'Soy radióloga: para reducir el riesgo de cáncer de mama, come estos 5 alimentos y sigue estos hábitos saludables'

El cáncer de mama afecta a una de cada ocho mujeres estadounidenses, y el número de diagnósticos aumenta cada año, según las estadísticas.

Fox News La Dra. Nicole Saphier, colaboradora médica, apareció el domingo en "Fox & Friends" para hablar del riesgo creciente y de los alimentos específicos que pueden ayudar a reducirlo.

"Los mayores factores de riesgo del cáncer de mama son ser mujer, envejecer y heredar una mutación genética", afirma Saphier.

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Sin embargo, hay muchos factores externos que pueden aumentar el riesgo, señaló, como las toxinas ambientales de los alimentos y otros productos.

"Las dietas occidentales están llenas de alimentos ultraprocesados, y hay muchas toxinas en lociones y champús", afirma Saphier.

"Las cosas que estamos metiendo en nuestro organismo y en nuestra piel: todo ello nos afecta".

Cambios en el estilo de vida para reducir el riesgo

Aunque no es posible que las mujeres reduzcan su riesgo de cáncer de mama a cero, hay algunas cosas que pueden hacer para reducir la probabilidad de padecer la enfermedad, según Saphier.

"Hacer pequeños cambios en nuestras rutinas diarias puede conducir a mejoras notables en nuestra salud y bienestar", dijo a Fox News Digital.

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"Ya sea elegir un tentempié más sano, caminar un poco más cada día o dormir un poco más, estos pequeños pasos se suman con el tiempo y disminuyen nuestro riesgo de cáncer y otras enfermedades."

La clave está en buscar el equilibrio y la moderación, afirma.

"Hacer pequeños cambios en nuestras rutinas diarias puede conducir a mejoras notables en nuestra salud y bienestar".

"No necesitas cambios drásticos para sentirte mejor; se trata de tomar decisiones conscientes que se adapten a tu estilo de vida", dijo Saphier. "Poco a poco, esos esfuerzos pueden conducirte a una persona más sana y con más energía".

En cuanto a la reducción específica del riesgo de cáncer de mama, una opción de estilo de vida que a menudo se pasa por alto es la lactancia materna, dijo el médico.

Los estudios demuestran que por cada año que una mujer da el pecho, el riesgo de cáncer de mama se reduce en un 4,3%.

Además, el riesgo disminuye un 7% cada vez que la mujer da a luz.

"Otras cosas que podemos hacer son mantener un peso saludable, no fumar y [beber] alcohol con moderación", dijo Saphier.

"También se ha demostrado que ciertos alimentos disminuyen el riesgo de enfermedades médicas, concretamente el cáncer de mama".

5 alimentos que pueden reducir el riesgo de cáncer de mama

Saphier recomienda incorporar los siguientes alimentos a tu dieta para ayudar a mantener a raya el cáncer de mama.

1. Espinacas

Las grandes hojas verdes de las espinacas contienen carotenoides, micronutrientes que se han relacionado con una reducción del riesgo de cáncer de mama.

"Un enorme estudio que analizó a más de 32.000 mujeres a lo largo de 20 años mostró hasta un 28% de reducción del cáncer de mama en aquellas que tenían muchas espinacas o estas grandes verduras de hoja verde en su dieta", dijo Saphier en "Fox & Friends".

2. Ajo

Pequeños estudios han demostrado una disminución del riesgo de cáncer de mama entre quienes consumen ajo regularmente, afirma Saphier.

Investigaciones revisadas por expertos han demostrado que los compuestos activos del ajo podrían suprimir el crecimiento del cáncer y matar las células cancerosas, aunque se necesitan más estudios para confirmarlo.

3. Arándanos

Saphier contó que come dos puñados de arándanos cada mañana para obtener los beneficios de los flavonoides y antocianinas que contienen.

"Aunque no se puede reducir el riesgo a cero, detectarlo precozmente te da la mejor oportunidad de sobrevivir".

Un estudio reciente ha descubierto que los flavonoides podrían ayudar a prevenir el cáncer de mama y mejorar la eficacia de los tratamientos contra el cáncer.

Los antioxidantes, que se encuentran en las frutas y verduras rojas, azules y moradas, también se han relacionado con la reducción del riesgo de cáncer de mama y su reaparición.

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"En un gran estudio de 75.000 mujeres, se demostró que [los arándanos] disminuyen el riesgo de cáncer de mama con estrógenos negativos, uno de los tipos más agresivos", dijo Saphier.

4. Salmón

"No me gusta el sabor del pescado graso, pero preparo salmón una vez a la semana para mi familia por sus conocidos beneficios para la salud", dice Saphier.

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Citó un estudio "enorme" de 883.000 mujeres, que descubrió que las que consumían regularmente pescado graso tenían un 14% menos de riesgo de cáncer de mama.

5. Cúrcuma

Se ha demostrado que esta especia común disminuye la inflamación y reduce el riesgo de cáncer, según Saphier.

"También se demostró en un estudio con pacientes colorrectales que mejoraba la supervivencia cuando se utilizaba en combinación con los tratamientos tradicionales contra el cáncer, y también se demostró que disminuía los efectos secundarios de los tratamientos contra el cáncer", dijo.

"Intento cocinar con cúrcuma todos los días".

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Además de elegir un estilo de vida saludable para reducir el riesgo, Saphier destacó la importancia de la detección precoz para salvar vidas.

"Aunque no puedes reducir el riesgo a cero, detectarlo precozmente con tus mamografías anuales -o quizá con ecografías o resonancias magnéticas en función de tu riesgo- te da la mejor oportunidad de sobrevivir".