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Un hombre Florida descubre una estrategia un poco desordenada para ganar el título del Campeonato de Comer Tarta de Lima de los Cayos
Kevin , que vive Florida , nos cuenta cómo su estrategia poco habitual le ayudó a ganar el famoso Campeonato Mundial de Comer Tarta de Lima de los Cayos de 2026, celebrado en Cayo Hueso, tras haber quedado segundo varias veces seguidas, y por qué ya tiene ganas de conseguir otro título. (Este vídeo contiene contenido generado con ayuda de IA.)
El verano está en pleno apogeo en el sur Florida, pero si has estado por aquí en algún momento de los últimos meses o tienes un termómetro, seguro que ya lo sabes.
Ahora que el calendario se acerca rápidamente a la última semana de julio, es fácil sentirse un poco triste porque el verano está llegando a su fin, pero eso también significa que nos estamos acercando a la época más maravillosa del año.
No, no me refiero a la Navidad. Es la minitemporada de la langosta espinosa aquí, en el «Estado del Sol».
Florida son famosos por atraer a especies grandes como el pez espada, pero pescar uno de este tamaño requiere técnicas especializadas de pesca en alta mar. (iStock)
Si no sabes en qué consiste la «mini temporada», básicamente es un periodo en el que los pescadores profesionales no pueden pescar langostas, para que los que lo hacen por diversión puedan ser los primeros en hacerlo.
Se celebra el último miércoles y jueves de julio de cada año, y todos los hoteles de los Florida se preparan con ilusión para recibir la avalancha de gente, tanto de aquí como de fuera, que se desplazará hasta allí para participar.
Si quieres disfrutar de las maravillas de la «mini temporada», hay algunas normas que debes seguir.
El límite es de 12 langostas por persona y día, a menos que bucees en el condado de Monroe (donde están los Florida ). Si te alojas allí, el límite es de seis por persona y día.
Además, presta atención a las áreas protegidas y a los parques nacionales y estatales, ya que, obviamente, son zonas donde está prohibido pescar.
Además del límite, también tienes que asegurarte de que el caparazón (la parte que va desde la cabeza hasta el principio de la cola) mida más de 3 pulgadas de largo. También tienes que tener un permiso para la pesca de langosta, que puedes conseguir fácilmente en la página web de la Comisión de Conservación Florida y Vida Silvestre Florida .
Una vez que hayas solucionado todo eso, ahí es cuando empieza la diversión de verdad.
Una familia muestra su captura de langostas espinosas de la minitemporada en los Florida (2012). (Austin )
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Ni siquiera soy muy fan de comer langosta en un restaurante, pero me he comido con mucho gusto libras de langosta Florida que mis amigos y mi familia han pescado durante nuestra estancia en los Cayos.
Al igual que con el pescado, nunca vas a encontrar una langosta más rica que la que hayas pescado tú mismo.
Una de las ventajas de pescar langosta durante la minitemporada es que tampoco necesitas ningún equipo sofisticado para pasártelo genial.
Claro, ayuda tener botellas de buceo y equipo de submarinismo, pero hay un montón de sitios en las aguas del Golfo que son lo suficientemente poco profundos —sobre todo en los Upper y Middle Keys— como para que solo necesites una máscara, un tubo, un par de guantes y una piragua para alcanzar tu límite diario.
A las langostas les encanta esconderse en pequeños agujeros, grietas e incluso debajo de objetos personales viejos que se han hundido, así que asegúrate de no dejar piedra sin remover (literalmente).
Te recomendaría quedarte toda la semana, aunque la temporada propiamente dicha solo dure de miércoles a jueves, para que puedas disfrutar de la otra actividad por la que es famosa esa zona: la pesca.
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Cuando no estés buceando en busca de langosta, hay un montón de oportunidades para practicar pesca de primera categoría a lo largo de ambas costas de los Florida .
Según se informa, Bradford Todd dirigía un negocio propio llamado Outlaw Fishing Charters en Marathon, Florida. (iStock)
Como soy de Florida de toda la vida, mis veranos nunca me parecen completos sin hacer un viaje a finales de julio al archipiélago más famoso de nuestro estado, y espero que algunos de vosotros podáis vivir esa magia por vosotros mismos.
El verano es para crear recuerdos que duran toda la vida, y no se me ocurre un sitio mejor para crear algunos nuevos que los Florida durante la minitemporada de la langosta espinosa.
