El suministro de leche, a examen por el aumento de los casos de gripe aviar
Fox News El Dr. Marc Siegel, analista médico senior, analiza en 'Fox News Live' las recientes órdenes del USDA para realizar pruebas en la leche en medio de un brote de gripe aviar.
Apenas unos días después de que el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) emitiera una nueva orden por la que toda la leche cruda (no pasteurizada) debe someterse a pruebas para detectar la gripe aviar, han surgido informes de animales que han muerto a causa del virus.
En el condado de Los Ángeles, el departamento de salud pública está investigando la muerte de dos gatos que, al parecer, consumieron leche cruda retirada del mercado.
Tras beber la leche, los felinos mostraron síntomas que incluían falta de apetito, fiebre y problemas neurológicos, según un comunicado de prensa del Departamento de Salud Pública del condado de Los Ángeles.
LA GRIPE AVIAR AUMENTA EN VARIOS ESTADOS DE EE.UU. CON INFORMES DE NUEVOS BROTES: "EMPEORANDO
"Los gatos infectados murieron tras un empeoramiento grave de su enfermedad, y posteriormente dieron positivo en la prueba de la gripe A, un resultado poco frecuente en los gatos", afirma el comunicado.
Han aparecido informes de animales muertos por gripe aviar en varias partes de EE.UU. (no en la foto). El USDA ha emitido recientemente una nueva orden por la que toda la leche cruda (no pasteurizada) debe someterse a pruebas para detectar el virus. (iStock)
Las autoridades sanitarias están considerando estos "casos sospechosos de gripe aviar H5" y se están realizando pruebas confirmatorias.
Los gatos pueden contraer la gripe aviar consumiendo aves u otros animales infectados o bebiendo leche cruda de vacas infectadas, según las autoridades sanitarias.
Aunque es posible que los gatos transmitan cepas de gripe a los humanos, no ha habido informes de que haya ocurrido con el actual brote de gripe aviar H5.
"El riesgo de gripe aviar H5 sigue siendo bajo en el condado de Los Ángeles, pero este presunto caso del virus en un gato doméstico que consumió leche cruda es un recordatorio de que el consumo de productos lácteos crudos puede provocar una enfermedad grave en los gatos", declaró en el comunicado la Dra. Barbara Ferrer, directora del Departamento de Salud Pública del condado de Los Ángeles.
"Para evitar la propagación de enfermedades, incluida la gripe aviar H5, animamos encarecidamente a los residentes y a sus mascotas a que eviten los productos lácteos crudos y la carne poco hecha, limiten el contacto con animales enfermos o muertos, informen de las aves enfermas o muertas y mantengan a las mascotas o aves de corral alejadas de animales y aves silvestres."
Fox News Digital se puso en contacto con el Departamento de Salud Pública del condado de Los Ángeles para obtener más comentarios.
Al parecer, dos gatos de Los Ángeles (no aparecen en la foto) murieron de gripe aviar tras consumir leche cruda. (iStock)
Mientras tanto, en el zoo Wildlife World del condado de Maricopa, Arizona, unos cuantos animales residentes han muerto al parecer tras infectarse con la gripe aviar.
Los informes locales afirmaban que un guepardo, un león de montaña, un swamphen, un ganso indio y un cucaburra murieron a consecuencia de la gripe aviar, según un funcionario del zoo.
También se confirmó que un tigre blanco estaba infectado, pero "parecía estar respondiendo al tratamiento", según el informe.
"El Departamento de Salud Pública del condado de Maricopa (MCDPH) está colaborando estrechamente con socios estatales y federales para responder a la detección de gripe aviar en un pequeño número de animales que forman parte de una colección del zoo de Litchfield Park", declararon los responsables sanitarios en un comunicado de prensa esta semana.
"El riesgo general para el público y los visitantes del zoo sigue siendo bajo".
Un representante del zoo proporcionó una actualización a Fox News Digital el viernes.
"Afortunadamente, llevamos nueve días sin más casos positivos", declaró un representante del zoo a Fox News Digital. "Tampoco hemos tenido ningún caso positivo con ninguno de nuestros empleados o voluntarios como consecuencia de la gripe aviar". (iStock)
"Afortunadamente, llevamos nueve días sin más casos positivos", dijo el portavoz. "Tampoco hemos tenido ningún caso positivo en ninguno de nuestros empleados o voluntarios como consecuencia de la gripe aviar".
"Todos estamos desolados por la pérdida de cinco animales muy queridos, pero con más de 6.000 animales, estamos agradecidos de que el impacto haya sido limitado gracias a nuestra rápida respuesta y a nuestros sólidos protocolos."
"Todos estamos desolados por la pérdida de cinco animales muy queridos".
También se han notificado brotes continuados entre el ganado lechero, las aves de corral, las aves acuáticas y las aves silvestres en varios estados de EE.UU.
HAZ CLIC AQUÍ PARA OBTENER LA APLICACIÓN FOX NEWS
El doctor Sam Scarpino, director de Inteligencia Artificial y Ciencias de la Vida de la Universidad Northeastern de Boston, dijo que las muertes de animales son "señales continuas" de que la situación con el virus H5N1 en EE.UU. "está empeorando, no mejorando".
También se han notificado brotes continuados entre el ganado lechero, las aves de corral, las aves acuáticas y las aves silvestres en varios estados de EE.UU. (iStock)
"Las infecciones notificadas en seres humanos y ahora en gatos domésticos debido a su consumo de leche cruda también ponen de manifiesto lo peligroso que es para las personas consumir leche cruda", declaró a Fox News Digital.
"Es importante que tomemos medidas para controlar mejor la transmisión del H5N1 en las vacas lecheras y comprender mejor cómo se está propagando entre los estados de EE.UU.".
"Los estudios indican que incluso una sola mutación podría aumentar significativamente su infectividad en humanos".
El Dr. Jacob Glanville, CEO de Centivax, empresa de biotecnología San Francisco , advirtió que se ha encontrado H5N1 en "concentraciones relativamente altas" en la leche cruda.
"Sin pasteurizarla, el virus sigue siendo viable en la leche y podría infectar a alguien que la beba", dijo a Fox News Digital.
HAZ CLIC AQUÍ PARA SUSCRIBIRTE A NUESTRO BOLETÍN DE SALUD
"No es algo tan habitual, ya que no hemos visto una oleada de infecciones por H5N1 de bebedores de leche cruda, pero el virus está mutando y, por tanto, es un riesgo potencial".
Aunque la mayoría de las vacas sólo han sufrido una infección leve, Glanville señaló que la cepa ha sido "muy virulenta" en aves, hurones y primates.
"Las infecciones registradas en seres humanos y ahora en gatos domésticos debido a su consumo de leche cruda también ponen de manifiesto lo peligroso que es para las personas consumir leche cruda", declaró un experto a Fox News Digital. (iStock)
"Los estudios indican que incluso una sola mutación podría aumentar significativamente su infectividad en humanos", dijo.
"Dada la capacidad del virus para persistir en la leche e infectar las membranas mucosas, junto con la posibilidad de una pandemia, se recomienda encarecidamente evitar la leche cruda", añadió Glanville.
Para más artículos sobre Salud, visita www.foxnews.com/health
El experto también subrayó que es fundamental beber sólo leche pasteurizada para evitar la propagación de patógenos nocivos que suelen encontrarse en la leche cruda.