Robert célebre chef Robert Irvine afirma que "Estados Unidos necesita volver a ser saludable": "Necesitamos comida estupenda, comida sencilla".
Desde Florida, Robert célebre chef Robert Irvine explica Fox News Digital lo que los estadounidenses necesitan saber para dar el primer paso hacia un estilo de vida más sano y nutritivo.
El famoso chef Robert Irvine cree y apoya el movimiento Make America Healthy Again.
Irvine, que reside en Florida, declaró Fox News Digital que una alimentación más sana empieza en casa con la familia.
Sí, "América necesita recuperar la salud", dijo Irvine en una entrevista ante las cámaras.
"Estamos en una mala situación. Necesitamos buenos alimentos, alimentos sencillos sin todos los aditivos. Pero tienes que dar el primer paso. Tú eres quien decide tu camino y el de tu familia". (Ver el vídeo al principio de este artículo).
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Al crecer en Inglaterra, donde "no se comía exactamente lo mejor del mundo", dijo Irvine, "empezó a entender" la vida y la alimentación sanas cuando consiguió su primer juego de pesas siendo muy joven, a los 11 años más o menos.
A los 15 años, Irvine se había alistado en la Marina Real Británica, donde completó su formación culinaria y perfeccionó su oficio.
Sí, "América necesita volver a estar sana", dijo el famoso chef Robert Irvine a Fox News Digital esta semana. "Necesitamos comida estupenda, comida sencilla sin todos los aditivos". Fox News Digital)
"Y a partir de ese momento, el impulso se mantuvo, y todavía am -con 60 años dentro de un par de meses- haciendo la misma rutina que a los 15 años".
Irvine dijo que el error nº 1 que comete la gente cuando intenta comer más sano es pasarse de la raya demasiado deprisa.
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"Y fracasamos estrepitosamente, porque los cambios en el estilo de vida [deben hacerse] en pequeños incrementos", dijo Irvine.
El presentador original del programa "Cena: Imposible" recomienda empezar por lo básico, y luego progresar hacia condimentos más saludables, como hierbas frescas o sal marina.
"Y empieza a incorporarlo a tus recetas", dijo Irvine.
El chef Irvine recomienda añadir aditivos saludables a los alimentos, como hierbas frescas o sal marina. iStock)
Irvine dijo que también es importante que los padres hagan que comer sano sea emocionante para sus hijos.
Cuando las hijas de Irvine eran pequeñas, las llevaba a un supermercado y les dejaba escoger cinco hierbas y verduras, dijo.
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Luego los llevaba a casa, les vendaba los ojos, les dejaba probar el producto crudo y después cocinaban con los productos que identificaban.
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Por cada alimento que adivinaran correctamente, dijo Irvine, les daría 25 céntimos.
"Y mis hijos crecieron amando las frutas y verduras frescas en vez de los nuggets de pollo", dijo Irvine.
Irvine dijo que los padres deben encontrar formas divertidas de incluir a los niños a la hora de elegir, preparar y comer frutas y verduras. iStock)
Citando la tasa de obesidad infantil en EE.UU., Irvine dijo que no hay muchos adolescentes que pudieran alistarse hoy en día en el ejército en servicio activo o en las fuerzas de seguridad del país.
La tasa de obesidad entre los adolescentes fue del 22,2% entre 2017 y 2020, según los últimos datos de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE.UU.CDC.
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"Empecemos de pequeños, eduquémosles para que comprendan lo básico de la alimentación y luego dejémosles jugar", dijo Irvine.
También dijo: "No puedes decirle a todo el mundo que coma verduras y esté sano... Lo que digo es que empieces poco a poco".
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Hizo hincapié en conocer las hierbas frescas, las verduras frescas, los colores, las texturas de los alimentos frescos y sanos, y en sentirse cómodo con ellos. Y luego, dar más pasos a partir de ahí.
En última instancia, dijo, "se trata de educación".