Los alimentos ultraprocesados pueden acelerar el deterioro cognitivo y la obesidad, según un estudio.
El Dr. Marc Siegel, analista médico Fox News , se une aFox News para debatir sobre las nuevas preocupaciones derivadas de los alimentos ultraprocesados y las primeras investigaciones sobre un posible tratamiento para el Alzheimer.
Según los expertos médicos, algunos alimentos, bebidas y suplementos que suelen asociarse con una alimentación generalmente saludable pueden influir en los niveles hormonales en circunstancias limitadas o extremas.
Los niveles de testosterona dependen de muchos factores, entre ellos la dieta, el ejercicio, el sueño, el estrés y la salud metabólica. Sin embargo, ciertos alimentos y suplementos pueden influir en las vías hormonales, según explicó el Dr. Kyle , médico de Kansas especializado en medicina familiar y obesidad, en un episodio reciente del programa «Huberman Lab Essentials» Andrew Dr. Andrew .
Gillett afirmó que algunos patrones alimenticios tienen un efecto bien documentado sobre los niveles de testosterona, especialmente cuando se llevan al extremo.
«Si eres joven y estás sano, y no padeces síndrome metabólico, es probable que la restricción calórica reduzca tu nivel de testosterona», afirmó.
Las altas cantidades de alcohol también reducen los niveles de testosterona, añadió.
La dieta influye en la salud de la testosterona, pero los médicos afirman que lo más importante es el estilo de vida en general. (iStock)
Aunque algunos alimentos pueden influir en casos concretos, los expertos afirman que los factores relacionados con el estilo de vida, como el sueño, la composición corporal, el estrés y la actividad física, son los que más influyen en los niveles de testosterona de la mayoría de los hombres.
«La falta de sueño, la obesidad, la resistencia a la insulina, las enfermedades agudas y el estrés crónico reducen los niveles de testosterona mucho más que cualquier alimento por sí solo», explicó el Dr. Khameinei Ali, médico en ejercicio en Nueva York y expresidente de la Sociedad Médica del Condado de Westchester, Fox News .
Sin embargo, para quienes padecen de falta de energía, disminución del deseo sexual u otros síntomas relacionados con las hormonas, los alimentos concentrados o los suplementos pueden empeorar el problema, por lo que vale la pena reevaluar la dieta y el estilo de vida.
Las personas no necesitan tener una afección diagnosticada para considerar la posibilidad de realizarse pruebas hormonales, afirmó Gillett, y señaló que un síntoma persistente puede ser suficiente para consultar con un médico sobre la posibilidad de controlar los niveles.
Los expertos también destacaron varios alimentos, bebidas y suplementos comunes que puede ser conveniente vigilar.
1. Suplementos de cúrcuma y curcumina
Los médicos advierten que las dosis elevadas de suplementos suponen un gran motivo de preocupación. (iStock)
En teoría, los hombres con niveles ya bajos de DHT o con una sensibilidad reducida a los andrógenos podrían ser más susceptibles a los efectos de los suplementos de cúrcuma o curcumina altamente concentrados, aunque las pruebas en humanos son limitadas, dijo Gillett.
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Las preocupaciones provienen en gran medida de investigaciones de laboratorio, dijo Anneliese Cadena, Carolina practicante de Carolina del Norte y asesora clínica de la empresa de bienestar masculino Feel30.
«Algunos estudios con animales y células han demostrado una disminución de la testosterona en dosis elevadas, pero ese tipo de estudios no se traducen necesariamente en los mismos efectos en las personas», declaró a Fox News .
En la práctica, me preocupan mucho más los suplementos en megadosis que el hecho de que alguien añada cúrcuma a tus platos.
El Dr. Justin Houman, urólogo del Centro Médico Cedars-Sinai de Los , compartió preocupaciones similares sobre los suplementos de alta potencia.
«En la práctica, me preocupan mucho más los suplementos en megadosis que el hecho de que alguien añada cúrcuma a tus platos», afirmó.
2. Lácteos
Ciertas proteínas de la leche pueden influir en los niveles de prolactina, una hormona que puede interferir en la producción de testosterona en personas susceptibles, afirmó Gillett.
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«La prolactina también inhibirá la liberación de testosterona por parte de la hipófisis», afirmó.
Los médicos señalan que los lácteos suelen afectar a la testosterona solo en casos de afecciones médicas subyacentes. (iStock)
Los expertos afirman que la prolactina suele afectar a la testosterona solo cuando los niveles son inusualmente altos debido a problemas médicos, no a hábitos alimenticios normales, y que no se sabe que la dieta diaria o los factores relacionados con el estilo de vida reduzcan la testosterona a través de la prolactina en hombres sanos.
3. Alimentos vegetales ricos en polifenoles
«Supongamos que sigues una dieta rica en polifenoles vegetales», dijo Gillett, refiriéndose a los compuestos que se encuentran en alimentos como el té verde y las bayas.
Muchos de ellos inhiben la enzima que convierte la testosterona en DHT.
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Cadena señaló que esos compuestos son generalmente beneficiosos cuando se consumen en cantidades normales.
«Los compuestos vegetales, como los polifenoles, favorecen de forma constante la salud metabólica, cardiovascular e incluso reproductiva cuando forman parte de una dieta equilibrada», afirmó.
4. Alcohol
Según los expertos, el consumo de alcohol sigue siendo uno de los riesgos más evidentes relacionados con la alimentación para la salud de la testosterona.
El consumo excesivo de alcohol sigue siendo uno de los riesgos más evidentes relacionados con la alimentación para la salud de la testosterona. (iStock)
«El alcohol en exceso reduce los niveles de testosterona», afirmó Gillett.
Los expertos coincidieron en que los efectos del alcohol suelen verse agravados por su impacto en la calidad del sueño, la grasa corporal y la salud metabólica, factores todos ellos estrechamente relacionados con los niveles hormonales.
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El consumo habitual o excesivo de alcohol se ha relacionado sistemáticamente con una disminución de los niveles de testosterona, señaló Cadena, especialmente cuando se combina con falta de sueño o aumento de peso.
«Antes pensábamos que una o dos copas al día eran seguras, pero ahora sabemos que realmente no existe una dosis segura de alcohol», afirmó.
5. Alimentos ultraprocesados
Ali dijo que los hombres preocupados por la testosterona deberían centrarse menos en los alimentos individuales y más en la calidad general de la dieta.
Los médicos afirman que los alimentos ultraprocesados suponen un mayor riesgo hormonal que la mayoría de los ingredientes individuales. (iStock)
«Las mayores preocupaciones son el exceso de alcohol, los alimentos ultraprocesados, la ingesta crónica insuficiente de alimentos y los suplementos comercializados como "potenciadores de la testosterona" sin pruebas creíbles ni listas de ingredientes transparentes», afirmó.
En general, los expertos hicieron hincapié en que la salud de la testosterona no es frágil y que lo más importante es la moderación, la constancia y la salud metabólica.
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«La mayoría de los hombres no tienen un problema alimentario», coincidió Houman. «Tienen un problema de sueño, estrés, peso o actividad física».
Fox News se puso en contacto con Gillett para recabar tus comentarios.
