Un camionero cocina la cena en su salpicadero: 'Salió bien, sabía aún mejor'
Un hombre abraza la vida sobre la marcha, prepara sus propias comidas calientes sobre ruedas
{{#rendered}} {{/rendered}}Liam Houghton es camionero desde hace tanto tiempo que ni siquiera recuerda cuántos años lleva haciéndolo.
Han pasado al menos una docena de años, pero "empiezas a perder la cuenta" cuando llevas haciéndolo tanto tiempo como él, dijo Houghton a Fox News Digital en una entrevista con Zoom desde su casa en Inglaterra. (Ver el vídeo en la parte superior de este artículo).
Hasta hace poco, vivía prácticamente en el anonimato mientras viajaba. Cuando empezó a publicar vídeos en las redes sociales mostrando su habilidad para preparar comidas elaboradas desde la comodidad de su camión, todo cambió.
{{#rendered}} {{/rendered}}UN HOMBRE DICE QUE SE ALIMENTA EN LAS CAFETERÍAS DE LOS HOSPITALES: "MERECE LA PENA VISITARLAS
"Para mí, es algo normal", dijo Houghton, de 38 años, sobre cocinar en su camión. "Bueno, yo pensaba que lo era".
Ha habido un gran interés por parte de otras personas en ver a "Liam el camionero" cocinar su cena entre viajes largos.
{{#rendered}} {{/rendered}}Liam Houghton publica vídeos de sí mismo haciendo comidas dentro de su camión. (Liam Houghton/SWNS)
"Supongo que no saben lo que pasa cuando ven un camión parado, lo que hacen dentro", conjeturó Houghton. "Así que supongo que les interesa bastante cómo vivimos detrás de las cortinas cuando éstas están cerradas".
En sus últimos vídeos, Houghton ha cocinado de todo, desde un chuletón y pollo asado hasta un costillar de cordero.
{{#rendered}} {{/rendered}}Pero fue su lasaña con salsa boloñesa lo que más le sorprendió.
Un popular vídeo en las redes sociales muestra a Houghton haciendo lasaña en su camión. (Liam Houghton/SWNS)
Houghton había querido hacer lasaña, pero no tenía los ingredientes exactos.
Así que emparejó la pasta con lo que tenía a mano en el camión y la llamó lasaña.
{{#rendered}} {{/rendered}}PLATO DE PASTA "SECRETO" QUE LOS COMENSALES CREERÁN COCINADO POR UN CHEF DE ROMA
"Pensé que iba a salir absolutamente [como] una mierda, pero en realidad salió bien", admitió Houghton. "Y sabía incluso mejor".
Houghton dice que compra toda la comida al principio de la semana, pero que no planifica la cena durante los viajes largos. Cuando empieza a tener hambre, Houghton dice que determina cuánto tiempo de conducción le queda, se detiene y utiliza lo que tiene disponible para preparar su próxima comida.
{{#rendered}} {{/rendered}}Houghton posa para un selfie con su camión al fondo. Allí es donde cocina lasaña y otras comidas cuando está de viaje. (Liam Houghton/SWNS)
"Aquella noche me apetecía mucho una lasaña, pero no tenía todo el material conmigo, así que me limité a preparar un poco", dijo Houghton.
"Lo grabé. Obviamente, si no hubiera salido bien, no lo habría publicado, pero salió bien. Así que lo subí a Internet y parece que salió bien".
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{{#rendered}} {{/rendered}}Houghton no tiene particularmente un plato favorito hecho en camión. Sólo sabe que cualquier cosa que prepare será mejor para él que la típica comida de microondas.
Prefiere comer "comida fresca" que "estas cosas hechas en fábrica".
"Muchos camioneros lo hacen", dijo. "Y para ser justos, yo solía hacerlo mucho cuando empecé a conducir. Y lees la [etiqueta en la] parte de atrás, y está llena de conservantes y basura".
Houghton dijo que prefería comer "comida fresca" que "estas cosas hechas en fábrica".
{{#rendered}} {{/rendered}}"Por eso empecé a hacer mis propias comidas", dijo.
Conocido en las redes sociales como "Trucker Liam", Houghton muestra su lasaña terminada, que hizo y comió dentro de su camión. (Liam Houghton/SWNS)
El camión de Houghton tiene una freidora de aire, un microondas, un pequeño frigorífico, una placa de inducción en el salpicadero y espacio para guardar ollas, sartenes, platos y utensilios, dijo.
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{{#rendered}} {{/rendered}}También tiene otras cosas en su camión, como un televisor de pantalla plana, consolas de videojuegos y acceso a dispositivos de streaming. Incluso tiene una cama para descansar.
Pero son sus publicaciones sobre comida las que han convertido a "Trucker Liam" en una sensación de Internet.
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{{#rendered}} {{/rendered}}"Sólo soy un camionero", dijo Houghton.
"Cocino comida como todo el mundo, pero yo soy el idiota [que] la graba y la pone en Internet. Esa es la única diferencia".