Jillian Michaels desmiente un mito popular sobre la pérdida de peso
La famosa entrenadora de fitness Jillian Michaels se une a "Fox & Friends" para hablar del problema de la obesidad en Estados Unidos, relacionado con los carbohidratos, y de la campaña para eliminar la comida basura de los cupones de alimentos.
Las microperlas bloqueadoras de grasa elaboradas con té verde, vitamina E y algas marinas podrían ofrecer una nueva forma de perder peso y una alternativa potencial a los populares fármacos GLP-1 y a la cirugía bariátrica, según una nueva investigación exploratoria.
Aunque aún se necesitan ensayos en humanos, científicos de China descubrieron que las ratas alimentadas con una dieta rica en grasas perdieron alrededor del 17% de su peso corporal cuando se les administraron las microperlas comestibles. Las ratas también vieron reducido el tejido adiposo, aliviado el daño hepático y disminuidos los niveles de grasa en sangre, en comparación con los animales que no recibieron las microesferas.
"Nuestro trabajo sienta las bases de novedosas estrategias dietéticas para combatir la obesidad", escribieron los investigadores de la Universidad de Sichuan en el estudio, publicado en la revista Cell Biomaterials.
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La obesidad afecta a casi 890 millones de adultos en todo el mundo. Es la cuarta causa de muerte, señaló el equipo de investigación.
"El consumo excesivo de grasas alimentarias es el factor clave que contribuye a la obesidad, asociada a la diabetes de tipo 2, las enfermedades cardiovasculares, los accidentes cerebrovasculares y los cánceres malignos", escribieron los investigadores, que añadieron que la restricción de las grasas alimentarias se perfila como una solución prometedora.
Los compuestos del té verde fueron clave para desarrollar las microperlas que atrapan la grasa examinadas en un nuevo estudio. iStock)
"Perder peso puede ayudar a algunas personas a prevenir problemas de salud a largo plazo, como la diabetes y las enfermedades cardiacas", afirma Yue Wu, uno de los autores del estudio, en un comunicado de prensa de la Sociedad Química Americana (ACS). "Nuestras microperlas actúan directamente en el intestino para bloquear la absorción de grasas de forma no invasiva y suave".
El equipo se propuso desarrollar algo que se ajustara a cómo la gente "come y vive normalmente", añadió.
Wu presentó los resultados del equipo en la reunión digital de otoño de la ACS, celebrada en agosto.
"Un recubrimiento derivado de algas marinas protege las perlas de los ácidos estomacales".
Las perlas están hechas de polifenoles de té verde -antioxidantes de las hojas de té- combinados con vitamina E para unirse a las gotas de grasa del intestino y bloquear su absorción. Un recubrimiento derivado de algas marinas protege las perlas de los ácidos estomacales.
Según la ACS, estas perlas casi insípidas podrían integrarse en los alimentos cotidianos, e incluso formar bolas parecidas a tapiocas para postres o tés de burbujas.
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"Piensa en unas minicroesferas hechas con ingredientes vegetales que absorben parte de la grasa de una comida justo en el intestino, y luego salen del cuerpo de forma natural", explica el profesor de la Universidad de Sichuan y bioingeniero Junling Guo, que dirigió el equipo de estudiantes de doctorado responsable del estudio.
"Nuestro objetivo es apoyar el uso diario en las comidas como un enfoque más suave y potencialmente más asequible que podría complementar las terapias existentes, a la espera de datos en humanos", declaró Fox News Digital.
Aún se necesitan estudios en humanos para confirmar la seguridad y eficacia de las microperlas en la pérdida de peso. iStock)
Guo dijo que las microperlas pueden ser especialmente útiles para las personas que no pueden tomar fármacos GLP-1 o no responden a ellos, y algún día podrían utilizarse junto con esos medicamentos, aunque aún no se ha probado su uso combinado.
Durante el experimento de 30 días, las ratas sometidas a una dieta compuesta por un 60% de grasa -mucho más alta que el 35% a 40% habitual en las dietas humanas- excretaron más grasa después de comer las microperlas, pero sin efectos secundarios ni fluctuaciones del azúcar en sangre.
En comparación con el orlistat, un fármaco bloqueador de grasas aprobado por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA), las perlas produjeron niveles similares de excreción de grasa, pero evitaron los problemas gastrointestinales observados en el estudio.
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El orlistat puede causar problemas digestivos porque la grasa no absorbida pasa al colon y permanece en él. Las microperlas experimentales, por su parte, parecían frenar la grasa y el aumento de peso sin alterar el azúcar en sangre, la digestión o los niveles de energía.
Los científicos también observaron que la semaglutida -el principio activo de Ozempic y Wegovy, aprobados por la FDA- reducía el azúcar en sangre de las ratas, pero provocaba fluctuaciones que podían desencadenar hambre y letargo, lo que suscitaba preocupación por los efectos secundarios en el estudio con animales.
"Es necesario seguir investigando para evaluar su seguridad, eficacia y potencial de traslación clínica a largo plazo".
"Aunque nuestro estudio presenta una prueba de concepto para el tratamiento de la obesidad mediante microperlas de PmFL, es exploratorio y no alcanza la fase preclínica", escribieron los científicos en el artículo.
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"Los resultados ponen de relieve los mecanismos fundamentales y los beneficios potenciales, pero es necesario seguir investigando para evaluar su seguridad, eficacia y potencial de traslación clínica a largo plazo."
Los hallazgos deben considerarse un paso fundamental para investigaciones posteriores, añadieron.
Las microperlas podrían ofrecer una alternativa no invasiva a los fármacos y la cirugía para perder peso. iStock)
Según los científicos, todos los componentes son de calidad alimentaria y están aprobados individualmente por la FDA, pero la formulación de las microperlas en sí aún no ha sido autorizada por los organismos reguladores.
La empresa de biotecnología Novastra Therapeutics, con sede en Boston y fundada por Guo, se ha asociado con los investigadores para ampliar la fabricación del producto.
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También se está realizando un ensayo clínico en humanos en China. Los primeros resultados se esperan para el próximo año.
