era necesario crear un depósito central que conservara las recetas y las técnicas.
"Decidí grabar a mi abuela cocinando su famoso cuscús que a todos nos encanta, y voy a ponerlo en nuestro chat de grupo", dijo Zach Mashaal a Fox News Digital. (Ver el vídeo en la parte superior de este artículo).
Tras una reacción positiva, los familiares pidieron más vídeos para el chat.
Los hermanos Matthew Mashaal (izquierda) y Zach Mashaal, de Nueva York, se inspiraron en su propia abuela para crear la aplicación "Hazlo como mamá". Fox News Digital)
Ese chat de grupo evolucionó hasta convertirse en Hazlo como mamá, una aplicación móvil que se lanzó oficialmente en diciembre.
El objetivo de Hazlo como Mamá, dijo Zach Mashaal, es "preservar estas recetas culturales para los hijos de nuestros hijos".
La aplicación combina el amor de los hermanos por la cultura familiar y su espíritu emprendedor.
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"En la escuela, recibimos clases de iniciativa empresarial", dijo Matthew Mashaal. "Cuando hay un problema, sabemos conquistarlo con una solución. Somos así de solucionistas".
Los hermanos se dieron cuenta de que no podían ser las únicas personas a las que les preocupaba que las recetas de su familia corrieran el riesgo de perderse. Hazlo como mamá, dijo Matthew , es un producto que "a la gente le encanta tener y debería estar en todos los hogares".
Dijo Matthew Mashaal: "Nos dijimos: 'Aprovechemos esto y hagámoslo realidad'".
"Aprovechémoslo y hagámoslo realidad", dijeron.
Los hermanos crearon un esquema visual para la aplicación y encontraron a alguien que la hiciera, dijo Zach Mashaal. La versión beta de Make It Like Mama debutó en 2024.
La aplicación es esencialmente una versión ampliada del chat de grupo familiar original. Permite a los usuarios subir vídeos de personas preparando platos tradicionales.
"Básicamente, puedes subir vídeos públicamente, para que los vea todo el mundo, y también puedes [subirlos] dentro de un grupo", dijo Zach Mashaal.
El primer vídeo que los hermanos colgaron en su nueva aplicación fue el de su abuela, que aparece arriba, haciendo cuscús. (Cortesía de la familia Mashaal)
Además, un vídeo puede segmentarse en pasos, "para que no resulte demasiado confuso en la parte más larga", añadió el mismo hermano.
Los usuarios también pueden comentar otros vídeos.
"Establece una conexión profunda, por eso nos encanta", dijo.
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La aplicación, dijo Matthew Mashaal, "realmente tiene sus raíces en los vídeos" y trabaja para "unir a las familias".
Y añadió: "Nuestra familia tiene todo un grupo en la aplicación y otras familias también pueden. Y te ayuda a recordar a los que vinieron antes que tú, que inventaron el plato o lo transmitieron" .
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Era importante que la "sencillez [de la aplicación] estuviera a la altura de su funcionalidad", dijo Zach Mashaal.
"Todo el mundo puede utilizarlo, tanto los niños expertos en tecnología como nuestra generación de más edad".
"Todo el mundo puede utilizarlo, tanto los niños expertos en tecnología como nuestra generación de más edad. Todos pueden subir estos vídeos y todos tienen la misma experiencia".
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Aunque los dos hermanos están orgullosos de su herencia y cultura iraquíes y marroquíes, su plato favorito de la aplicación es algo de otra cocina totalmente distinta: espaguetis con albóndigas.
"Todos los miércoles es noche de espaguetis y albóndigas, y nos encanta", dijo Zach Mashaal. "Es nuestra comida favorita".
La aplicación permite a los usuarios dividir los vídeos en secciones para facilitar su uso. Era importante que la aplicación fuera fácil de usar, dijo Zach Mashaal Fox News Digital. (Cortesía de la familia Mashaal)
Su madre, sin embargo, ha empezado hace poco la carrera y tiene clases los miércoles por la noche, con lo que los espaguetis y las albóndigas pasan a un segundo plano.
Así que su hijo la grabó haciendo la comida y la puso en Hazlo como mamá.
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"Ahora, todos los miércoles, hacemos espaguetis y albóndigas con el vídeo y utilizando Hazlo como mamá", dijo Zach Mashaal. "Así puedo colaborar y hacer un papel".
Hazlo como mamá está disponible para su descarga.