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¿Qué hay para cenar?
Si preguntas a los usuarios de TikTok, es muy probable que algunos te indiquen las gambas con miel y nuez.
"Las recetas de gambas con miel y nueces han estallado en TikTok, con varios vídeos que han conseguido millones de visitas", dijo Caleb Dueck, director de operaciones de Sperry Honey (sperryhoney.com) en Florida, a Fox News Digital.
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"Se dice que las gambas a la miel de nuez se trajeron de Hong Kong a EE.UU. en los años 80 ó 90, y aunque aquí en Occidente son muy populares en los menús para llevar, no lo son tanto en Oriente", añadió.
Dice que esta receta "increíblemente fácil" se prepara en sólo 20 minutos.
Sumérgete de lleno.
Gambas a la miel y nueces por la Chef Leeonney Bentick-Gilliam - Sperry Honey
Ración: 4 raciones
Tiempo de preparación/cocción: 20 minutos
Prueba esta receta de moda que se está haciendo viral en TikTok: puede que supere a tus gambas para llevar favoritas. (Leeonney Bentick-Gilliam )
Ingredientes
Para las nueces confitadas
- ½ taza de agua
- ¼ taza de miel pura
- ½ taza de trozos de nuez
Para la salsa de miel
- ¼ taza de mayonesa
- 1 cucharada de miel pura
- 1 cucharada de leche condensada azucarada
- 1 cucharadita de zumo de limón
Las nueces confitadas no tienen por qué ser difíciles. Sólo necesitas agua, miel y nueces para elevar este sabroso plato. (Leeonney Bentick-Gilliam )
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Para las gambas fritas
- 1 lb de gambas jumbo, peladas y desvenadas
- 1 cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra
- ½ taza de maicena
- 2 tazas de aceite para freír, aceite vegetal o aceite de cacahuete
Para la guarnición
- Cebollas verdes, en rodajas
Echa las gambas fritas en la salsa de miel dulce y sírvelas sobre arroz o incluso fideos chow mein. (Leeonney Bentick-Gilliam )
Cómo llegar
1. En una olla pequeña a fuego medio, lleva a ebullición el agua y la miel. Añade las nueces y cuécelas a fuego lento durante 3 minutos, removiendo de vez en cuando para evitar que se quemen. 2. Vierte las nueces con miel en una bandeja forrada de pergamino para que se enfríen.
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2. En un cuenco mediano, mezcla la mayonesa, la miel, la leche condensada azucarada y el zumo de limón, y resérvalo. 3. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto (350°F).
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3. En otro bol mediano, sazona las gambas con sal y pimienta. Espolvoréalas con maicena y remuévelas para cubrirlas bien. Fríe las gambas hasta que estén doradas, unos 3 minutos. Retira las gambas y escúrrelas en un plato forrado con papel absorbente.
4. Mezcla las gambas fritas con la salsa de miel. Cubre con nueces confitadas y adorna con cebollas de verdeo. Puedes servirlo con arroz, fideos chow mein y/o brécol al vapor.
No hace falta que pidas comida para llevar con esta receta viral de gambas con miel y nueces de la que los amantes de la cocina de TikTok están entusiasmados. (Leeonney Bentick-Gilliam )
Esta receta original es propiedad de sperryhoney.com y ha sido compartida con Fox News Digital.