Celebra el Día de la Madre con los nuevos artículos de la tienda Fox
Fox News El presentador Jesse Watters tiene una alerta de la tienda Fox sobre la nueva Colección Mamá Americana Orgullosa antes del Día de la Madre en 'The Five'.
Si aún no tienes ni idea de qué preparar para el brunch del Día de la Madre, considera este rollo de tortilla que se puede personalizar para complacer a muchos paladares.
"Las tortillas son uno de mis manjares favoritos del fin de semana para un desayuno o brunch especial", dice Angela Latimer, autora de libros de cocina afincada en Minnesota y creadora de recetas/blogger detrás de BakeitWithLove.com.
"Este impresionante rollo de tortilla se puede personalizar con las carnes y quesos favoritos de mamá, y sirve para una multitud".
También puedes prescindir de la carne para convertirla en una receta familiar vegetariana.
Elijas la ruta que elijas, estarás en racha con las sonrisas de la hora del brunch.
Consigue la receta a continuación.
Rollo de tortilla by Bake It With Love
Raciones: 12
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Este impresionante y delicioso rollito de tortilla de jamón y queso es la respuesta perfecta a tu problema de desayuno este Día de la Madre. (Angela de Bake It With Love )
Ingredientes
4 onzas de queso crema (ablandado, a temperatura ambiente - la mitad de un bloque de 8 onzas)
¾ de taza de leche (leche entera o leche al 2%)
2 cucharadas de mostaza de Dijon
12 huevos grandes (a temperatura ambiente)
¼ cucharadita de sal
2¼ tazas de queso cheddar (rallado - dividido en 3 porciones de 1 taza, 1 taza, ¼ taza)
2 tazas de jamón (cocido, cortado en dados finos)
1 cucharada de cebollino (opcional, picado)
Cubre el rollo de tortilla con queso rallado y fúndelo en el horno antes de espolvorear el producto final con cebollino fresco picado. (Angela de Bake It With Love )
Cómo llegar
1. Precalienta el horno a 190°C (375°F) y forra una fuente de horno de 10x15 u 11x14 o una bandeja para hornear con borde con papel de pergamino, dejando suficiente para que cuelgue por los lados a modo de asas. Engrasa el papel y los lados de la fuente.
2. Mezcla el queso crema hasta que esté suave, luego añade la leche y la mostaza de Dijon y bate hasta que estén bien combinadas. Añade los huevos y la sal y bate hasta que quede suave y ligero.
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3. Pasa la mezcla de huevo a la fuente de horno preparada y hornea a 190°C (375°F) durante 30-35 minutos. Los huevos deben estar hinchados y cuajados. Retíralos del horno y levántalos de la fuente sobre una superficie de trabajo.
4. Añade inmediatamente la primera porción de 1 taza de queso cheddar rallado encima de los huevos cocidos. Añade el jamón cortado en dados y, a continuación, cubre con la segunda porción de 1 taza de queso rallado.
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5. Enrolla el huevo y el relleno empezando por un extremo y trabajando hacia el extremo opuesto, despegando el papel de pergamino a medida que avanzas. Coloca la tortilla enrollada en el centro del papel pergamino pelado y cubre con la porción restante de ¼ de taza de queso rallado.
6. Vuelve a meter el rollo de tortilla en el horno y derrite el queso, unos 4-5 minutos. Una vez hecho, espolvorea con cebollino fresco picado, y sirve inmediatamente.
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Esta receta original es propiedad de BakeitWithLove.com y ha sido compartida con Fox News Digital.
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