El café puede aumentar tu esperanza de vida, según un estudio
Beber café se asocia a un menor riesgo de muerte, según los investigadores
{{#rendered}} {{/rendered}}¡Los bebedores de café pueden obtener un estímulo añadido de su taza matutina de Joe! Los bebedores de café tienen menos probabilidades de morir durante un periodo de seguimiento de 7 años, en comparación con los que no beben café, según un nuevo estudio publicado en la revista Anales de Medicina Interna.
Los adultos que bebían al día entre 1,5 y 3,5 tazas de café sin endulzar o endulzado con azúcar tenían menos probabilidades de morir que los que no ingerían la tradicional bebida ritual matutina. Los autores del estudio afirmaron que los resultados no eran tan claros en el caso de quienes utilizaban edulcorantes artificiales en el café.
Café negro vertido en una taza blanca. (iStock)
El Dr. Dan Liu, autor del estudio de cohortes, afirmó en el comunicado: "Nuestro estudio descubrió que los adultos que bebían diariamente cantidades moderadas de café endulzado con azúcar tenían un 30% menos de probabilidades de morir por cualquier causa durante el periodo medio de seguimiento de siete años, en comparación con los no bebedores de café."
{{#rendered}} {{/rendered}}Fondo Granos de Café Tostados, Granos de café marrones para utilizar como fondo (iStock)
Los investigadores de la Universidad Médica del Sur de Guangzhou (China) afirmaron que estudios anteriores habían descubierto que el consumo de café se asocia a un menor riesgo de muerte, pero los estudios no diferenciaban entre los bebedores de café que lo consumen sin azúcar y los que utilizan azúcar o edulcorantes artificiales en su bebida, según un comunicado de prensa.
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Los investigadores recopilaron datos del cuestionario sobre comportamiento sanitario del estudio Biobank del Reino Unido. El grupo de investigadores planteó a más de 171.000 participantes sin cardiopatías ni cáncer conocidos varias preguntas sobre la dieta y el comportamiento sanitario para determinar los hábitos de consumo de café, según el comunicado del estudio.
{{#rendered}} {{/rendered}}Verter leche en café solo (iStock)
Durante el periodo de seguimiento de 7 años, los investigadores descubrieron que los que bebían cualquier cantidad de café sin endulzar, tenían entre un 16 y un 21 por ciento menos de probabilidades de morir que los que no bebían café. Los participantes que bebían entre 1,5 y 3,5 tazas diarias de café endulzado con una media de 1 cucharadita de azúcar por taza, tenían entre un 29 y un 31 por ciento menos de probabilidades de morir que los no bebedores de café, según el estudio. Los resultados no fueron concluyentes en el caso de los participantes que utilizaban edulcorantes artificiales.
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Los autores del estudio advirtieron de que, aunque los resultados sugieren que la mayoría de los consumidores de café quizá no tengan que eliminar la bebida de su dieta, deben ser cautos cuando se trate de cafés especiales con más calorías.
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Los investigadores señalaron que la cantidad media de azúcar diaria por taza de café incluida en el análisis del estudio es significativamente inferior a la que se encuentra en las bebidas especiales de las cadenas de restaurantes de café más populares, lo que dificulta las comparaciones con los no consumidores de café, según el comunicado.