Un joven emprendedor regenta cuatro pizzerías y quiere ampliar su negocio
Giulia Carniato, fundadora de P.Pole Pizza, estuvo en «Fox & Friends» para hablar de su trayectoria hasta convertirse en una joven emprendedora de éxito y de lo que la inspiró a hacer realidad sus sueños culinarios.
Una mujer arremetió contra un restaurante en una crítica negativa tras encontrar «una hoja» en sus alubias cocidas, y el local se hizo viral por su respuesta, educada pero descarada, que ofrecía una breve lección culinaria y desató un acalorado debate en Internet.
«Esta noche he comido aquí por primera vez», escribió la mujer en una reseña sobre un restaurante sin identificar. «La carne de pecho fue probablemente la mejor que he probado nunca, pero me encontré una HOJA entera en mis alubias al horno.
«No me lo estoy inventando», añadió con un emoji de vómitos.
PELEA POR LA COMIDA: UNA MUJER SE ENFADÓ MUCHO CON SU NOVIO POR CÓMO REACCIONÓ A SUS PLATOS CASEROS
Según una captura de pantalla publicada a principios de esta semana en el subreddit r/funny, el restaurante respondió con dureza a la reseña de dos estrellas.
Las hojas de laurel, un ingrediente habitual en sopas y guisos, desataron un debate viral después de que un comensal las confundiera con restos de comida. (iStock)
«Bueno, nos alegra que te haya gustado la carne de pecho», comenzó la respuesta. «¿Supongo que nunca antes habías visto hojas de laurel en la comida?». Se refería a las hojas secas y aromáticas del laurel, que se usan habitualmente para dar sabor a sopas, guisos y salsas.
«Si las ves en el futuro, puedes estar seguro de que es señal de que alguien ha dedicado tiempo y esfuerzo a preparar tu comida desde cero. Nos enorgullecemos de elaborar todo fresco en nuestro local, sin usar nunca conservas. Por eso, en nuestra comida encontrarás mezclas de especias y hierbas únicas. Eso incluye las hojas de laurel».
A muchos usuarios de Internet les pareció muy graciosa la frase final de la respuesta: «De nuevo, me alegro de que te haya gustado la carne de pecho, y siento que la hoja te haya sorprendido».
La mayoría de los usuarios de Reddit bromeaban en la publicación, que recibió casi 2000 comentarios y más de 76 000 «votos positivos», diciendo que el autor de la reseña seguramente solo come comida procesada o de restaurantes de comida rápida.
La clienta quedó encantada con la carne de pecho, pero su queja sobre «una hoja» en las judías se hizo viral en un santiamén. (iStock)
«Hay gente que nunca ha cocinado nada sin microondas, y se nota», comentó alguien.
PONTE A PRUEBA CON NUESTRO ÚLTIMO CUESTIONARIO SOBRE ESTILO DE VIDA
«¿Qué, acaso pensaban que habían sacado la maceta fuera para disfrutar del sol y se les cayó una hoja dentro? ¿Qué otra opción hay aparte de pensar: "Debe de ser alguna hierba o algo así"?», añadió otro usuario.
«¡¡¡Camarero!!! ¡Hay COMIDA en mi comida!!», bromeó alguien más. «Me pregunto qué pensará esta persona de la ensalada…», añadió otro.
«No puedo creerlo», decía otro comentario ingenioso.
«Antes la gente se iba a la guerra solo por conseguir hojas como estas», añadió otro.
HAGA CLIC AQUÍ PARA SUSCRIBIRSE A NUESTRO BOLETÍN DE ESTILO DE VIDA
Pero otros argumentaron que las hojas afiladas, que según los expertos pueden provocar lesiones si se ingieren, deberían retirarse antes de servirlas. «Si no están pensadas para comer, no las sirvas», escribió un usuario.
Los cocineros usan hojas de laurel para dar sabor a los platos, pero estas hojas no están pensadas para comerlas. (iStock)
«Mete las hojas y las demás especias en una bolsita de gasa para que sea fácil sacarlas», dijo otro.
«Yo cuento las hojas de laurel», intervino un cocinero aficionado. «El chili no está listo hasta que las encuentro todas».
Jessica , una California y propietaria del blog gastronómico «The Forked Spoon», se mostró de acuerdo, pero señaló que puede resultar complicado.
«A pesar de que hacemos todo lo posible por quitar las hojas de laurel sueltas antes de servirlo, a veces se nos pasa alguna», le dijo a Fox News .
«La primera vez que te encuentras con una hoja de laurel ya de adulto puede ser toda una sorpresa si no sabes lo que es y te deja ese sabor desagradable en la boca».
HACÉ CLIC AQUÍ PARA VER MÁS ARTÍCULOS SOBRE ESTILO DE VIDA
Pero hubo quien calificó la respuesta del dueño de «presuntuosa» o «condescendiente», mientras que otros se mostraron más moderados y dijeron que, aunque probablemente el restaurante debería haber detectado la hoja de laurel antes de servir las alubias, el crítico también había exagerado.
Randhawa dijo que una nota educada sobre el error o una charla con el restaurante en ese momento habría sido lo correcto, pero que el emoji del vómito fue «exagerado».
La respuesta del restaurante desató un animado debate en Reddit. (iStock)
Aun así, la frase «Siento que la hoja te haya sorprendido» fue aclamada por muchos usuarios de Reddit como un sarcasmo de cinco estrellas. Una persona aplaudió la respuesta del departamento de relaciones públicas y escribió: «Así es como todos los buenos empresarios responden a las críticas negativas».
Natalie Price, una experta en relaciones públicas y marcas afincada en Inglaterra, coincidió en que la respuesta fue eficaz.
HAZ CLIC AQUÍ PARA OBTENER LA APLICACIÓN FOX NEWS
«Fue inteligente y sutil, y lo suficientemente descarado como para ser divertido sin resultar grosero», declaró Price a Fox News . «No atacaron al crítico ni se pusieron a la defensiva, sino que lo asumieron con sentido del humor, y por eso funcionó».
«A la gente le gustan las marcas que no se toman a sí mismas demasiado en serio, pero que, aun así, tratan los comentarios con cuidado y no los pasan por alto o, peor aún, los borran y los ignoran».
