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La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) ha prohibido oficialmente el colorante rojo -llamado Rojo 3 o Eritrosina- en alimentos, suplementos dietéticos y medicamentos ingeridos, según informó el miércoles the Associated Press .

Los fabricantes de alimentos deben eliminar el colorante de sus productos antes de enero de 2027, mientras que los fabricantes de medicamentos tendrán hasta enero de 2028 para hacerlo, declaró AP. 

Los alimentos importados a EE.UU. desde otros países también estarán sujetos a la nueva normativa.

EL COLORANTE ALIMENTARIO ROJO PODRÍA PROHIBIRSE PRONTO AL REVISAR LA FDA UNA PETICIÓN

"La FDA está tomando medidas que eliminarán la autorización para el uso del FD&C Rojo nº 3 en alimentos y medicamentos ingeridos", declaró Jim Jones, subcomisario de la FDA para alimentos humanos, en un comunicado. 

Gomitas rojas

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. ha prohibido oficialmente el colorante rojo -llamado Rojo 3 o Eritrosina- en alimentos, suplementos dietéticos y medicamentos ingeridos. iStock)

"Las pruebas demuestran la existencia de cáncer en ratas macho de laboratorio expuestas a altos niveles de FD&C Rojo nº 3", continuó. "Es importante señalar que la forma en que el FD&C Rojo nº 3 provoca cáncer en las ratas macho no ocurre en los seres humanos".

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El colorante sintético, que se fabrica a partir del petróleo, se utiliza como aditivo colorante en alimentos y medicamentos ingeridos para darles un "color rojo cereza brillante", según una declaración en línea de la FDA.

Jarabe rojo para la tos

Los fabricantes de alimentos deben eliminar el colorante de sus productos antes de enero de 2027, mientras que los fabricantes de medicamentos tendrán hasta enero de 2028 para hacerlo. iStock)

La petición de prohibir el tinte citaba la Cláusula Delaney, que establece que la agencia no puede clasificar un aditivo colorante como seguro si se ha descubierto que puede inducir cáncer en humanos o animales.

El colorante se retiró de los cosméticos hace casi 35 años debido al riesgo potencial de cáncer.

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"Se trata de una acción de la FDA bienvenida y esperada desde hace tiempo: eliminar el insostenible doble rasero por el que se prohibía el rojo 3 en las barras de labios, pero se permitía en los caramelos", declaró el Dr. Peter Lurie, director del grupo Centro para la Ciencia en el Interés Público, que dirigió la petición, según informa AP.

Gelatina roja

Se ha demostrado que casi 3.000 alimentos contienen Rojo nº 3, según Food Scores, una base de datos de alimentos recopilada por el Grupo de Trabajo Medioambiental. iStock)

El Dr. Marc Siegel, profesor clínico de medicina en NYU Langone Health y analista médico principal Fox News , aplaudió la prohibición de la FDA.

"Se veía venir desde hace tiempo", declaró Fox News Digital. "Hace más de 30 años que se prohibió en los cosméticos de EE.UU. debido a las pruebas de que es cancerígeno en altas dosis en ratas de laboratorio. Tiene que haber coherencia entre lo que nos ponemos en la piel y lo que nos metemos en la boca."

"Tiene que haber una coherencia entre lo que nos ponemos en la piel y lo que nos llevamos a la boca".

Siegel cree que la decisión de la FDA podría estar relacionada con el nuevo director del Departamento de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr.

"Sabían que habría ocurrido de todos modos con RFK Jr.", dijo. "Ya está prohibida o severamente restringida en Australia, Japón y la Unión Europea".

Niño comiendo cereales azucarados

El aditivo alimentario también "atrajo a los niños" hacia una dieta de calorías vacías y alimentos ultraprocesados, afirmó un médico. iStock)

El aditivo alimentario también "atrajo a los niños" hacia una dieta de calorías vacías y alimentos ultraprocesados, añadió Siegel.

"También se ha relacionado con problemas de comportamiento en los niños, incluido el TDAH".

Se ha demostrado que casi 3.000 alimentos contienen Rojo nº 3, según Food Scores, una base de datos de alimentos recopilada por el Grupo de Trabajo Medioambiental.

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La Asociación Nacional de Pasteleros proporcionó la siguiente declaración a Fox News Digital.

"La seguridad alimentaria es la prioridad número uno para las empresas de confitería estadounidenses, y continuaremos siguiendo y cumpliendo las directrices y normas de seguridad de la FDA".

La petición de eliminar el rojo nº 3 de los alimentos, suplementos y medicamentos fue presentada en 2022 por el Centro para la Ciencia en el Interés Público y otras 23 organizaciones y científicos.