El desequilibrio intestinal podría estar provocando la epidemia de alergias alimentarias en Estados Unidos, advierten los expertos.

Las autoridades investigan la relación con el microbioma, ya que 32 millones de estadounidenses padecen actualmente alergias alimentarias.

Con más de 32 millones de estadounidenses que padecen alergias alimentarias, los defensores de la salud y las autoridades buscan la causa fundamental, lo que incluye investigar los microbiomas.

El Fondo para las Alergias Alimentarias (FAF) organizó el lunes un foro en Washington, D.C. con el secretario del Departamento de Salud y Servicios Humanos (HHS), Robert . Kennedy, el director de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), Martin , y el director de los Institutos Nacionales de Salud (NIH), Jay .

En una entrevista con Fox News , Makary compartió cómo ha evolucionado la función de los microbiomas a lo largo del tiempo.

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El intestino alberga más de mil millones de tipos diferentes de bacterias, que normalmente viven en equilibrio, según Makary.

El médico añadió: «Pero cuando se ve alterada por la dieta moderna, los antibióticos y otras exposiciones, ese desequilibrio puede causar inflamación, problemas de salud y puede estar relacionado con las alergias alimentarias».

«La salud intestinal es fundamental para la salud general», afirmó Makary, en la foto tomada en un foro organizado por el Food Allergy Fund el 16 de noviembre. (Ashley .Fox News )

«La salud intestinal es fundamental para la salud general», subrayó Makary. Añadió que algunas poblaciones modernas pueden carecer de ciertos microbios beneficiosos debido a los cambios en la alimentación y el medio ambiente, lo que podría influir en el aumento de las alergias alimentarias.

Los investigadores de Siolta Therapeutics están probando esta teoría. Su terapia con microbioma oral, STMC-103H, ha mostrado resultados prometedores en un ensayo de fase II en el que participaron 238 recién nacidos con antecedentes familiares de alergias.

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Los primeros datos sugieren que la terapia podría reducir el riesgo de desarrollar alergias alimentarias en un 77 %, lo que indica que mejorar las bacterias intestinales en las primeras etapas de la vida podría prevenir las alergias antes de que aparezcan.

Los resultados finales se esperan para principios de 2026.

Los primeros datos sugieren que la terapia podría reducir el riesgo de desarrollar alergias alimentarias en un 77 %, lo que indica que mejorar las bacterias intestinales en las primeras etapas de la vida podría prevenir las alergias antes de que aparezcan. (iStock)

Ilana Golant, fundadora y CEO la FAF, declaró a Fox News que «las alergias alimentarias pueden ser la señal de alarma de una crisis sanitaria mucho mayor relacionada con la microbiota intestinal».

La FAF lanzó su Fondo para las Alergias Alimentarias Microbiome Collective en la ciudad de Nueva York con el fin de investigar más a fondo cómo las bacterias intestinales podrían ayudar a prevenir o tratar no solo las alergias, sino también las enfermedades autoinmunes y neurodegenerativas.

«La salud intestinal es fundamental para la salud general».

«Resolver las alergias podría revelar cómo prevenir y tratar una serie de enfermedades, desde trastornos autoinmunes hasta neurodegeneración, que afectan a millones de vidas», afirmó Golant.

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Las alergias alimentarias están muy extendidas y afectan a uno de cada diez adultos y a uno de cada trece niños, según la FAF. Cada tres minutos, alguien en Estados Unidos es atendido en urgencias por una reacción alérgica grave.

Las alergias al maní se encuentran entre las alergias alimentarias más frecuentes en los Estados Unidos, y nuevas investigaciones demuestran que la introducción temprana del maní en la alimentación podría reducir significativamente las alergias infantiles.

Ilana Golant, fundadora y CEO la FAF CEO izquierda), charla con el secretario del Departamento de Salud y Servicios Humanos Washington, D.C. Robert . Kennedy Jr. Washington, D.C. en Washington, D.C., durante el Foro del Fondo para las Alergias Alimentarias. (Ashley .Fox News )

El secretario Kennedy señaló en la conferencia de la FAF que las alergias alimentarias, especialmente las relacionadas con los cacahuetes, parecen ser mucho más comunes entre los niños de hoy en día que cuando él era pequeño.

«Cuando era niño, nunca conocí a nadie con alergia al maní», dijo Kennedy. «Tenía 11 hermanos y unos 71 primos hermanos, y no conocía a nadie en mis escuelas ni en ninguno de los campamentos a los que asistí que tuviera alergia».

«Puede haber muchas causas, o puede que solo haya una, aún no lo sabemos».

Uno de tus hijos tiene alergias anafilácticas graves al maní, los frutos secos y varios otros alimentos, compartió. 

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«Cuando cumplió dos años, ya habíamos ido a urgencias unas 22 veces», dijo Kennedy.

«Al principio, me centré en cómo íbamos a tratarlo y mantenerlo a salvo. Pero rápidamente mi mente se centró en una pregunta más importante: ¿por qué está pasando esto? Cinco de mis siete hijos tienen alergias», dijo.

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«Puede haber muchas causas, o puede que solo haya una, aún no lo sabemos», continuó Kennedy. «Pero lo vamos a estudiar. Vamos a romper esa omertà, acabar con el tabú y descubrir qué lo está causando».