Los estadounidenses le dicen a Uber Eats: "Sujeta la cebolla" - y otros fascinantes hallazgos alimentarios de 2022
El informe anual sobre antojos de Uber Eats revela un aumento de las bebidas sin alcohol, un descenso del interés por el aderezo ranchero... y mucho más
{{#rendered}} {{/rendered}}Este año, los amantes de la comida de todo el país han tomado algunas decisiones interesantes en materia de reparto.
Uber Eats ha publicado su informe de antojos de 2022.
Es una instantánea de las tendencias y peticiones de entrega más populares, inusuales y únicas en todo el país durante este último año.
{{#rendered}} {{/rendered}}Junto con Uber Eats, otras empresas propiedad de Uber, como Drizly y Postmates, han completado pedidos de todo tipo.
La aplicación Uber Eats en un smartphone en Dobbs Ferry, Nueva York, el sábado 6 de febrero de 2021. (Tiffany Hagler-Geard/Bloomberg vía Getty Images)
He aquí algunos fascinantes hallazgos alimentarios del informe de este año.
{{#rendered}} {{/rendered}}La petición casi universal de EE.UU. de "sin cebolla
En casi todos los 50 estados, la instrucción especial más frecuente en los pedidos de comida era "sin cebolla".
Esta aversión común a la cebolla iba acompañada de otras peticiones frecuentes como "sin tomate" y "salsa extra".
Uber Eats ha revelado los estados cuyos clientes son más educados, entre otras conclusiones. (Uber Eats)
Los cuatro estados que no solicitaron que se retuvieran las cebollas fueron Michigan, Wisconsin, Utah y Dakota del Norte. En esos estados, los amantes de la comida pidieron con más frecuencia que sus pedidos fueran "extra picantes".
{{#rendered}} {{/rendered}}El boom del no-booze
En medio del movimiento de "curiosos sobrios" de 2022, Uber Eats experimentó un aumento masivo de solicitudes de bebidas sin alcohol.
El servicio registró un enorme aumento del 300% en los pedidos de cervezas, vinos y licores de graduación cero durante el año pasado.
UBER DESTACA A LOS CONDUCTORES MÁS DESTACADOS EN SU PRIMER "ANUARIO
{{#rendered}} {{/rendered}}El declive del aderezo ranchero
Los amantes del rancho son conocidos por su inquebrantable lealtad al popular aliño. Sin embargo, los pedidos de rancho han "disminuido drásticamente" en los últimos años, según Uber Eats.
Mientras que antes, antes de la pandemia, las peticiones de más salsa ranchera encabezaban las listas, ahora estas instrucciones especiales ni siquiera figuran entre las 20 primeras.
Uber Eats informa de que los días previos al Día de la Madre fueron los más populares para encargar flores. (Uber Eats)
Esos antojos universitarios nocturnos
Parece que nadie come tan tarde como los universitarios. Sin embargo, algunas universidades se llevaron la palma en cuanto al mayor número de pedidos realizados fuera de horario.
{{#rendered}} {{/rendered}}Esto incluye a la Universidad Estatal de Pensilvania como núm. 1, seguida de la Universidad de Iowa, la Universidad de Illinois y la Universidad A&M de Texas.
Toma del cóctel TikTok
El Negroni Spagliato con Prosecco se convirtió en una sensación después de que la creación del cóctel se hiciera viral en TikTok este otoño.
{{#rendered}} {{/rendered}}La bebida n.º 1 1 en 2022 fue el Negroni Spagliato con Prosecco de TikTok, según Uber Eats. (Uber Eats)
Drizly experimentó de primera mano la influencia de las redes sociales cuando los pedidos de los ingredientes de la bebida -Campari, vermut y prosecco- se dispararon en octubre.
En concreto, Campari experimentó un aumento del 75% en sus ventas.
Y ahora, unos maridajes muy divertidos
En 2022, los clientes eran muy exigentes a la hora de acompañar sus comidas con la bebida adecuada.
{{#rendered}} {{/rendered}}Los maridajes de comida y alcohol más populares incluyeron filete y margaritas, pizza y White Claw hard seltzer, burritos y margaritas, pollo y sangría, y alitas y cerveza.
Una cerveza con alitas. En 2022, los clientes eran muy exigentes a la hora de acompañar sus comidas con la bebida adecuada. (iStock)
Algunos pedidos de Uber Eats revelaron coincidencias generalmente interesantes.
Algunas de las combinaciones de alimentos más inesperadas son los Rollitos de Fruta y los Cheetos calientes, los pepinillos y la nata montada, las palomitas y el zumo de pepinillos, el chocolate negro y la ensalada de tomate, la pizza y la compota de manzana, el sushi y el rancho, la mantequilla de cacahuete y la pizza, y la sandía y la mostaza.
{{#rendered}} {{/rendered}}Concluyendo la semana
Los viernes, los amantes de la comida eran más propensos a pedir comida picante y cannolis.
Los sábados, los clientes solían decir no a la nata agria, mientras que los domingos aumentaban las peticiones de salsa aparte.
{{#rendered}} {{/rendered}}Un cliente de Uber Eats pidió que se incluyera un boceto de un dinosaurio en su pedido de este año. (Uber Eats)
Los plátanos fueron la entrega de comestibles más popular los sábados y domingos, con pedidos de más de 3.000 plátanos sólo en el último mes.
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"En Uber Eats, nuestro objetivo es satisfacer todos los antojos por singulares que sean", escribió un portavoz de Uber en un comunicado.
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"Tanto si se trata de un Negroni Sbagliato como de pepinillos y nata montada, nos centramos en ayudar a los consumidores a recibir cualquier cosa directamente en su puerta".