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Los estadounidenses de todo el país se dirigen a las tiendas de comestibles y se dan cuenta de que muchos estantes de huevos están casi vacíos o vacíos, punto. 

"No se pueden conseguir huevos en ningún sitio, quiero decir en ningún sitio", dijo el presentador Fox News Jesse Watters en elJesse Watters Primetime" el miércoles 22 de enero por la noche. "Sólo puedo conseguir los malos que no son amarillos ni esponjosos". 

En Nueva Jersey, dijo Watters, "no se consiguen los huevos buenos, criados en pastos, bonitos y ecológicos". 

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"Así que Donald Trump, antes de que resuelvas la cuestión de los drones, necesitamos huevos", dijo Watters. "Y los necesitamos rápido". (Ver el vídeo en la parte superior de este artículo).

En efecto, los huevos escasean y los huevos de pasto favoritos de Watters son aún más difíciles de encontrar. 

Los carteles de una tienda de comestibles Florida advierten a los clientes de la escasez de huevos.

Carteles advierten a los clientes de la escasez de huevos en una tienda de comestibles Florida el 23 de enero de 2025. Joe Raedle/GettyGetty Images)

"El suministro nacional de huevos se ha visto afectado por la gripe aviar altamente patógena -también conocida como IAAP o gripe aviar-, que es devastadora para los criadores de huevos", declaró Emily Metz, presidenta y CEO de la American Egg Board, Chicago en una declaración facilitada a Fox News Digital.

La organización sin ánimo de lucro proporciona recursos para la "comercialización nacional de huevos por categorías", según su sitio web. 

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Sólo en EE.UU. se perderán más de 40 millones de gallinas ponedoras a causa de la gripe aviar en 2024, según Metz.  

Aunque todo el país experimenta escasez de huevos en cierta medida, Metz dijo que es peor en los estados con leyes que exigen que los huevos de las tiendas de comestibles sean "sin jaula".

granjero alimentando pollos camperos

Las gallinas "libres de jaulas" se han visto desproporcionadamente afectadas por la gripe aviar. iStock)

Los estados de Arizona, California, Colorado, Massachusetts, Michigan, Nevada, Oregón y Washington cuentan con esta legislación, según CageFreeLaws.com, que realiza un seguimiento de la legislación sin jaulas por estado.

"Las interrupciones del suministro pueden ser más pronunciadas [entre] los minoristas y en los estados que venden exclusivamente huevos sin jaula, debido a las repercusiones de la gripe aviar altamente patógena en las granjas sin jaula, que se vieron desproporcionadamente afectadas a finales del año pasado", declaró Metz Fox News Digital. 

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Alrededor del 40% de las gallinas ponedoras de EE.UU. son "libres de jaulas", dijo. 

De las aves perdidas a causa de la gripe aviar, más de la mitad son aves criadas en jaulas, añadió Metz. "Es importante saber que la gripe aviar no discrimina según el tamaño de la granja o el entorno de alojamiento. La enfermedad la transmiten las aves silvestres", dijo. 

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Una vez que una gallina ponedora da positivo en la prueba de la gripe aviar, se sacrifica toda la manada para evitar la propagación, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).  

"Es importante saber que la gripe aviar no discrimina según el tamaño de la granja o el entorno de la vivienda".

"Cuando una granja de huevos se ve afectada por la gripe aviar altamente patógena, debe pasar por múltiples trámites con las autorizaciones gubernamentales antes de poder repoblar nuevas manadas, un proceso necesario que puede llevar de seis meses a un año", lo que agrava aún más los problemas de abastecimiento, según Metz. 

La producción de huevos, dijo, es "a la vez compleja y sensible al tiempo". 

Primer plano de una docena de huevos en un cartón.

El suministro de huevos en EE.UU. también se ha visto afectado por el aumento de la demanda durante las vacaciones de invierno. iStock)

"Lo que sabemos ahora mismo es que nuestro sistema está tenso, y la gripe aviar altamente patógena sigue siendo un riesgo claro y presente para las manadas de aves de corral", dijo Metz. 

También influye en la oferta de huevos de EE.UU. el aumento de la demanda. 

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"El volumen de huevos vendidos al por menor ha aumentado de un año a otro durante 22 meses consecutivos, y acabamos de salir de la temporada de mayor demanda del año -las vacaciones de invierno-, en la que las ventas de huevos aumentan significativamente debido a la repostería y el ocio navideños ", afirma Metz.

"La buena noticia es que los granjeros de huevos tienen mucha experiencia trabajando juntos para trasladar los huevos por todo el país hasta donde más se necesitan".

A pesar de estos retos, Metz afirmó que hay motivos para tener esperanza en el futuro.

"La buena noticia es que los granjeros de huevos tienen mucha experiencia trabajando juntos para trasladar los huevos por todo el país hasta donde más se necesitan, y eso es exactamente lo que están haciendo ahora", afirmó. 

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"Mantener a sus aves seguras y sanas es la máxima prioridad de todo granjero de huevos, y están trabajando sin descanso para proteger a sus aves, reponer el suministro y mantener la producción de esos huevos".

Fox News Digital se puso en contacto con Costco para pedirle comentarios, donde los clientes han notado recientemente escasez de huevos. En muchas tiendas de comestibles locales de todo el país también se han reducido las existencias y han subido los precios.