8 beneficios para la salud de beber té

El té contiene una pequeña cantidad de flúor natural, y las hojas maduras contienen hasta 10 o 20 veces los niveles de flúor de las hojas jóvenes de la misma planta. El flúor es una sustancia química que puede ayudar a prevenir la caries dental. Cuando el flúor se mezcla con la saliva, las bacterias no pueden producir los subproductos ácidos que favorecen las caries. Además, el flúor repara los dientes en las primeras fases de la caries.

Studies show catechins (antioxidants) in green tea extract may trigger weight loss by stimulating the body to burn calories and decreasing body fat, especially in the abdominal (belly) area.  A <a href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19074207">study</a> published in the <i>Journal of Nutrition</i> found that, when compared to a control group, participants who consumed green tea and maintained an exercise program had greater reductions in their total abdominal fat area.<br>  

Gracias a sus polifenoles (los antioxidantes presentes en el té), tomar una taza puede tener efectos anticancerígenos. Aunque la investigación general no es concluyente, las pruebas demuestran que los polifenoles del té, sobre todo las catequinas, tienen actividades biológicas que pueden ser relevantes para la prevención del cáncer. También se ha demostrado que estos antioxidantes inhiben el crecimiento tumoral: en concreto, se ha demostrado que el té verde activa enzimas de desintoxicación que pueden ayudar a proteger contra el desarrollo tumoral. Un estudio realizado en Italia descubrió que beber tres tazas de té verde al día prevenía el cáncer de próstata en hombres que tenían células precancerosas que indicaban la presencia de la enfermedad. Sin embargo, dado que los estudios no son concluyentes, el Instituto Nacional del Cáncer no recomienda ni a favor ni en contra del uso del té para reducir el riesgo de cualquier tipo de cáncer.

Antes, como la cafeína es un diurético que aumenta la micción, las bebidas con cafeína no se consideraban bebidas para hidratarse. Sin embargo, investigaciones recientes han demostrado que las bebidas con cafeína siguen contribuyendo a nuestras necesidades de líquidos. Los científicos están ahora de acuerdo en que la regla de los "ocho vasos de agua al día" es engañosa y que bebidas como el té y el café pueden hidratar el organismo junto con el agua. Sigue siendo una buena idea moderar el consumo de cafeína, con no más de una o dos tazas cada vez. (iStock)

According to a study conducted in the Netherlands and published in the <i>Archives of Internal Medicine</i>, drinking tea was associated with a more than 50 percent reduction in severe atherosclerosis (hardening and narrowing of the arteries) in women who drank 1 to 2 cups a day.   The women who drank more than 5 cups of tea a day had the lowest risk of atherosclerosis. The study showed a similar trend in men. Another study, published in the journal <i>Stroke,</i> found that long-term consumption of black, green, oolong or white tea can cut the risk of strokes by as much as 60 percent. Researchers say the antioxidants, found abundantly in tea, may play a critical role in preventing heart diseases. (iStock)

El té podría ser un agente eficaz en la prevención y el tratamiento de enfermedades neurológicas, especialmente las degenerativas como el Alzheimer. Las investigaciones demuestran que los polifenoles del té verde pueden ayudar a impedir que se degraden los neurotransmisores que intervienen en la función cerebral, como la dopamina y la epinefrina. También puede inhibir el depósito de placas seniles en el cerebro, que deterioran la cognición. En general, una o dos tazas de té verde al día pueden potenciar el aprendizaje y la memoria.

Green tea has been found to improve bone mineral density and strength. Studies have shown that elderly women who drank tea had higher bone density in their hips and less bone loss than women who didn't drink tea.  Researchers also say that these results confirm previous studies that have suggested drinking tea may protect against <a href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22749181">bone loss and osteoporosis. </a>

Se ha descubierto que el té blanco es eficaz para combatir las infecciones causadas por las bacterias estafilocócicas y estreptocócicas, la neumonía y la caries dental. A diferencia de otros tipos de té, el té blanco se procesa muy poco y no se fermenta, por lo que no contiene los altos niveles de taninos del té negro y el té verde. Los investigadores creen que las sustancias químicas naturales que contiene el té blanco podrían aportar muchos beneficios al sistema inmunitario y a la salud en general. (iStock)