El ex receptor abierto estrella de NFL Antonio Brown opinó el martes sobre el debate entre los riesgos y los beneficios de la leche cruda.
Animó a sus seguidores a no beberla.
"Por favor, no bebas leche cruda", escribió Brown en un post en X. "Es asquerosa. Atentamente. (Y) Enfermedades Infecciosas (también)".
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La postura de Brown sobre la leche cruda parecía romper con la del candidato del presidente electo Trump para el máximo cargo sanitario de EE.UU., Robert F. Kennedy Jr. Tanto Brown como Kennedy apoyaron a Trump durante las elecciones presidenciales.
El ex jugador de los Pittsburgh Steelers habló en un mitin a favor de Trump en los días previos a la victoria de éste en las elecciones presidenciales frente al vicepresidente Kamala Harris . Kennedy abandonó la carrera y apoyó a Trump.
Tras la victoria, el presidente electo nombró a Kennedy su candidato a secretario de Salud y Servicios Humanos. Kennedy ha dicho en el pasado que sólo bebe leche cruda y ha criticado a los departamentos de agricultura por tomar medidas enérgicas contra este producto.
Pero se ha culpado a la leche cruda de la oleada de muertes por gripe aviar entre los animales en EE.UU. El Departamento de Agricultura de EE.UU. emitió una orden a principios de este mes para que toda la leche cruda (no pasteurizada) sea sometida a pruebas de gripe aviar.
Casi el 4,4% de los adultos estadounidenses afirman consumir leche cruda al menos una vez al año. Alrededor del 1% de los adultos dicen consumir leche cruda cada semana, según un estudio de la FDA de 2022.
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Los defensores de la leche cruda dicen que tiene beneficios para la salud y que, en general, sabe mejor.
The Associated Press ha contribuido a este informe.
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