¿Estás sobrehidratado?
{{#rendered}} {{/rendered}}Lo has oído desde niño, desde tus padres hasta tu profesor de gimnasia: Bebe dos litros (u ocho vasos) de agua cada día. Últimamente, sin embargo, los investigadores han cuestionado la regla del agua y, de hecho, creen que incluso las personas sanas podrían estar bebiendo demasiada H2O.
"No hay ningún método científico detrás de esas cifras", dice la fisióloga del ejercicio Stacy Sims, doctora e investigadora sobre hidratación en la Universidad de Stanford. "Y la recomendación no tiene en cuenta el sexo, el entorno, la altitud, el nivel de forma física... factores que podrían afectar a las necesidades de ingesta de líquidos".
De hecho, hay mucho marketing detrás de las recomendaciones populares sobre hidratación, dice Sims, con consecuencias potencialmente peligrosas. "Beber demasiado líquido puede provocar hiponatremia, que es cuando el sodio de la sangre se diluye demasiado", dice Sims. (Para conocer más formas de mantenerte hidratado mientras haces ejercicio, consulta esta guía para beber adecuadamente).
{{#rendered}} {{/rendered}}Consulta esta guía para beber correctamente -
Los síntomas incluyen confusión, dolores de cabeza, náuseas e hinchazón, cosas que se confunden fácilmente con la deshidratación. En casos graves, la hiponatremia puede provocar convulsiones, insuficiencia orgánica e incluso la muerte.
Pero, por lo general, engullir demasiado líquido -especialmente de ciertas bebidas "rehidratantes"- puede provocar irónicamente deshidratación. "Cuando la bebida tiene un alto nivel de azúcar y aditivos, por ejemplo, y por tanto más solutos de los que tienes de forma natural en la sangre, el cuerpo tiene que tomar su propio líquido para diluirlo, de modo que pueda ser absorbido", dice Sims. "Y si simplemente bebes demasiada agua de golpe, puedes acabar orinando demasiado y no absorbiendo ningún líquido. El cuerpo tiene una respuesta natural de volumen que te hace orinar".
{{#rendered}} {{/rendered}}Entonces, ¿cómo saber cuánta agua necesitas? Para empezar, no te fíes sólo de la sed, dice Sims. "En cuanto te pones agua en la lengua, matas tu mecanismo de la sed". En su lugar, Sims sugiere lo siguiente:
1. Pésate a diario durante una semana, para comprobar la hidratación. "Tu peso corporal no debe fluctuar demasiado", dice Sims.
2. Observa cuánto orinas -y su color- por la mañana. "Debe ser una cantidad abundante y pálida o transparente", dice Sims. (Tu orina es un excelente indicador de tu salud. Busca las seis señales en Lo que tu orina dice sobre tu salud).
{{#rendered}} {{/rendered}}Lo que dice tu orina sobre tu salud -
3. Procura despertarte hidratado. Si tienes sed cuando te levantas de la cama por la mañana, puede que no estés consumiendo suficientes líquidos.
4. Cuando elijas bebidas deportivas, busca etiquetas con bajo contenido en azúcar. Sims recomienda unos 5 gramos por ración de 8 onzas. "Incluso las bebidas naturales como el agua de coco tienen demasiado azúcar y potasio para hidratar". (Aprende cómo el consumo de bebidas deportivas como bebida habitual se asocia a otros comportamientos no tan saludables).
{{#rendered}} {{/rendered}}Consumir bebidas deportivas como bebida habitual -
5. El café, el té y las frutas y verduras acuosas cuentan para la ingesta de líquidos. "Además, la cafeína no es un diurético", dice Sims. "Se trata de volumen, así que si bebes cinco tazas, orinarás más".
6. Empieza despacio. "El sueño es un ayuno de seis a ocho horas, así que si bebes tres vasos de zumo o agua enseguida, desencadenarás la respuesta de volumen. En lugar de eso, bebe a sorbos".
{{#rendered}} {{/rendered}}7. Bebe una cosa al día que no sea agua. "Una bebida electrolítica baja en carbohidratos por la tarde puede reanimarte, al igual que un té caliente con una pizca de sal y limón", dice Sims. "Aumentará tu temperatura central, y la diminuta cantidad de sal puede ayudarte a absorber líquidos".(Prueba estos 10 Hidratantes Sorprendentes y no vuelvas a conformarte con beber H2O a secas).