Los bancos de alimentos luchan mientras más personas se enfrentan a la inseguridad alimentaria
Los bancos de alimentos de todo el país dicen que están recibiendo más visitantes que nunca, y la inflación es la fuerza motriz
Houston, TX - La organización sin ánimo de lucro Feeding America afirma que su investigación muestra que los salarios de los estadounidenses no están a la altura del precio de las necesidades.
Las cifras del gobierno dicen que 1 de cada 7 personas sufre inseguridad alimentaria.
Los bancos de alimentos luchan contra la inseguridad alimentaria (Joy Addison/Fox News)
Jen Muzia, del Seattle Ballard Foodbank, afirma que gestionar el banco de alimentos se ha vuelto mucho más caro. "No son sólo nuestros clientes los que vienen a comprar, también lo estamos notando nosotros cuando vamos a comprar comida. Nos cuesta mucho más comprar comida", dijo Muzia.
Dice que el banco de alimentos ha tenido que comprar muchos más alimentos para satisfacer la demanda.
"Para nosotros, estamos viendo más del doble de lo que veíamos antes de la pandemia. Y luego hemos visto un aumento aún mayor cuando se revirtieron las prestaciones en febrero o marzo", dijo Muzia.
Voluntarios empaquetan cajas (Joy Addison/Fox News)
A un par de miles de kilómetros de distancia, el banco de alimentos de Houston, Texas, informa de problemas similares, y no sólo porque hayan subido los precios de los alimentos.
Brian Greene es el Presidente del Banco de Alimentos de Houston. Dice que la inflación influye de varias maneras.
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"La inflación de los alimentos sólo ronda ahora el 3%, pero la de los alquileres supera el 7%. Y para las familias de bajos ingresos o trabajadoras, el alquiler puede suponer el 50% o más de sus ingresos. Así que, como esos costes siguen subiendo, el dinero no llega para tanto, y la comida suele ser un gasto flexible", dijo Greene.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos informa de que, de 2021 a 2022, 13,5 millones de personas más pasarán a padecer inseguridad alimentaria.
Un gráfico muestra el aumento de la inseguridad alimentaria (Joy Addison/Fox News)
Vince Hall, de Feeding America, dice que el aumento se debe a que ha finalizado la ayuda de emergencia para la pandemia.
"Calculamos que casi 50 millones de personas han acudido a los bancos de alimentos el año pasado en busca de ayuda. El gobierno federal y los gobiernos estatales han retirado casi todas las ayudas que se proporcionaron a las personas durante la pandemia, justo cuando la inflación les estaba dando un mordisco extragrande a sus ingresos", declaró Hall.
Los voluntarios preparan las comidas para su distribución (Joy Addison/Fox News)
Vince Hall, de Feeding America, dice que la única solución es más voluntarios y donaciones.
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"Pueden donar fondos, pueden donar alimentos, pueden donar su tiempo, pueden donar su voz y potenciar este mensaje de que el hambre es un problema solucionable", dijo Hall.
Feeding America afirma que los bancos de alimentos registran más tráfico durante las fiestas, pero también más voluntarios y donaciones.
