→ Según un estudio, el cambio a un edulcorante sin remordimientos podría dejar una huella genética que se transmita de generación en generación.
→ En el centro de formación poco conocido de un gigante de la comida rápida , se está formando a la próxima generación de líderes del sector de la restauración.
→ Hay una razón por la que algunos Costco no se sirven calientes, y tiene que ver con el moho.

Un nuevo estudio con ratones sugiere que los sustitutos del azúcar más comunes podrían tener efectos que se extienden a lo largo de varias generaciones. (iStock)
La placa calefactora
→ Los cócteles listos para beber favoritos de la Generación Z están suscitando nuevas preocupaciones, ya que su alta graduación alcohólica podría fomentar el consumo excesivo.
→ Los restaurantes están pidiendo a los comensales que dejen a un lado el móvil, o se arriesgan a perderse la experiencia completa.

La gigantesca BuzzBallz Biggie contiene 1,75 litros de alcohol con un 15 % de graduación alcohólica. (David / Alamy Stock Photo)
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Aperitivos rápidos
→ Estos locales poco conocidos ofrecen banquetes de primera categoría con barra libre sin los precios de las grandes ciudades.
→ Los médicos dicen que algunos alimentos básicos de la despensa que no te esperabas podrían ayudarte a dormir mejor y a prescindir de los suplementos.
→ Una receta casera que se ha vuelto viral revela el sencillo truco para preparar uno de los platos favoritos de los fans de Chick-fil-A.

James frió el pollo rebozado en aceite caliente, dorándolo por ambos lados hasta que quedó crujiente. (James )
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La cita de la semana
«No creo que quiera volver a hacerlo».
→ Un sumiller visitó decenas de restaurantes de primera categoría en un sprint que batió récords, y nos contó cómo fue realmente la experiencia.






































