Melones infectados por salmonela dejan decenas de enfermos en 15 estados: autoridades sanitarias
Al menos 43 personas de 15 estados han enfermado tras comer melones incluidos en un brote de salmonela
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Decenas de personas de 15 estados han enfermado tras contraer salmonela de melones incluidos en una reciente retirada del mercado, según las autoridades sanitarias estadounidenses.
Al menos 43 personas de 15 estados se han infectado en el brote de salmonelosis, según anunció el viernes el Centro de Control y Prevención de Enfermedades. Diecisiete de esas personas han sido hospitalizadas.
La semana pasada se retiraron varias marcas de melones enteros y precortados y de fruta precortada tras sospecharse que podían estar contaminados.
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Esto incluye los melones enteros de la marca Malichita vendidos entre el 16 y el 23 de octubre, los melones precortados de la marca Vinyard vendidos entre el 30 de octubre y el 10 de noviembre y los melones enteros y los productos de fruta precortada de ALDI con fechas de caducidad entre el 27 y el 31 de octubre.
Se insta a los consumidores que tengan las frutas retiradas a que las tiren inmediatamente, y los investigadores están trabajando para identificar otros productos de melón cantalupo que puedan estar contaminados.
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Las autoridades canadienses están investigando un brote relacionado con la misma cepa de salmonela descubierta en el melón cantalupo de la marca Malichita.
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Es probable que el número de personas enfermas en el brote sea mucho mayor de lo comunicado hasta ahora, y los estados sin infecciones conocidas podrían verse afectados. Los síntomas pueden tardar días en manifestarse, y normalmente se tarda de tres a cuatro semanas en determinar si un caso está relacionado con el brote.
Los síntomas de la salmonelosis incluyen diarrea, fiebre y calambres estomacales. La enfermedad suele durar de cuatro a siete días. La salmonela puede causar infecciones graves, y a veces mortales, en niños pequeños, personas frágiles o ancianas, y otras con sistemas inmunitarios debilitados.