Receta de pasta para pajaritas con limón fresco, albahaca y ajo: ¡deliciosa!
Esta primavera, acompaña este delicioso plato de pasta al limón con salmón, pollo o tu proteína favorita, además de verduras frescas.
{{#rendered}} {{/rendered}}¿Necesitas una cena fácil de pasta durante la semana? No te estreses con esta receta sin complicaciones.
Una sencilla pasta de pajarita incorporada con limones frescos, albahaca fresca, mantequilla y queso parmesano es un éxito como plato principal o como guarnición.
Aquí tienes una selección de limones frescos y sanos. ¡Prueba un poco de zumo de limón fresco en este plato de pasta primaveral! (iStock)
Acompaña esta pasta al limón con salmón al horno, pollo a la parrilla o tu proteína favorita.
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También puedes saltear verduras como judías verdes frescas, brécol, col rizada o espinacas para obtener una guarnición saludable.
Verduras frescas como el brócoli u otras verduras mencionadas aquí se pueden combinar con este delicioso plato de pasta. (iStock)
Independientemente de la variación, este plato sencillo y brillante se convertirá en un favorito de la familia y en un habitual de la rotación de cenas entre semana.
{{#rendered}} {{/rendered}}Simplemente ¡limón-tástico!
Ingredientes
1 caja de pasta de pajarita
2 cucharadas de aceite de oliva
{{#rendered}} {{/rendered}}1 cucharadita de ralladura de limón
2 cucharadas de zumo de limón fresco
4 dientes de ajo picados
{{#rendered}} {{/rendered}}½ taza de albahaca finamente picada
6 cucharadas de mantequilla sin sal
⅓ taza de virutas de queso parmesano
{{#rendered}} {{/rendered}}Sal y pimienta al gusto
(sirve 6)
La pasta para pajaritas es el ingrediente principal de la receta saludable de primavera que aquí se indica. Puedes acompañar esta pasta al limón con salmón al horno, pollo a la parrilla o tu proteína favorita. (iStock)
Instrucciones
1. Añade una cucharada de sal a una olla grande de agua y ponla a hervir a fuego fuerte.
{{#rendered}} {{/rendered}}2. Cuece la pasta al dente según las instrucciones de la pasta; reserva 1/4 de taza de agua de la pasta.
3. Escurre la pasta. Pon la pasta en un cuenco.
4. A continuación, añade el aceite de oliva, el ajo, la albahaca y la ralladura de limón a una sartén grande a fuego medio; cocina hasta que el ajo esté transparente.
{{#rendered}} {{/rendered}}5. Añade la mantequilla a la mezcla, el zumo de limón y el agua de la pasta reservada.
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6. Coge la mezcla y añádela al bol con la pasta. Añade el queso parmesano y cubre bien la pasta.
{{#rendered}} {{/rendered}}7. Sal y pimienta al gusto.
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8. Sírvelo inmediatamente. ¡Que aproveche!