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Los macarrones con queso, una variedad de preparaciones de patatas y el "pavo del cubo de la basura" son algunos de los platos imprescindibles de Acción de Gracias este año, según dijeron los estadounidenses de la capital del país a Fox News.

"Dos cosas: colinabos, número uno", dijo Mark. "Número dos, pavo de cubo de basura".

Cocinar un pavo de cubo de basura consiste en ahumar el ave "bajo un cubo de basura fabricado en EE.UU. durante seis u ocho horas", dijo Mark, añadiendo que el método también tiene la ventaja adicional de enfadar a su suegro.

Un pavo ahumado en una bandeja

Cocinar el pavo debajo de un cubo de basura atrapa el humo con el ave, carbonizando la piel y proporcionando un sabor diferente, dijo Mark. (James M Thresher para The Washington Post vía Getty Images)

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Para Acción de Gracias, "el pavo de cubo de basura es absolutamente imprescindible", junto con el puré de patatas, dijo Justin, el hijo de Mark. "Como crecí en el Medio Oeste, las patatas siempre han sido una de mis comidas favoritas".

Según una encuesta de Campbell's Soup Company, el puré de patatas fue el acompañamiento más popular de Acción de Gracias en 2023, seguido del relleno, los macarrones con queso y los boniatos. La salsa de arándanos, por su parte, era la comida tradicional de Acción de Gracias que menos gustaba, según una encuesta de The Vacationer.

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"No me gusta la salsa de arándanos. Es un no-no", dijo Victoria a Fox News. "Nadie debería poner salsa de arándanos en su plato".

"Mi madre hace la mejor ensalada de patatas. Eso es imprescindible", continuó, y "tienes que tener jamón, macarrones al horno y verduras".

Boniatos

Las batatas estaban entre algunos de los platos favoritos de Acción de Gracias que los residentes de D.C. dijeron que eran imprescindibles. (iStock)

Solomon estuvo de acuerdo, y añadió que los macarrones con queso son el único "favorito" de Acción de Gracias que necesita "absolutamente". 

La mayoría de los estadounidenses con los que habló Fox News preferían guarniciones a platos principales como el pavo o el jamón. 

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"El boniato tiene que estar por allí", dijo Julio. "Me encanta el puré de patatas, así que también tiene que estar ahí".

Michelle dijo que el relleno es imprescindible porque sólo se cocina en ocasiones especiales y "no se come todos los días". 

Roberta dijo a Fox News que su producto imprescindible es la tarta de boniato casera, con una receta que se niega a dar a pesar de que se la piden repetidamente. 

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"No como tarta", dijo Sion. "No me gustan demasiado los dulces".

No se ha confirmado si Sión ha probado uno de los pasteles de boniato caseros de Roberta. 

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