Jason Karp, defensor del bienestar, promueve los "alimentos intencionados por Dios" para mejorar la salud
El CEO de HumanCo, una empresa de marcas de salud y bienestar Texas, habló sobre la importancia del movimiento Make America Healthy Again (MAHA) para mejorar el bienestar de los estadounidenses.
El movimiento Make America Healthy Again (MAHA), liderado por Robert candidato a Secretario de Salud y Servicios Humanos (HHS) Robert F. Kennedy Jr., pretende mejorar la salud de todos los estadounidenses.
El objetivo se ha desglosado en algunas áreas clave, como la nutrición y la seguridad alimentaria.
En una entrevista ante las cámaras de Fox News Digital, Jason Karp, CEO de HumanCo, un holding de salud y bienestar Texas, subrayó la necesidad de estos cambios.
MAKE AMERICA HEALTHY AGAIN: LO QUE HAY QUE SABER SOBRE EL MOVIMIENTO
"Creo que hay una multitud de problemas que causan nuestra epidemia de salud crónica", afirmó. (Ver el vídeo en la parte superior de este artículo).
"Y creo que es literalmente una amenaza existencial en términos de nuestra capacidad para sobrevivir y soportar los costes de esto".
Jason Karp es CEO de HumanCo, una empresa Texas de salud y bienestar que crea marcas saludables y sostenibles e invierte en ellas. (Angelica Stabile/FoxFox News Digital)
Los humanos estamos "más enfermos que nunca" en la historia, especialmente en EEUU, según Karp.
"La diabetes nunca ha sido tan alta. Las enfermedades cardiacas nunca han sido tan altas. La obesidad nunca ha sido tan alta", dijo.
EL CEREBRO Y LA MEMORIA SE POTENCIAN CON UNA DIETA CONCRETA, SEGÚN UN ESTUDIO
"Los trastornos mentales, como la depresión, el suicidio, el TDAH y el autismo, nunca han sido tan elevados".
"No deberíamos envenenar a la gente, y esto no debería ser una cuestión partidista".
Karp añadió: "Y sin embargo, hacemos más ejercicio que nunca. Sabemos más científicamente de lo que nunca hemos sabido. Tenemos más fármacos y dispositivos médicos e intervenciones y tratamientos médicos que nunca. Y gastamos más dinero per cápita que nunca".
RFK JR. ES PROBABLE QUE SEA CONFIRMADO COMO SECRETARIO DE SANIDAD, DICE EL DR. SIEGEL
Karp sugirió que es "bastante lógico que lo que estamos haciendo no funcione", en lo que se refiere al cuidado de la salud de los estadounidenses.
El CEO testificó ante un panel del Senado en septiembre de 2024 junto a Vani Hari, también conocida como "Food Babe" en las redes sociales; Karp habló de la necesidad de transparencia en los ingredientes y de la amenaza de los alimentos ultraprocesados.
"Necesitamos comer alimentos que se acerquen mucho más a lo que Dios pretendía: de la tierra, de los animales directamente, y no completamente reducidos a no alimentos". iStock)
Esto incluía un argumento sobre la presencia de colorante rojo y otros aditivos sintéticos en los alimentos procesados, en comparación con otros países que utilizan con éxito colores derivados de frutas y verduras.
Aunque la FDA prohibió oficialmente el colorante rojo nº 3 a principios de año debido a su posible relación con el cáncer, Karp subrayó que deshacerse de los colorantes alimentarios no resolverá toda la crisis sanitaria.
LOS NUTRICIONISTAS REACCIONAN ANTE LA PROHIBICIÓN DEL COLORANTE ALIMENTARIO ROJO
"Creo que es un pequeño paso, y creo que es sintomático de un problema mayor, que se debe a este enfoque regulador laxo y poco estricto", dijo.
"Estas empresas... tienen una versión más segura y menos tóxica [de sus productos] sin todos estos ingredientes químicos sintéticos en otros países, y estos ingredientes están prohibidos o requieren un etiquetado reglamentario estricto que no se permite aquí."
"No hay más argumento en contra que el de que es bueno para el negocio", prosiguió. "Y creo que ya es hora de que todos, como estadounidenses, nos miremos y nos demos cuenta de que no importa lo barata que pueda llegar a ser la comida".
Y añadió: "No deberíamos envenenar a la gente, y esto no debería ser una cuestión partidista".
HAZ CLIC AQUÍ PARA SUSCRIBIRTE A NUESTRO BOLETÍN DE SALUD
En lugar de producir e ingerir alimentos bioingenierizados llenos de sustancias sintéticas, Karp impulsó la promoción de más alimentos integrales como parte de la agenda de la MAHA.
"Necesitamos comer alimentos que se acerquen mucho más a lo que Dios pretendía: de la tierra, de los animales directamente, y no completamente reducidos a no alimentos", afirmó.
"Creo que tenemos que desestigmatizarlo y empezar realmente a entablar más conversaciones sobre el modo europeo, el modo mediterráneo, y comprender que si es algo que hemos estado comiendo durante cientos de años, es bueno". iStock)
"Sólo porque [la comida procesada] tenga una cierta cantidad de proteínas y una cierta cantidad de fibra, y un cierto número de vitaminas y minerales añadidos, no la hace saludable".
Karp también abogó por la desestigmatización de los " alimentos naturales hechos por Dios" que históricamente se han considerado malos para la salud.
Para más artículos sobre Salud, visita www.foxnews.com/health
"Cosas como mantequilla y huevos y carne roja criada de forma responsable", dijo.
"Todas estas cosas que hemos estado comiendo durante milenios están bien".
HAZ CLIC AQUÍ PARA OBTENER LA APLICACIÓN FOX NEWS
"Creo que tenemos que desestigmatizarlo y empezar realmente a entablar más conversaciones sobre el modo europeo, el modo mediterráneo, y comprender que si es algo que llevamos comiendo cientos de años, es bueno".