Las recetas encontradas en lápidas funerarias de todo el país se convierten en el centro de atención de una mujer de California: 'Tengo curiosidad'
Rosie Grant, de 33 años, encontró por primera vez una receta de galletas spritz - y su fascinación por los menús del más allá despegó
{{#rendered}} {{/rendered}}Una mujer ha elaborado 23 recetas encontradas en lápidas de todo el país, e incluso ha empezado a llevar cada una de sus creaciones culinarias a las lápidas de las personas fallecidas que las presentaban.
Rosie Grant, de 33 años, tropezó con una receta de galletas spritz grabada en una lápida mientras cursaba un máster en la Universidad de Maryland. En agosto de 2021, Grant encontró un diseño de libro abierto encima de una lápida, con una receta completa de galletas grabada en ella.
Esa lápida se encuentra en el cementerio Green-Wood de Brooklyn, Nueva York.
{{#rendered}} {{/rendered}}Grant, que hoy es bibliotecaria y directora de comunicaciones, se fue a casa y horneó galletas con esa receta, e incluso se las llevó a la tumba para comérselas como una especie de ritual de comer y llorar.
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"Vi una galleta spritz grave y pensé: 'Tengo curiosidad por ver cómo sabe esta galleta'", dijo al servicio de noticias SWNS.
{{#rendered}} {{/rendered}}A partir de ahí, el residente de Los Ángeles decidió comprobar si el grabado de recetas de cocina en las lápidas era una práctica habitual: resulta que está más extendida de lo que la mayoría de la gente podría pensar.
Rosie Grant, que visita cementerios y elabora las recetas grabadas en las lápidas, sostiene su primera creación de lápida: una galleta spritz basada en el grabado de una lápida. "Hay algo indulgente en una receta de galletas", dijo. (SWNS)
Ahora ha probado 23 comidas y manjares diferentes que aparecen en lápidas de cementerios de todo el país: en Utah, Iowa, Alaska, Luisiana, Washington y más.
{{#rendered}} {{/rendered}}Dando un paso más, Grant ha visitado hasta ahora seis de las tumbas con las recetas que presentan, llevando consigo su comida casera específica para esa tumba.
Rosie Grant empezó a hacer recetas encontradas en lápidas tras descubrir una receta de galletas spritz grabada en una lápida del cementerio Green-Wood de Brooklyn, Nueva York. (SWNS)
Grant dijo que le encantaría visitar todas las tumbas con la comida que llevan: desde galletas snickerdoodle a tartas de arándanos, pasando por pastel de carne e incluso salsas de fiesta.
"Me encantaría cocinar con algunas de las familias", dijo.
{{#rendered}} {{/rendered}}"Para mí, las recetas de las lápidas son para los vivos".
Grant dirige una cuenta de TikTok llamada @GhostlyArchive y publica allí sus fantasmales aventuras de repostería, consiguiendo casi 8 millones de "me gusta" y más de 193.000 seguidores.
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Después de que empezara a compartir su viaje en Internet, Grant dijo que las familias se pusieron en contacto con ella para preguntarle por las recetas de las lápidas de sus parientes.
{{#rendered}} {{/rendered}}Una de las visitas de Rosie Grant fue a una mujer fallecida, "Kay", que dejó una receta de dulce de leche para que la compartiera con los demás. (SWNS)
Grant dijo que, aunque los cementerios son lugares hermosos, solía sentirse incómoda con el tema de la muerte, según declaró a SWNS.
Hoy, sin embargo, ha empezado a tener una opinión diferente.
"Para mí, las recetas de las lápidas son para los vivos", dijo.
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Grant dijo que la comida y la cocina le recuerdan a su propia familia.
"La comida es una parte muy importante de mi relación con la familia; en todas las reuniones hay comida", afirma.
{{#rendered}} {{/rendered}}Rosie Grant elaboró una receta de dulce de leche y la llevó al lugar de descanso de la mujer "Kay", que la incluyó en su lápida. (SWNS)
Cuando le preguntaron si algún día ella misma pondría una receta en su lápida, Grant respondió que sí, y eligió el linguini de almejas como receta para recordar.
De ese modo, dijo, su propia familia "podría recordar que lo cocinamos juntos".
Como dijo recientemente a Washingtonian en una entrevista: "No quiero pensar en mi propia muerte, pero no me importa pensar en una receta por la que la gente me recuerde".
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En cuanto a los patrones que ha visto en las recetas de las lápidas, dijo que muchas han sido recetas de galletas.
"Hay algo indulgente en una receta de galletas. Puedes prepararlas todas juntas", dijo a Washingtonian. "Las instrucciones pueden ser mínimas -se limitan a una lápida- y se trata de ingredientes estándar: mantequilla, azúcar, huevos".