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Los pretzels son los aperitivos salados y crujientes favoritos de los aficionados.

Este 4 de julio, sin embargo, endúlzalos y muestra tu orgullo patriótico con una receta innovadora de la bloguera gastronómica del Medio Oeste Cara Lanz.

"Aquí, en la región de los lagos de Minnesota, el 4 de julio es una celebración de una semana con la familia y los amigos", dijo Lanz, de midwesternholidays.com, a Fox News Digital.

CELEBRA AMÉRICA CON ESTE CREMOSO Y SOÑADO POSTRE ROJO, BLANCO Y AZUL: OBTÉN LA RECETA

"Hacer estos pretzels de bandera es una actividad divertida para hacer juntos, y picarlos es una forma deliciosa de mantenernos con energía para todas las festividades".

Para tu información: aunque en muchas recetas está bien utilizar indistintamente alimentos con formas diferentes, aquí es importante comprar los pretzels "snaps" estilo damero para conseguir la presentación inspirada en la bandera.

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Celebra el Día de la Independencia con esta festiva y colorida receta de pretzels, que es el tentempié perfecto para estas fiestas. (Cara Lanz, Midwesternholidays.com)

Pretzels con la bandera roja, blanca y azul de Cara Lanz de midwesternholidays.com

Para 70 pretzels

Tiempo de preparación: 60 minutos

Tiempo de cocción: 0 minutos

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La clave para parecerse a la bandera de la nación es coger los pretzels "snaps" estilo tablero de ajedrez para conseguir la forma de bandera perfecta. (Cara Lanz, Midwesternholidays.com)

Ingredientes

DE LOS PEPINILLOS AL VODKA A LAS SALCHICHAS: LOS ESTADOUNIDENSES REVELAN SUS IMPRESCINDIBLES PARA LA BARBACOA DEL 4 DE JULIO

  • ¾ taza de candy melts azules
  • 3 ¼ cucharaditas de aceite, divididas
  • Chispitas rojas, blancas y azules
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Derrite candy melts rojos, blancos y azules antes de sumergir cada pretzel en los chocolates de colores para que se parezca más a la "Vieja Gloria". (Cara Lanz, Midwesternholidays.com)

Cómo llegar

1. Prepara dos bandejas para hornear con papel pergamino o papel encerado.

2. Derrite el caramelo blanco con dos cucharaditas de aceite en el microondas hasta que quede suave. Deja caer varios pretzel snaps en el caramelo derretido y gíralos para cubrirlos. 

Utiliza un tenedor para sacar cada pretzel de la cobertura de caramelo, y golpéalo contra el lateral del cuenco para eliminar el exceso de cobertura. Coloca los pretzel snaps horizontalmente en las bandejas para hornear preparadas. Vuelve a calentar la cobertura de caramelo según sea necesario.

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3. En un cuenco pequeño apto para microondas, derrite el caramelo rojo con ½ cucharadita de aceite hasta que quede suave. Con una cuchara o una bolsa con cremallera a la que hayas cortado la esquina, rocía o coloca el chocolate rojo sobre los pretzels cubiertos de chocolate blanco formando rayas horizontales. 

Mete los pretzels en el frigorífico durante 5-10 minutos para que se endurezcan.

 

❤️🤍💙 Los pretzels rojos, blancos y azules son un delicioso tentempié dulce y salado para el 4 de julio. Decorados con caramelos de colores...

Publicado por Vacaciones en el Medio Oeste en Miércoles, 19 de junio de 2024

4. Forra la encimera o las bandejas de horno con hojas limpias de papel pergamino o papel encerado.

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5. En un cuenco mediano apto para microondas, derrite el caramelo azul con ¾ de cucharadita de aceite hasta que quede suave. Uno a uno, retira con cuidado el exceso de chocolate rojo endurecido de los bordes de cada pretzel. Sumerge el lado izquierdo de cada pretzel en el caramelo azul derretido.

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6. Sujeta el pretzel sumergido sobre un cuenco pequeño y espolvorea la cobertura azul húmeda con chispitas, dejando que el exceso caiga en el cuenco. Colócalos sobre el papel de pergamino para que se sequen.

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Si buscas el tentempié perfecto para picar durante las celebraciones del 4 de julio, prueba estos pretzels patrióticos que sorprenderán a tus amigos. (Cara Lanz, Midwesternholidays.com)

Esta receta original es propiedad de midwesternholidays.com y ha sido compartida con Fox News Digital.